【台北】方家雞肉飯│2019米其林必比登推介!醬汁濃香的雞肉飯 、 寧夏夜市

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在台北要吃到好吃的魯肉飯其實選擇還算多,但要吃到好吃的雞肉飯就相對的困難一點。
寧夏夜市雖然先前先前已經來插旗過千歲宴,不過這邊實在是個不容意踩雷的好夜市,
當在附近想不出想吃什麼的時候,來寧夏就對了,基本上隨便吃都不會太糟糕。

本店2019.04.03獲米其林必比登推介

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『方家雞肉飯』- 雞肉飯

都叫方家雞肉飯了,雞肉飯怎能不來上一碗! 雞絲不柴,算一般。飯煮得偏硬,蠻適合淋上醬汁。 但最有特色就是淋上去的雞油油蔥汁,整碗飯的美味頓時就浮現了!

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『方家雞肉飯』- 煎蔥蛋

由於時間已晚接近打烊,很多小菜都已經賣光了,所以煎個蔥蛋。
但這蔥蛋煎得雖然油了些,但真的又香又好吃,
一般早餐店的蔥蛋跟這種大火鐵鍋油煎的蔥蛋完全沒得比,重點價格卻跟早餐店差不多!

後記:
寧夏夜市其實不長,攤位比起饒河、士林等觀光夜市也不算多,
但很多古早味的道地小吃,雖然交通上不是這麼方便,停車選擇也不多,
不過正因如此,反而保留下台北傳統小吃的那一面,分享給大家,謝謝收看。

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:方家雞肉飯
地址:寧夏觀光夜市(攤位號碼:060)台北市大同區寧夏路、民生西路與南京西路之間
電話:略


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從2018年開始,米其林開始在台北進行評鑑,【台北米其林指南2019】先前公布了比登推介的餐館名單後,再次公布了【2019台北必比登推介】,名單中包含了台北各大夜市街頭小吃,沒想到我還真吃過不少家!

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