花蓮豐濱大啖鮮滋味|二訪~山海宴_旬料理,有著絕美海景的美味餐廳

光陰似箭,相隔了一年,再度來到花蓮豐濱海邊的山海宴_旬料理,
有了去年CP值超高的美味感受,今年的家族旅行,一樣安排在此享用午餐,
景色與美味依舊,與老闆和老闆娘也多了幾分的熟識,
加上讓人倍感熟悉的道道美味,超豐盛的這頓午餐,賓主盡歡。
花蓮豐濱大啖鮮滋味|二訪~山海宴_旬料理,有著絕美海景的美味餐廳

店家資訊:山海宴旬料理
地址:花蓮縣豐濱鄉豐濱村永豐63號(台11線49公里處)
電話:03-8791621
營業時間:11:00~21:30

交通位置:
花蓮豐濱大啖鮮滋味|二訪~山海宴_旬料理,有著絕美海景的美味餐廳

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2019暑假趣花蓮三天兩夜行程
DAY 1:
花蓮艾維士租車(車站後站)⇒花蓮車站⇒耕壽司(午餐)太平洋3D地景公園
小和山谷(下午茶)⇒入住海嵐行館屋銤海鮮(晚餐)

DAY 2:
芭崎瞭望台休息區新社海岸梯田山海宴旬料理(午餐)⇒石門麻糬洞⇒
石門班哨角休憩區⇒山度空間⇒小念頭包棟民宿⇒轟炸機場(晚餐)

DAY 3:
慶修院⇒星巴克洄瀾門市⇒欣欣麵館(午餐)⇒雲山水⇒
花蓮艾維士租車(車站後站)⇒花蓮車站⇒回家

二訪山海宴旬料理,對於餐廳的環境就不再贅述,請自行點選下方連結便可知曉。
花蓮豐濱大啖鮮滋味|二訪~山海宴_旬料理,有著絕美海景的美味餐廳
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★全文分享★  花蓮豐濱|計畫外的美味饗宴,遇見走向國際的部落廚王~山海宴旬料理 x現撈龍蝦x超值合菜
花蓮豐濱|計畫外的美味饗宴,遇見走向國際的部落廚王~山海宴旬料理 x現撈龍蝦x超值合菜
來到山海宴旬料理,可說是這回花蓮小旅行中,唯一計畫外的一場美食饗宴,由都市回到部落裡打拼的國際主廚~王聖翔所打理,今年七月落腳在花蓮豐濱鄉台11線49公里處的海景餐廳,超值合菜,現抓活龍蝦

要說唯一的改變,就是去年試營運時CP值超高的合菜料理,
已經改成單點的方式了,價格稍稍貴了一些,但美味真的依舊。
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鹽水東岸鮮蝦 NT.300
鮮甜肥美肉多汁,新鮮就是王道。
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塔香小九孔 NT.350。
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因為颱風剛過的關係,本來想吃活九孔的,結果量少早已完售,
再老闆娘的推薦之下,點了這道大火快炒之後的塔香小九孔,還不錯吃。
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醬爆曼波魚 NT.350。
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滿滿的膠原蛋白,Q彈的美味,吮指回香。
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東岸海鮮羹 NT.300。
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與宜蘭西滷肉一樣的料理方式,相當下飯。
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吻仔魚海菜芙蓉 NT.200
上回來就點過的料理,底層是好吃的蒸蛋,上層則加入了海菜與吻仔魚。
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清蒸活魚(花臉仔) NT.1,120。
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海水混濁時才會出現的~花臉仔(海雞母笛鯛)
真的是一尾活跳跳的鮮美味,魚肉超級細緻。
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小卷芋頭米粉湯,隱藏版的料理 NT.600,
小卷鮮美,米粉咕溜,湯頭帶著淡淡的芋頭香。
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蒜泥大生蠔4顆 NT.250
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一直以來跟我無緣的鮮滋味!
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百菇絲瓜,老闆娘招待的美味。
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鄰家婆婆”很慢的”地瓜葉~同樣是招待的。
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三杯旗魚中腹 NT.350
帶著嚼勁的旗魚中腹,切成了條狀,脆口的滋味,相當特別啊!
花蓮豐濱大啖鮮滋味|二訪~山海宴_旬料理,有著絕美海景的美味餐廳
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最後是飯後招待的冰涼水果~~在地的大西瓜,香甜多汁。
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滿滿一桌佳餚,還被招待了兩道蔬菜及水果,原本白飯一人20元也折掉了,
總共消費了3,800元!雖然不若當年試營運時桌菜的便宜價錢,
但每一道都是美味的佳餚,尤其是那尾清蒸花臉仔的細緻魚肉,根本是被秒殺,
美好的滋味,到現在還讓人回味呢!
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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

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