【義大利自助旅行】威尼斯本島景點推薦:雷雅托魚市場 Mercato di Rialto|擁有千年歷史、威尼斯在地最喜歡的海鮮天堂

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位在威尼斯大運河(Canal Grande)旁、擁有千年歷史的雷雅托魚市場(Mercato di Rialto)過去曾是威尼斯人最主要魚市場,住在這裡的人都知道何時買得到最新鮮的魚貨,這也意味著飯桌上會有令人食指大動的料理出現,「只要新鮮就是好吃」這是義大利人料理的宗旨。

走訪威尼斯不下7次的我,每次都一定會經過雷雅托橋,但就是沒想過來逛它旁邊的魚市場,也可能我們自己Trieste就有魚市場了,所以對我來說不是新鮮事。只是一聽到雷雅托魚市場已經矗立在這上千年,不免引起我的好奇心,於是找了個空檔就跑來這逛逛。

 

威尼斯本島雷雅托魚市場Mercato di Rialto

營業時間:週二~週六上午,週一、週日休息

 

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雷雅托魚市場就位雷雅托橋附近,步行約2分鐘,隱藏露天市場旁一棟大建築物內,若沒有看到「Mercato del Pesce al Minvto」就很容易忽略這裡。

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魚市場全年都有營業,只有8月所有的漁夫放假去了(如同其他歐洲人一樣喜歡在這時候放假),這時的魚市場還是有營業,只是販售的是冷凍海鮮。

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剛好遇到老闆要殺章魚(Polpo)

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以我們在Trieste買海鮮的經驗,買海鮮是一個價格、代殺又另外算費用,這次我沒有在雷雅托魚市場買海鮮,不知道是不是也是一樣的算法。

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特別的是魚販桌面有個洞,從海鮮清理出來的廢棄物就直接丟進洞裡,我覺得蠻方便的,或許台灣魚販可以參考這樣的做法。

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棚內在殺魚,棚外就有鳥在等,完全就是一條龍。

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可別以為這些海鷗很可愛,其實牠們非常兇猛,為了搶奪肉,不惜攻擊其他鳥或是人,你沒看錯,我說的是人,我就曾在斯洛維尼亞大賣場的露天用餐區看到客人前一秒把炸豬排套餐放在桌上,下一秒海鷗就把肉排叼走了,我們都來不及追,只看到錯愕的客人站在一旁,想說肉跑哪去了@@

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這些聰明的海鷗怎能放過魚市場清除出來的內臟、魚骨呢?一有機會就叼起地上的殘餘肉類,趕緊躲在角落大快朵頤一番。

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近幾年雷雅托魚市場有個隱憂,由於威尼斯本島物價、房價越來越高,居住在這裡的生活成本也越來越高,使得威尼斯人只好搬到其他地方,使得這魚市場買魚的人越來越少,反而不消費只拍照的遊客越來越多,昔日繁榮的魚市場日漸沒落,原本還有將近20攤,現在只剩不到10攤,即使現在攤位便宜賣也乏人問津了。

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來到威尼斯本島旅行,若你選擇的是附有廚房的公寓式旅館,或許可以考慮來到雷雅托魚市場買點菜和海鮮,一來認識一下當地有哪些海鮮,二來自己做菜可以省點錢,畢竟威尼斯本島的消費真的不便宜,能省就省囉!

在義大利買魚或買菜、水果有哪些需要注意的事情:

1. 客人都不可以動手摸或挑選,若有想近看某一隻魚,可以請老闆拿近一點讓你做確認,確認OK他就直接丟進塑膠袋裡包好結帳。

2. 有些海鮮價格標示是1/2公斤或500克計價,不是1公斤,需睜大眼看清楚標價。

3. 些許義大利人數學不太好,找錢會找錯(不知道是不是故意的,這就不好說XD),所以店家找錢時記得在店家面前手掌攤開來檢查是否有找錯錢,若有找錯錢就要立即反應,不然只能吃悶虧了。

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心得:與我平常在Trieste看到的魚販差不多,但畢竟所處的環境不同,設備、魚種還是有些許不同,尤其看到海鷗在外面等著撿拾殘餘物,就覺得魚販對於這些小偷應該很無奈,若不給牠們吃點殘餘物,下一秒就是進攻攤販上的新鮮海鮮了。加上威尼斯在地人陸續搬走,購買海鮮的人越來越少,魚販真的很不容易經營,行筆至此,不經感慨起來。

 

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