桃園美味｜讓人胃口大開的辛香食堂～開飯川食堂　台茂店

趁著新春假期，一起來桃園開飯啦！
一個讓你胃口大開的辛香食堂，就位在台茂購物中心六樓的開飯川食堂，
承襲著福利川菜四十年的正統手藝，選用天然食材與，
呈現出一道道翻騰著味蕾的川正味料理。

開飯川食堂　台茂店 地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓 電話：03-2223606 營業時間： 午餐 11:30-15:00(假日11:00-16:00)／晚餐 17:30-21:30(假日17:00起)

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交通位置

承襲著正統的川菜料理，開飯川食堂在全台擁有將近20間的分店，
店面大都依附在百貨公司以及購物中心之內，
這回是第二次來，同樣都是在桃園台茂店享用這等辣辣的美味。

L型的營業空間，擁有106個座位，
除了開放式的客席之外，還有類似半開放式的包廂座位。

開飯川食堂　Menu菜單

除了單點之外，也能以2~10人開飯的套餐方式點餐喔！

這兩次來用餐都是選擇單點的方式，建議大家可以參考菜單上的TOP 10，
選幾樣喜歡的菜色來試一下他的辣度！

開始來辣過癮吧！
流口水雞　NT.360元

特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油，帶出川味豐富層次。

臭豆腐撞皮蛋 NT.260元。

臭豆腐炸至酥脆與皮蛋、肉末大火快炒，噴香好下飯。

說到下飯，順便來看看用開飯鐵鍋裝著的白飯。

若是採單點的話，白飯需另外收費，每人 40元可以吃到飽。

這是招待的～招牌莓果醋NT.60，搭配開飯菜，開胃又解膩！

新年快樂！乾杯～

雖然是傳統的川菜，但菜色的命名充滿著趣味！
這道是催淚蛋 NT.240元。

雞蛋與糯米椒一起大火快炒，噴香而不辣。

翻滾吧！肥腸 NT.420元。
滷的入味的肥腸與特製香料、杏鮑菇一起翻炒，香辣入口超過癮。

老火鍋水煮牛 NT.480元。

採四川名家老火鍋湯底，加上特選的牛肉、郫縣豆瓣醬，入喉噴香，厚辣過癮。

這雞湯~超蒡 NT.450元。
營養滿點的牛蒡雞腿煲湯，加入肥美蛤蜊提鮮，這雞湯超棒！

豆酥扁鱈 NT.450元。

現炒的豆酥把扁鱈整個覆蓋住，撥開上頭的鹹香酥，就能看見鮮嫩的扁鱈，絕妙美味。
備註：大比目魚俗稱扁鱈。

熗鍋高麗菜 NT.220元。

乾辣椒爆香拌炒鮮甜高麗菜。

最後再來個炸銀絲卷 NT.80元。
特選香銀絲捲，炸出金黃色澤最香口。

開飯保留了川正味瞬間爆發的食感，以輕鬆新穎的方式上菜，
讓好友相聚用餐，一整個暢快上癮，鮮香麻辣正川味，讓每一口都吃得很開心。

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