57)釜山.西面/釜山站|玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수),量多好吃又平價、CP值高

這間玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)吃一次就愛上!讓我們一周就去吃二次!

真的非常好吃、份量十足、CP值超高!

在首爾、大邱、釜山都有分店,快納入美食口袋名單中!

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這間雞絲刀削麵一開始是在大邱壽城池附近看到的,因為公車一下車後的《Running Man》的布條吸引到我,但我們沒時間吃。

回國後寫文一查,原來它的本店在大邱 達城郡!(我一驚,大邱景點不多,但美食卻不少XD)

然後玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)的分店也蠻多間的,在大邱、釜山、首爾都有分店。

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後來從大邱回到釜山,發現在釜山站旁就有一間玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수),而且在大建名家豬肉湯飯的隔壁

這二間餐廳大建名家豬肉湯飯、玄風雞絲刀削麵都非常推薦、平價又好吃!!

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其中玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)更讓我們在短短五天內吃了二次,吃的品項不同,快看下去~

 

▼玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)這間分店是在釜山草梁,實際離釜山站更近一點,就在大建名家豬肉湯飯的隔壁

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▼菜單,主打雞絲刀削麵닭칼국수,也是店裡韓國人大部分都點這個。

菜單上有照片,可看照片點餐,上排三種很適合不吃辣的朋友:닭칼국수(雞絲刀削麵) 8000韓元、닭곰탕(雞絲湯飯) 8500、삼계칼국수(人蔘雞絲麵) 10500韓元

想吃辣的可以左下二種,另外我看很多人都會點它的만두(蒸餃)

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第一次去吃的時候,我們二人都點삼계칼국수(人蔘雞絲麵)

有四個空碗:最大的碗是放骨頭,最小的碗可以放胡椒粉,其中二個中碗是給你分裝用(撈麵放涼吃)

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人蔘雞是半隻,而不是整隻雞,人蔘味道也不重,不像人蔘雞那樣濃郁~

重點是它有麵、有飯,我的媽呀!這個份量也太多了吧!

想暖身、補身來吃這一碗吧!

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▲▼雞肉非常軟嫩又不柴,輕易就可以將它骨肉分離

雞肉搭配泡菜吃更加美味!

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▼怕燙或吃比較慢的朋友,可以先把麵撈起來以防麵條被湯泡軟爛,放到小碗吃也比較快涼

不得不說~湯頭超級好喝!

吃下這碗份量十足的人蔘雞湯麵~超級飽呀!

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觀察了很多桌,每桌幾乎都會點一份만두(蒸餃)

만두(蒸餃)有三種口味:排骨肉、泡菜、馬鈴薯血腸,本來也很點來吃,但又怕吃不完^^;

因為麵吃完都讓我超級飽~而且他們(韓國女生)十個有八個都沒有吃完麵,可見這個份量有多少!!

 

第二次回訪時,我們有稍微等了一下才有位子入座。

這次我們點닭칼국수(雞絲刀削麵) 8000韓元、닭곰탕(雞絲湯飯) 8500韓元各一。

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啊~要提醒一下~這間的泡菜一開始送上來的是會很辣的泡菜

若要吃不辣的泡菜,可以自行去自助吧台取用!我也愛這間的泡菜,清脆不酸!

▼左邊是辣的泡菜、右邊是不辣的泡菜,二種泡菜在外觀完全一樣。

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닭곰탕(雞絲湯飯)

這有點像雪濃湯,只是它是雞絲肉,加了蔥花的湯頭變得更加濃郁好喝

裡面還有粗的粉絲,搭配一碗白飯,飽足感十足!

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닭칼국수(雞絲刀削麵)

這個是最多人點、最受歡迎的品項,海苔增添香氣,湯頭也好喝!

刀削麵條Q彈又不會太軟,搭配泡菜一起吃最棒了!

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可以讓我們一吃再吃的雞絲刀削麵👍大推!

另外,來用餐的客人以韓國上班族居多,建議避開用餐時段,有時需要等候排隊。

 

玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)

官網:http://hyunpungkalguksu.com/

釜山站分店 부산역점
電話:0507-1376-7011
地址:부산 동구 중앙대로 234 1층 (초량동 1198-5)
營業時間:11:00~21:00 (L.O. 20:30)
交通:釜山地鐵「釜山站」6號出口、釜山站地下街8號出口、「草梁站」2號出口

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (合法授權使用)
西面站分店 서면점
電話:051-818-8000
地址:부산 부산진구 중앙대로 714 1층 (부전동 159-2)
營業時間:11:10~21:00 (休息時間 16:00~17:00/L.O. 20:30)
交通:釜山地鐵「西面站」2號出口

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (合法授權使用)

 

大邱 東城路分店 동성로점
電話:053-424-6699
地址:대구 중구 동성로1길 65 (봉산동 25-8)
營業時間:11:10~21:00 (L.O. 20:30)
交通:大邱地鐵「半月堂站」10號出口

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (合法授權使用)

 

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