星海食事所-台北日式料理客製生魚片丼飯,自由度超高,東區美食

剛好朋友推薦我台北日式料理-星海食事所，就在美食一級戰區東區的大安區延吉街上/華視商圈，近捷運國父紀念館站和捷運忠孝敦化站，交通便利。星海食事所主打就是客製化生魚片丼飯，共有19種海鮮食材能讓你自由配，想吃鮭魚生魚片、鮭魚大腹、鮪魚、日本生蠔、日本海膽樣樣有，還有握壽司、生魚片丼飯、熟食丼飯定食、軍艦壽司、烤物炸物、刺身、日本酒和高檔套餐日本料理也都有喔

台北日式料理/生魚片丼飯推薦-星海食事所 怎麼去?

地址：台北市大安區延吉街68-36號1樓

交通方式：捷運國父紀念館站1號出口和捷運忠孝敦化站2號出口

營業時間：12:00–14:00, 18:00–22:30

週日公休

電話： 02-87726930

小小的一間日式小店，門口有完整菜單，價格平實

位置很好找，門口都擠滿人，我好不容易拍到空景，晚餐時段生意非常好，連平日也一位難求

建議來的人，先線上訂位比較保險。

台北東區美食-星海食事所 店內環境

環境滿日式的，除了生魚片丼飯，也有居酒屋的酒食料理:串燒、烤物、炸物等下酒菜，也有提供啤酒和日本酒喔

店內空間不算大，當客人全滿的時候會覺得有點擠，有2-4人座位和吧檯座位，雖然店員很忙，但服務態度很好。

還有一間和室獨立包廂，和室地板要脫鞋子，可容納12人左右，滿適合小型聚會

星海食事所 菜單和點餐方式

直接掃描桌上的QRcode就可以點餐了，餐後結帳

台北美食 星海食事所 店內消費須知

1.晚餐時段低消為$300，午餐時段為每人消費一份餐點

2.用餐時段為90分鐘

3.餐點皆為現點現做要等，依照點餐順序做單

*建議熱門晚餐時段7點，要有心理準備，我生魚片丼飯現場等比較久，握壽司要等更久喔，太餓的人不適合來

4.飯和湯可以續一次

5.免收服務費

星海食事所 完整菜單給大家自己參考

客製化丼飯19種海鮮隨你配，最少要點滿$300，要加上基本價$50喔~也可以炙燒喔

當然也可以直接點配好的生魚片丼飯

餐點都有ABCD套餐可以搭配，比較划算

我們點得餐點價格

(客製化丼飯$50 鮭魚肚$100 生蠔$150 海鱺魚$70 月見生蛋黃$30) A套餐120=$520

(客製化丼飯$50 鮭魚$80 鮪魚$80 海鱺魚$70 月見生蛋黃$30)=$310

主廚特選五貫壽司 $280

有提供免費麥茶，自己動手裝~

套餐的味噌湯

味噌湯味道滿好的，裡面也吃的到新鮮魚肉喔~

套餐的茶碗蒸

茶碗蒸滑嫩嫩，裡面還有鮮蝦和香菇喔，滿推薦點

客製化丼飯:鮭魚肚 生蠔 海鱺魚 月見生蛋黃

客製化丼飯真是深得我心，身為熱愛自由的人，配好的日式生魚片丼飯，總會有你不愛吃的食材，而客製化丼飯就是點你想吃的就好了!

生魚片堆到看不見醋飯，他們家的醋飯口味我喜歡，酸甜適中，米飯也晶瑩有Q度

必點-鮭魚肚一份有3片，很新鮮甜滋滋，口感細緻柔軟，最愛鮭魚油脂了

日本生蠔2顆也是我的必點，肥美飽滿的生蠔，真的是有夠清甜不腥，好讚超想搭清酒的

雪白色的海鱺3片，也是我愛的生魚片，柔軟而帶點Q脆的口感，也是先填有豐富油脂的生魚片

生蛋黃可以淋上醬油吃，蛋香四溢，滿口幸福~

客製化丼飯:鮭魚 鮪魚 海鱺魚 月見生蛋黃

朋友點的基本上跟我差不多，不過有多一個鮪魚，看起來也是新鮮美味

主廚特選五貫壽司

旗魚、鮪魚、花枝、鮭魚、干貝握壽司

這是朋友點的，因為和生魚片丼飯製作過程是分開的，要等比較久，點餐時店員有告知

朋友表示都很新鮮好吃，我有吃干貝握壽司，干貝飽滿且甘甜，口感我很喜歡，握壽司的醋飯也捏得很緊實，分兩口吃光光

套餐的可爾必思

就是酸甜的可爾必思，不過我不應該去冰，天氣太熱了

套餐甜點-黑糖麻糬

富士山的小盤子裝著小巧可愛的麻糬，淋上黑糖漿，軟糯QQ的，不錯吃

客製化丼飯-星海食事所 餐後心得

剛好看到節目介紹星海食事所背後故事，由愛海鮮的8年級小夫妻一起創業經營，主廚也是在日本料理最重要的刀工，下了一番真功夫，才能將食材完整發揮和運用。

餐點滿合我口味，怪不得生意那麼好啊，滿推薦大家可以去吃喔~不過要有點耐心等現點現做的餐點喔!

 

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