【新北】中興路紅燈籠碳烤(237烤肉車)│隱藏版在地超人氣烤肉攤 、新店中興路紅燈籠烤肉攤、新店HTC停車場烤肉、前中興路交流道碳烤

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陸陸續續我也分享過不少碳烤攤,有西門町的無名阿婆推車蘆洲湧蓮寺旁的胖阿姨炭烤汐止的萬里香碳烤萬華昆明街的阿忠碳烤
這幾家有的食尚玩家報導過,有的是在地人推薦,但共同的是……..都排很多人….
今天分享這家是某次我無意間路過發現的『紅燈籠碳烤(237烤肉車)』,看到一堆人在排隊,
向來喜歡吃碳烤的我,秉持著哪邊有人哪邊去的信念,當場就停車問問,沒想到要排隊2個小時…..那次只好含恨PASS…
回來網路稍微咕狗了一下,發現這家不少在地朋友推薦,於是就收著當口袋名單。

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老闆雖然是貨車碳烤攤,不過抽除油煙的設備倒也隨車裝設。

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紅燈籠碳烤(237烤肉車)』還準備了板凳讓大家能坐著等,不過這天來的很早,所以人潮還不多。

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紅燈籠碳烤(237烤肉車)』菜單、價位&預訂電話

除了建議提早預訂之外,店家也賣中秋烤肉的半成品,懶得自己準備、醃肉,買這個最快了!

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現場的話就自己夾吧,想吃什麼自己來,東西的種類不算多,不過該有的東西倒也沒少。
如果是電話預訂,則有一位專門的阿伯幫忙拿餐點。

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紅燈籠碳烤(237烤肉車)』- 包蔥豬肉串、培根金針菇串、甜不辣、豬血糕

醬汁不會很誇張的重,蔥肉串跟培根串都超好吃,不會烤到過乾,甜不辣非常軟Q,而豬血糕也出乎預期的軟,完全沒有乾硬的問題。
這天點中辣,吃起來挺辣的,怕辣的朋友建議點小辣就好XD

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紅燈籠碳烤(237烤肉車)』- 烤雞腿

雞腿不算大隻,不過一隻55元在大台北來說算非常便宜。
一般烤雞腿大概分兩種,一種是烤到焦脆的那種,另種則是肉質濕軟的。
這攤比較偏屬於後者,雞腿烤得還濕潤有水份不會太乾癟。
另外,別跟老闆要盤子阿XD  這紙盤子是我為了拍照方便自己帶去的,買完現場就在我後車廂上面拍了起來XD


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我看不少人是電話預訂,所以現場其實人潮不算誇張,但也要等上一個小時,幸好我這天是電話先預訂XD

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沒有詳細地址,但基本上也不難找,就在中興路HTC大樓旁的停車場前面,附上這張照片讓大家好認。

後記:
整體來說價位上很親切,口味上也挺合我口味的,難怪不少鄉民推薦。
紅燈籠碳烤(237烤肉車)』從中興路交流道搬過來,現在的位置其實挺不錯的,附近車不多也方便臨停,
雖然現場也不少人邊滑手機打發時間邊等,不過我還是建議電話預訂啦,分享給大家!

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:中興路紅燈籠碳烤
電話:0937-895-385
網址:略
營業時間:17:30~00:00
地址:新北市新店區中興路三段6號
約在新北市新店區中興路三段、品牌路交叉口
(HTC停車場旁)
(導航可定位中興路三段88號宏達電HTC大樓)

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