【台北】冠宸食館│沒海芋賞就吃土雞肉吧、 陽明山竹子湖

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這天平日來訪，一樣很多客人在等候，大家都不用上班的….
除了室內，半戶外的棚子也一樣坐滿饕客。
半戶外區很有流水席吃辦桌的FU，大家一般都吃完就走不會久坐，
很適合來山上踏青、運動、泡湯完後飽餐一頓

由於賣完就提早打烊，所以也早早準備好告示牌，幸好這天還沒翻面…..

炒山豬肉
山豬肉肉質很好，肥而不膩，小辣吃起來但這道超下飯。

炒山菜

喜兔包
喜兔包內餡為綠(白)豆沙，現在其實很少見，大多數餐廳都改賣金沙包。
兔子的造型一直讓我想到叁和院的刺蝟叉燒包，真的非常討喜。

滷蘿蔔
這個整條細的蘿蔔下去滷，由於還是嫩蘿蔔，吃起來口感特別好吃，大推！

炸豆腐
豆腐是用雞蛋豆腐，口感滑嫩而外皮薄酥，
沾上些許醬油，更能提味

白切土雞肉
這道算是這邊的招牌菜了，據說是王永慶在世時的最愛之一。
土雞肉有著Q度與鮮嫩，土雞肉身上沒有過多油脂，
連雞皮也Q彈滑順，簡單沾上些許的醬油調味，吃起來油香好吃，
愛吃雞肉的人，我相信沒人會打槍。

後記：
整體來說東西好吃，單價也不高
不過真強烈建議平日來訪等侯時間會短些，
否則假日除了動輒等上2小時不說，還常11點左右土雞肉就已完售，分享給大家！

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，台北美食拍攝。
 

店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：冠宸食館
地址：台北市北投區竹子湖路67號
營業時間：10:30–14:30 (週二公休)       
電話：02-28619736、02-28626408

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