【台北】燒肉Like (焼肉ライク)│邊緣人專屬單身燒肉店，吃燒肉不用揪團啦！ 京站單人燒肉、台北一個人燒肉

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• 『燒肉Like』菜單價位(2019.05)

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第一次登陸台灣的『燒肉Like』，台灣首店位於京站京站時尚廣場一樓，靠近華陰街的位置，其實就是以前山頭火京站店的位置。
原本以為過了第一波的熱潮，優惠活動也結束了，應該人潮會少些，沒想到即使平日中午過來排隊人潮依然不減。

『燒肉Like』的裝潢簡約中透著時尚，我蠻喜歡這個調性，有一點日式洋食的感覺。
打著一個人也能吃燒肉的口號，座位區自然以單人座居多，此外『燒肉Like』也提供兩人座跟四人座，但雙人座的烤爐一樣只有一個，算是小缺點。

『燒肉Like』菜單價位(2019.05)

『燒肉Like』點餐方式跟先前日本來台的天丼てんや(天丼TENYA)有點像，都是使用手機點選掃描QRcode點餐，如果沒帶手機或者年紀大的長輩不會操作手機點餐，也可以請服務人員協助點餐。『燒肉Like』成人的低消是170元，因此店家最便宜的套餐也是設定為170元，多數人頭次來都是直接點套餐，我個人推薦牛五花套餐，CP值很高，若是想吃好一點也有日本A3和牛牛五花，但值得一提的是，單點的肉類一份明顯比半份划算。

『燒肉Like』- 醬料

沾醬部份有蒜香醬油、味噌、鹽醬、蒜泥、柚子胡椒醬、岩鹽共六種醬料，各種醬料上面標示有建議搭配的肉品，這天我幾乎照著沾，真的挺不錯。

『燒肉Like』- 牛五花＆橫膈膜套餐(100g) 加點 雞腿肉(100g) 

『燒肉Like』- 牛五花套餐 (200g) 加點 松阪豬(100g) 

套餐除了主餐肉品，附有越光米白飯、湯品跟泡菜，個人建議點餐時飯要加量，這米飯真的非常好吃！

『燒肉Like』的烤爐使用電熱管烤肉爐，優點是受熱平均且簡單，且下吸式設計，不用太擔心全身燒肉的油煙味，如果對口感較講究，建議牛肉片可用高溫少翻面的模式，出血水翻面烤5秒鐘就可以吃了，肉塊部分則建議反過來低溫多翻面，讓各個面向都能均勻受熱，但這天幾乎是肉片肉塊混著烤，所以直接開最大火，自己小心顧才不會焦掉。

『燒肉Like』- 牛五花

頭次來『燒肉Like』的話我推薦牛五花必點，肉量多烤得也快，配白飯更是合拍，牛五花的油花充沛，只要烤牛五花很快就會烤到烤爐發爐火焰四射，肉質部份我覺得還ok，牛五花有先醃漬過但口味並不會過重，出血水翻面烤5秒鐘熟度就剛剛好， 配沾肉醬、鹽醬特別下飯！

『燒肉Like』- 橫膈膜

橫隔膜大家可能陌生一點，但去麵攤吃過肝連吧，牛的肝連其實就是橫隔膜，橫膈膜沒有太多脂肪，而且富有嚼勁，建議搭配蒜泥，就可以引出肉甜味！

『燒肉Like』- 松阪豬

松阪豬肉油花充沛但卻又不會像五花肉給人都是油的感覺，我自己偏愛烤焦一點，有脆中帶Q的口感，不吃牛肉的話我推薦這個必點。

『燒肉Like』- 雞腿肉

回來整裡照片時竟然發現我沒拍半張烤過的雞腿肉，完全顧著吃…XD
帶皮的雞腿肉就需要小火烤久些，表皮烤到雞皮金黃焦脆就差不多可以吃啦，雞腿肉的肉質不錯吃起來嫩卻不軟爛，想加點的話我蠻推薦雞腿肉。

用餐時發現，『燒肉Like』的白飯是採用自動添飯機，碗放上去會自動添飯，我覺得還挺有趣的啦！

後記：
原以為離開時人會少一些，但沒想到排隊的人似乎比剛開店時人更多…..
整體來說，『燒肉Like』的設計的確很適合一個人想吃燒肉時能盡興的過來用餐，雖然是單點式燒肉但價格也保持親切的價位，我想『燒肉Like』即使過了新鮮蜜月期，依然會有不少單身朋友支持吧！

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