彰化埔心|賞菇、吃菇、玩菇盡在魔菇部落休閒農場

原本給人昏暗潮溼等印象的傳統菇寮,
在來到魔菇部落參觀之後,讓人完全改觀,
以生物科技改變了傳統的種植方式,就像是施了魔法那般,
讓原本平淡無奇的朵朵香菇,變的好神奇。
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魔菇部落
地址:彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號
電話:04-8521898
營業時間:10:00 ~ 18:00(周一休館)
門票資訊:每人100元(可折抵消費50元)

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交通位置:

位於彰化縣埔心鄉的魔菇部落,以生產各式食用菇類為根本,
進而朝向多功能休閒園區的方向來經營,
色彩鮮豔且活潑的招牌,還沒進到園區,就讓人感覺很新奇。
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落實使用者付費的觀念,收取入門票100元(可折抵50元的消費),
進入大門之後,就是主題門市館,在這裡您可以買到各式香菇太空包,
養生營品以及各式禮盒和紀念品。
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這個將整枝杏香菇乾燥後所做成的香菇餅乾,
口感相當酥脆好吃,您一定要嚐看看
而各種顏色的香菇娃娃,更是拿來當作紀念品送給小朋友的最佳禮物。
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不過要大肆採購商品的朋友可以留到最後再進來購買,
我們還是先跟著服務人員的腳步,認識一下園區內的豐富生態。
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偌大的園區,真的很現代化,如果不說,您還會以為是來到某家科技大廠。
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這裡是等等要來親手種菇菇的DIY教室,
有興趣的朋友,也可以跟門前的菇菇立牌合影留念。
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園區內綠意盎然,所種植的每一顆樹種,都適合菇類菌種生長,
而這個三豬花舍,是園主飼養的麝香豬,導覽員表示原本有三隻,
但因為吃的太好,有兩隻已經上天堂,目前豬舍內就只剩下一隻供遊客觀賞。
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再往前走,就是魔菇大草原,翠綠的草原上,自動灑水系統持續的運作著,
這裡也是菇類生長的好地方,草原必須脫鞋進入,
也是大小朋友觀察菇類生態的好地方。
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魔法婆婆帶領我們在草原上尋找著冒出頭的,
不過這幾天日曬的嚴重,只發現幾朵已經枯萎的乳白錐蓋傘。
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如果您夠幸運的話,在這大草原上還可以看到難得一見的蕈之傳奇~仙女環。
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大草原旁還設有適合親子同歡電動小火車,搭乘一次為30元,
沿著鋪設的鐵軌繞一圈,大約4分鐘左右的時間。
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穿過了大草原,則來到了水生植物區,您可以就近觀察水中各式植物的生態。
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看著這隆起的土堆與地上堆置的腐木,這是大家應當很熟悉的甲蟲生態區。
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園區的生態真的相當豐富,連難得一見的穗花棋盤腳也讓我遇見了。
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這裡也設置了一座傳統的菇寮供遊客參觀,內部的構造相當簡單,
等一下進入科技化的生產工廠後,就可以看出明顯的不同。
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看玩了戶外的園區生態,接下來就要進入菇菇生長的家瞧瞧囉!
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透過牆上的圖文解說,可以了解菇菇從陪俊到採收的生長過程,
而在進入廠區之前,雙手則需先消毒,然後套上鞋套跟帽子。
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穿好簡單的裝備之後,最後把關的就是這間吹風室,
當風起之時,記得把手舉高轉圈圈,身上的細菌就會吹光光。
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魔菇漂亮姐姐正透過展式的菇架以及牆上的解說,
讓遊客認識目前廠內總共種植的十種菇類。
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一扇門代表著一種菇類的家,每間房間都有冷房設備跟噴霧,
經過魔菇姊姊的解說,也讓遊客了解道不同的菇類,需要不同的生長溫度。
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我們進入了粉紅玫瑰菇的家參觀,空氣中瀰漫著一股海鮮的味道,感覺還真是特別。
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參觀完工廠,讓人迫不急待的想要親手種菇菇,來到DIY教室館,就能圓夢。
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今天要種的是相當討喜帶著粉嫩顏色的粉紅玫瑰菇,
DIY的過程大約30分鐘內就可完成,不需繁瑣的手續,
先將結塊附著在木屑上的菌種揉碎之後裝瓶即可完成,
接著就是帶回家等待收成的喜悅即可,
記得寫上日期,只要遵照瓶上註明的栽培過程即可。
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另外也有杏鮑菇寶寶跟甲蟲的彩繪活動,您可以盡情的揮灑,
塗上迷人的五顏六色,畫出專屬於您獨一無二的彩繪作品。
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完成DIY後,您還可以來到菇菇火鍋館,享用美味的菇菇大餐。
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火鍋館提供牛奶、昆布跟養生藥膳三種湯頭以及牛、豬、雞、魚四種肉類做搭配,
最特別的是使用經過認證,天天喝優酪乳的健康優酪豬,您一定要試試看。
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當然主角就是全程在無塵室,科技生產的各式菇類,
讓您感受現摘現食的新鮮美味,挑動每一個愛吃的味蕾。
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這道單點的菇腸拼盤,一哥推薦您一定要點來試看看,
由杏鮑菇丸搭配著杏鮑菇香腸,酥炸之後的香與彈牙的Q,美味真是讓人無法擋。
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飯後除了提供紅茶之外,還有相當特別的甜點,
以富含膠原蛋白的銀耳做基底,上頭還有顆芒果冰淇淋,
再放上幾顆微酸的小藍莓,甜中帶酸的美味,讓人是一口接一口,三兩下就見到杯底。
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在蘑菇部落裡,您可以輕鬆的待上一整天,從賞菇、種菇到吃菇樣樣都行,
園內豐富的生態導覽,饒富趣味的DIY,還有寬闊的大草原可以盡情奔跑,
絕對是個適合親子、情侶同遊的好地方。
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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

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