花蓮鹽寮海鮮美味|泰瘋隨意料理~不能說的秘密,龍蝦x燒烤x熱炒

這一次住在花蓮的海邊,晚餐就找一間有特色的海鮮燒烤店來大快朵頤一番,
台11線花東海岸公路旁的泰瘋隨意料理,連民宿的小哥也極力推薦,
現流ㄟ的新鮮海味,隨意料理的泰式酸辣口味,
漁獲皆是老闆親自下海補抓而來的,龍蝦保證都是活跳跳的鮮美味。
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店家資訊:泰瘋隨意料理
地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德39號 (台11線11.5k)
電話:0926095055
營業時間:11:30~15:00/16:30~20:30(週三休)


交通位置:

暑假花蓮三天兩夜行程:
DAY 1.
10:30抵達台鐵花蓮站11:00艾維士租車花蓮站(午餐)賴桑壽司屋
翡翠谷水簾瀑布戲水Giocare義式手沖咖啡(民宿)壽豐 浪花一朵朵
(晚餐)泰瘋隨意料理
DAY 2.
民宿出發豐濱親不知子海上古道(午餐)山海宴旬料理
赤柯山小瑞士農場(民宿)吉安 森林中(晚餐)花蓮 老時光燒肉酒肴
DAY 3.
民宿出發Mr.Sam山姆先生咖啡館林榮新光車站(午餐)吉安 兩津食堂
四八高地眺望七星潭17:00艾維士租車花蓮站還車半寓咖啡回家


泰瘋的用餐區分為室內及室外兩區,有冷氣的室內區早就是滿座的盛況。
泰瘋隨意料理就位在台11線11.5公里處的路旁,在暗夜裡目標不是很清楚,
要來嚐鮮的朋友,車速可是要放慢一些才不會錯過喔!
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果然是在地人強力推薦的新鮮美味,
在爆滿的狀態之下,我們算是蠻幸運的撿到了室外僅剩的空桌,
雖然有晚風吹,但坐在搭著鐵皮屋頂的戶外區用餐,
還是有點熱喔,大家的臉上看起來有點狼狽耶!
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點菜以及結帳記得到黑板旁邊這邊。
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菜色相當的多樣,全都寫在黑板上頭,而且價錢公開不怕被敲竹槓,
再仔細看了一下,也些菜名還相當有趣唷。
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除了黑板上的菜色之外,活跳跳的貝類以及龍蝦等食材,
都放在旁邊的保麗龍箱內,價位同樣公開透明,讓人吃的很安心,
龍蝦一斤/1,400,鮑魚12顆/400,可以選擇紅燒、五味和燒烤三種方式。
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既來之則吃之,龍蝦就殘殘的給他秤下去。
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點完菜之後就是一陣漫長的等待,等到真的有點抓狂,
但泰瘋的生意實在是大好,要來吃的客倌要有所體認喔!
不過在第一道菜上桌之後,後續的菜色就會一道接著一道上桌啦!
新鮮脆口的紅燒鮑魚上桌了  6顆/NT.200。
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讓人口水直流的清蒸龍蝦(3隻 NT.1700)。
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肥美鮮脆的肉質,輕輕一挑整個蝦肉就跟殼分離。
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然後一口給他吞下,真是大大的滿足啊!
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海瓜子 NT.250,炒得相當夠味,醬汁拿來拌飯吃,可以多吃好幾碗。
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同樣是重口味的蔥爆魚肚 NT.250。
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紅燒海蔘 NT.250
海蔘嚐起來口感普普,但醬汁口味重,又是很適合拌飯的一道菜。
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櫻花蝦煎蛋NT.200
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蝦多,蛋厚,很好吃喔!
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就是高麗菜 NT.120
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魚肉滿滿的鮮魚湯 NT.250
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不能說的秘密 NT.250
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原來是炸的金黃脆口椒麻口味的大腸啦,
喜歡大腸的人一定會很愛的,不喜歡的人就真的只能當成祕密不能說囉~~
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鹹豬肉 糯米飯 NT250
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原本附的糯米飯賣完了,就只有山豬肉獨自上場了,
結帳時店家也很乾脆的將這盤直接算NT.200,
不過山豬肉烤得有點焦有點硬就是,而且感覺好油哩。
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感覺點太多了,已經快吃撐了竟然還有泰式炒泡麵 NT.80
[延伸閱讀列表]花蓮三天兩夜行程01

這麼大一盤,整個就是泰式酸辣風味的炒泡麵,好吃喔!
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真的是最後一道了!牛小排 NT.250
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不知道是吃太飽還是吃太久的關係,這牛小排感覺不是太優,
又肥又油又有筋,比COSTCO買回來自己煎的還難吃。
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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

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