福島喜多方景點｜山中煎餅本舖．DIY炭火烤仙貝，實在有趣喔！

浪了好幾年的日本東北福島喜多方的一日遊記，
依然像龜速一樣緩慢的寫上部落格之中，
喜多方除了著名的拉麵之外，位在街上的山中煎餅本舖，
創業於明治33年，是會津喜多方傳統米菓的老字號店家，
除了銷售著各式口味的仙貝之外，還有一項炭烤仙貝的DIY活動可說是相當有趣喔！

山中煎餅本舗直売店 地址：福島県喜多方市字1丁目4643 電話：0241-22-0004 營業時間：10:00～16:30

交通位置：

直接放上影片，看看當時國小剛畢業，就跑來福島見學的阿翔，如何DIY炭火烤仙貝。

會來到山中煎餅本舖，其實也絕非偶然，
行前在網上搜尋資料時，就有許多人介紹過這間小而美的老店，
像這種白壁土藏的迷人老建築，在喜多方的市街上真的很容易就見的到。

有機會請注意看一下這些土藏建築，光是窗戶的厚度就有三層之多，
一整個厚重的感覺，除了防潮與防火之外，用在防盜上就讓人感覺很安心。

山中煎餅本舖直賣店的店面不大，只有一位和藹可親的阿桑在顧著這間老店，
店內的擺設則是古色古香，各式口味的煎餅任君選擇喔！

除了煎餅(米菓)之外，沒想到連吃喜多方拉麵的全套用具（碗／筷／湯匙）在這邊也可以買的到。

另外賣場還掛著幾幅似曾相識的漫畫，不說您可能不知道吧！
其實「山中煎餅舖」在烤煎餅的畫面，
還被畫進日本國民卡通「海螺小姐」的片頭曲之中說。

賣場旁的小空地，就是炭火烤仙貝的DIY場地。

炭火烤仙貝的DIY收費是一次500円，總共有三片可以烤，
老闆娘還會送個幾片成品讓您試試口味。

雖然語言不是很通，但親切的阿桑會用簡單的肢體語言，
在一旁細心的教導怎麼烤仙貝。

其實這個烤仙貝的活動還蠻快速就完成了，
先用鐵叉子夾住煎餅之後，將齊放在炭火上翻個幾次面，待表面變色之後就OK了。

原本綠色的煎餅，立馬就膨脹成像是小屁屁一樣，帶著焦香味的仙貝，
趁熱吃，真的很美味唷！或許這就是所謂的自己烤的都比較好吃的關係吧！

好囉！烤完了仙貝，等等再來去吃碗喜多方ラーメン的人氣名店～坂內食堂，
就準備結束我們在喜多方的半日散策，
位在福島縣喜多方的山中煎餅本舖直賣店，炭火烤仙貝，是一項很有趣的DIY活動，
而震後的福島，還是需要你我大力的扶持。

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