《おうち食堂hale》
這家叫做「おうち食堂hale」，名字的日文「おうち」就是「家」的意思，它代表了餐廳想營造的賓至如歸感。店內裝潢以木質的日式風格為主，走進去的瞬間，就有種置身於親切的日本家庭的感覺，這家店是由日本人經營，不過別擔心，他們的中文說得相當好！
開放式的廚房正在準備半烤牛肉與鮪魚酪梨丼
這裡的裝潢很有味道，木質的大桌子和地板，充滿著日式風格。我特別喜歡他們的六人座位，那裡有超舒適的靠枕，讓我可以和朋友盡情聊天，放鬆愜意。
這裡的菜餚有種身臨其境的感覺，就像是日本電視劇中經常出現的家常菜一樣，擁有著濃厚的家常風味。儘管這些料理屬於家常菜，但口味卻非常出色，帶有純粹的風味，吃起來不會覺得很有負擔。深入了解後，你會發現他們極度講究選用食材，堅持使用好品質的食材來烹調料理。
他們經常會推出一些不在菜單上的新料理哦！每次造訪都有驚喜，真的很期待。
他們的米飯用的是日本米，口感真的好吃！
**半烤牛肉佐新鮮蔬菜 hale獨家洋蔥醬汁套餐＄440元**（肉增量 150元)
這道菜是我每次造訪必點的經典！主角是台灣温體牛，吃起來就像在品嚐一份高級版的火腿，外香內嫩，加上他們特調的洋蔥醬汁，能更突顯出牛肉的鮮甜風味。不過，唯一可惜的是份量有點小，如果你是個肉食獸，想要多一些牛肉的話，別忘了加價來增量！只是記得早點到，因為這道菜的供應量是有限制的。
**炙燒鰹魚＄440元** (季節御膳)
這道料理真的超特別，完全不同於一般的生魚片。他們用炙燒的方式保留了魚肉的原汁原味，外層還帶點香脆，但內部依然保持著半生的口感，簡直在嘴裡融化。最適合的沾醬當然非柑橘醋莫屬，再加上旁邊的薑末、蔥蒜，一起享用味道更上一層樓。今天來吃正是時候，能夠品嚐到這道季節限定的美食實在太幸運了！
**奶油蟹肉可樂餅套餐＄440元**
他們的蟹肉可樂餅，第一口咬下去，你會先感受到卡滋的外層，然後才品味到濃郁的蟹肉內餡和香濃的奶油。他們的蕃茄醬是特別製作的，感覺就像是新鮮的蕃茄壓成泥，微微的酸度很自然，如果你習慣了超市賣的蕃茄醬，可能會感覺這個有些不一樣。我覺得這道菜很適合小朋友，因為它又脆又有奶香，正是他們的最愛！
**最中 (冰淇淋 蘋果柚子醬 紅豆 麻糬)＄１０0元**
當然啦，吃完了鹹食就得來點甜的才圓滿嘛！這道甜點的外表真的很吸引人，它的外皮有點像甜筒，紅豆甜而不膩，蘋果柚子醬裡的蘋果很脆，再加上QQ的麻糬，口感和味道完美搭配！
這個溫馨的環境讓我很想把我的貓帶來，這家餐廳是寵物友善餐廳哦！只要把你的毛小孩放在寵袋裡，就可以一起享受美食了，多麼貼心啊！這裡給了新意的「家」的概念，不僅能感受到家的溫暖，還能讓你的寵物一同參與，絕對是一個很棒用餐的體驗！
- 店名：おうち食堂hale
- 地址：台北市士林區中山北路七段37號
- 電話：02-2873–3777
- 營業時間：11:30–14:30 17:30–19:30（週一公休)
- 其他：不收服務費
[註]文章內容由網站icecreamcattw授權提供(原文連結)
