用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區)

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

在萬物飛漲的時代,餐飲業中首當其衝的就是那些外食族的好朋友,像是便宜的早餐店、麵攤之類的了,不漲價無法經營,漲價還會被客人罵黑心,因為這種窘境不如歸去的老闆們真的很多,近期中原附近便宜大碗的水仙也出租了…(;´༎ຶД༎ຶ`);這天來到桃園發現一家很特別的小麵店,不僅食物有水準,店內裝潢風格也很有懷舊的味道啊!

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂
用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂
用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

剛進門就被店內裝潢吸引了目光,仔細看連開放式的廚房都用了傳統的十字壓花木框玻璃來做裝飾,上頭各種懷舊器具也別具巧思。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂
用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

還有一個牆面設計成幾十年前的戲院模樣,真的有走入時光隧道的感覺。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

菜單,大約比一般麵店再貴上一點點,以這邊的用餐環境跟口味來看我覺得沒問題。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

魯肉飯小碗30元,完全就是那種標準好吃的魯肉飯,滷肉入口即化非常香(♡˙︶˙♡),讓人大口扒起飯來超過癮。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

炸燒肉80元一份,原本就是衝著這個在中壢已經很難吃到的燒肉來的,結果上了一份用外帶盒子裝著不知道炸好擺在那邊多久冷冷的燒肉….醬料也很到位,但這樣處理燒肉真的超不行,網路上查到之前的照片,看起來應該是類似現炸擺盤上桌的才對。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

滷豆腐40元,嚴格說起來應該是滷油豆腐,蠻大一塊有夠好吃!是近期吃到最愛的滷豆腐,滷到非常入味卻還保有著滑嫩細緻的豆腐口感。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂
用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

接下來就是這次最讓我們驚豔的切仔麵70元,一般切仔麵頂多就是附上一塊普通白切豬肉片,有的吃起來還很乾口根本就可有可無,但這裡的切仔麵可以看到4~5大塊鋪滿麵上的厚厚肉片,上桌時就被震撼到了一下,湯頭和麵條則是中規中矩。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

這個肉片有著均勻的油花,熟度適中吃起來軟嫩有肉香,肯定是使用當天的溫體豬肉整塊燙熟再來手切製作的,而且好多片一個人吃一碗好滿足,但因為真的很好吃,就很想直接點一盤當小菜,問過老闆娘沒有單獨賣的,想吃就來點上一碗切仔麵吧!

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂
用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

水餃60元一份10顆,可以選擇高麗菜或韭菜口味也可混搭,一顆6元的水餃有不錯的水準,皮Q肉餡飽滿頗大一顆喔!

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

肉羹湯60元,自家製作的肉羹吃起來很有新鮮肉塊口感,湯頭的酸甜和勾芡恰到好處越喝越順口,也是推薦必點的一道。

 

用一碗麵感受滿滿的人情味-大眾勝峰麵食專賣店(桃園區) @威利博斯的白金殿堂

除了炸燒肉很奇怪之外,其他幾乎都有超過一般小吃麵攤水準之上的表現,店內還有賣台式甜不辣也想吃吃看,已經開始計畫揪朋友找時間專程來再掃一桌啦!

 

店名:大眾勝峰麵食專賣店
電話:(03)316-3346
地址:桃園市桃園區慈光街128號
營業時間:早上10:00~14:30 & 晚上16:30~19:30
星期天公休

索引目錄

交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站willybosstw授權提供(原文連結)

關於作者「willybosstw

合作邀請請EMAIL:[email protected] 威利博斯臉書粉絲團:HTTP://WWW.FACEBOOK.COM/WILLYBOSSKIMO 和粉絲團不一樣的IG:HTTPS://WWW.INSTAGRAM.COM/WILLYBOSSKIMO/