花蓮排隊名店~耕 壽司|平價美味的日式料理,現點現做x壽司x丼飯x烤物

抓住暑假的尾巴,我們的花蓮之旅第一站,
延續著去年的慣例(賴桑壽司屋),一樣用美味的日式料理來開啟這段旅程,
這回找的這家~耕 壽司,可說是IG打卡的花蓮排隊名店,
以10元起的壽司價格起家,加上現點現做的新鮮美味,
除了花蓮總店之外,在新落成的花蓮車站二樓以及羅東也都設立了分店。
花蓮排隊名店~耕 壽司|平價美味的日式料理,現點現做x壽司x丼飯x烤物

耕 壽司
地址:花蓮縣花蓮市節約街16-1號
電話:03-8321663
營業時間:12:00~22:00


交通位置:

位在節約街的耕壽司,像是位在無尾巷一般,
旁邊就是行人徒步的舊鐵道文化商圈,外觀為日式的老建築,雨淋板的外牆吸引著我的目光,
門前有兩個停車位,採先到先停,建議還是把車子停在外面的收費停車格比較保險一些。
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12點才營業的耕壽司,還沒開門就已經有滿滿的客人擠在窄窄的店門前準備入場,
還好鵝子有事先訂位,不然要吃到的話,可能得等上一個小時以上喔!
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店內走的是老派的日式裝潢,除了吧台區的座位之外,旁邊還有雙人~四人的方桌!
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人多一點的,則可以坐到另外一區的客席區,
這裡設有四張大圓桌,方便多人一起用餐,
但若是人少的話就有可能會跟人家併桌喔!
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耕壽司 完整菜單

分為壽司以及熟食兩大類,菜色相當多樣且豐富,
餐點現點現做,有多樣的生魚片、炙燒握壽司、生/熟握壽司,
軍艦壽司、花壽司、豆皮壽司、生菜沙拉、日式珍味小菜以及各式的湯品。
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畫好點菜單之後拿到櫃台即可,稍後服務生就會拿明細過來核對是否無誤。
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桌上會有餐具以及醬油等調味料,另外還有滿滿一小缽的薑片,
同行的老丈人超喜歡這一味的說。
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土瓶蒸 NT.88花蓮排隊名店~耕 壽司|平價美味的日式料理,現點現做x壽司x丼飯x烤物

香辣干貝唇 NT.44
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吃起來跟爭鮮的是一樣的味道,但以44塊就能吃到來說,份量比爭鮮多出了許多,
另外右上角的是鮭魚卵的軍艦壽司:一份兩貫 NT.55元。
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炙燒干貝 NT.60/貫.炙燒 比目魚鰭邊肉  NT.91/貫。
這兩貫高單價的握壽司,新鮮美味真的無話說,是說單價上感覺就有比較貴了一些。
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鮮蝦壽司 NT.33/2貫,蝦味魚卵 NT.33/2貫。花蓮排隊名店~耕 壽司|平價美味的日式料理,現點現做x壽司x丼飯x烤物

干貝握壽司 NT.77元/2貫,北寄貝握壽司 NT.55元/2貫。
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明太子手羽先 NT.133元。
烤的焦香的外皮,雞翅裡灌滿了明太子,好吃!
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炭烤骰子牛 NT.132。
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上頭撒了許多的蒜酥,不過筋以及油脂還是偏多,口感還算OK啦!
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蛤蠣湯 NT.66元。
份量多又新鮮,CP值很高。
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海膽小缽 NT.330元
份量少少的馬糞海膽,每一口都珍貴啊!記得一定要吃乾淨喔!
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鯖魚一頁干(定食)NT.220元。
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有著豐富油脂的魚身,每一口都是好滋味。
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親子丼 165元。
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丼飯都會附上一碗味噌湯跟一碟小菜,
小菜是很”瓜”的龍鬚菜,鵝子表示真的很不好吃,
這碗親子丼我覺得普普,是說才100多塊,也不要太過苛求有多美味啦!
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鮪魚蔥花丼 NT.330元。
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盛和海鮮丼 NT.330元。
很新鮮超彭湃的海鮮丼,物超所值又美味。
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炙燒比目魚星鰻丼 NT.330元。
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炙燒過的星鰻,真的很好吃,喜歡星鰻的朋友,千萬別錯過。
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初次拜訪耕壽司,可能因為天氣太熱的關係吧!大伙的胃口似乎沒有全開,
只點了這些來嚐嚐鮮,除了丼飯附的小菜表現得比較差之外,
其他的餐點,誠如傳說中現點現做的新鮮美味,難怪會有這麼多的客願意前來朝聖,
有機會來到花蓮的您,不妨來試試耕壽司的新鮮美味。
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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

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