泰國考艾美食推薦：The Chocolate Factory Khao Yai甜點店與餐廳、巧克力DIY工作坊

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考艾美食推薦！泰國考艾！在考艾旅遊，有時不知道要去哪裡用餐，The Chocolate Factory Khao Yai雖然是一家巧克力專賣店，透過玻璃可以看到巧克力從原料到成品的過程，還可以品嚐不同口味、濃度的巧克力，但同時也是一家餐廳，供應泰式料理與歐式料理，評價很不錯，The Chocolate Factory Khao Yai是泰國考艾國家公園附近知名的甜點店與餐廳，也是不少人尋找考艾美食的首選名單，很適合甜點愛好者與家庭造訪。

 

泰國考艾景點推薦：The Chocolate Factory Khao Yai甜點店、餐廳

• 地址：352 หมู่ 2 Mu Si, Pak Chong District, Nakhon Ratchasima 30130泰國
• 時間：10:30~21:30
• 網址：粉絲頁
• 交通方式：從考艾國家公園入口出發，沿 Highway 2 行駛約 10 公里，轉入 Highway 2090，繼續行駛約 5 公里，然後轉入 Highway 2102，約 3 公里後即可抵達。

 

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考艾美食推薦：The Chocolate Factory Khao Yai｜外觀

The Chocolate Factory Khao Yai純白與原木色勾勒出如波浪的外觀，若不是擺了一大塊巧克力看板，我會以為這裡只是一家網美打卡店。

 

考艾美食推薦：The Chocolate Factory Khao Yai｜1樓

The Chocolate Factory Khao Yai 1樓展示各式各樣的巧克力，有果醬、餅乾以及放在冷藏室一顆一顆令人垂涎欲滴的特製巧克力。

 

 

 

The Chocolate Factory Khao Yai的巧克力還有分70%、80%和90%濃度的巧克力，是我很喜歡苦味巧克力系列。

 

 

考艾美食推薦：The Chocolate Factory Khao Yai｜2樓戶外區

The Chocolate Factory Khao Yai戶外座位區被大樹包圍，放眼望去盡是綠樹，坐在外面感覺應該很不錯，不過我造訪這天風雨欲來，我才坐在室內15分鐘，外面就狂風暴雨，半小時後雲又開了，泰國的午後雷陣雨實在是讓人不敢領教！

 

考艾美食推薦：The Chocolate Factory Khao Yai｜2樓室內空間與餐點

The Chocolate Factory Khao Yai室內寬敞，一區是餐廳用餐區，另一區則是咖啡廳區，而我們巧克力DIY又在另一區。

 

 

當我看到冷藏櫃裡這個巧克力蛋糕時，我腦子在想怎能有人把巧克力蛋糕做的像是小花園，精緻到我會捨不得吃的程度，實在是很佩服The Chocolate Factory Khao Yai甜點師傅的巧思。

 

既然來到巧克力殿堂，怎能不好好把握一下，當然要來一杯巧克力才行！我們點了一杯80%的冰黑巧克力，味道不太甜，喝起來順口，一喝就讓我愛上這感覺，突然覺得喝不夠，應該要再來一杯才行！（大笑）

 

 

 

除了巧克力飲品外，還有蘇打、果汁、雪花冰、聖代等甜點，選擇很多，很適合在這裡用餐或是歇歇腳、品嚐下午茶的好地方。

 

 

考艾美食推薦：The Chocolate Factory Khao Yai｜巧克力工作坊DIY

接下來就是我們預約的巧克力繪圖體驗。首先，我們先選自己喜歡的卡片，右邊有三種顏色巧克力，分別是白巧克力、一般巧克力與顏色最深的黑巧克力，這3種巧克力放在溫熱水裡保持液體狀態，避免冷掉變硬，而我們只要照著卡片上的顏色著色就好。

 

我們該畫的都認真畫，但畫完還剩好多巧克力，結果我的旅伴居然邊畫邊吃，把剩下的巧克力吃光光，讓我太佩服拉！最後待巧克力冷卻後，我的小美人魚畫好了，有沒有很可愛～

 

 

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