在台灣就一直想吃紐約早餐女王Sarabeth’s的班尼迪克蛋以及經典法式黃金吐司，
懶得在台北排隊的我們，就在這回的東京之旅順道給圓夢了，
Sarabeth’s在東京開了三家的分店，在與JR品川站共構的Atre商場的四樓就有一家品川店，
同樣是藉著住宿在車站旁的地利之便，
不用排隊，輕輕鬆鬆就將Sarabeth’s的美味早午餐全吃進胃裡了。
| Sarabeth’s 品川店 地址：東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4階 電話：0367-17-0931 營業時間： 平日 10:00～22:00 (L.O 21:00) 土日祝 09:00～22:00 (L.O 21:00) |
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交通位置：JR品川駅 港南口（東口）
這回住在品川站旁，除了四通八達的交通樞紐之外，還可嚐遍大江南北的各種美味，
Sarabeth’s品川店，就位在JR品川站內，
從東口進入站內後就會看到位於左手邊”Atre”商場的指標，
直接給他走進去，再搭電梯到4樓就行了。
這是紐約早餐女王的店門口，在台灣的SOGO也有分店，
只是我們到現在都還沒去拜訪過，沒想到卻是在日本先嚐到。
店門口的STAND，經典款的早午餐都在這。
一開門就來報到的我們，換來了超舒適寬敞的用餐空間，整個氛圍超悠閒的。
也有吧檯的座位，不過客人不多時，暫時不開放。
還好早點來，吃完準備離開前往台場時，店內已經坐了八分滿左右。
精緻的餐盤擺設，有一種女王般的高級享受啊！
親切的服務態度，讓第一次來的我們感到超心安的，
服務生引導著我們點餐，很快的就點好了，全都是經典款，
招牌的法式吐司（フラッフィーフレンチトースト）
跟經典班尼迪克蛋（クラシック エッグベネディクト）
還有一杯暖心又暖胃的熱巧克力。
法式吐司 1,250円。
麵包是特殊的水滴形狀，一看就知道是Sarabeth’s的特有款，
切成四塊的法式吐司，份量還蠻多的，
資料上寫著這是Sarabeth’s依照家傳食譜所特製的哈拉麵包（ハッラー）
裹上蛋液的吐司表面煎到焦香，入口後是鬆軟的好滋味。
搭配草莓、楓糖漿以及whipped butter，一整個更是超級好吃的，
怪不得每一組客人的桌上，都能看到這款經典的早午餐。
經典班尼迪克蛋 1,450円。
這款也是每桌必點的經典款，彷彿是沒點這顆蛋，就像沒來過Sarabeth’s一樣，
裹著醬汁的水波蛋，ㄉㄨㄟㄉㄨㄟ的超可愛的，從外觀來看真的是很漂亮，
水波蛋下是火腿和馬芬堡，一旁還趁著大量綠色的生菜。
輕輕劃一刀，看著蛋液緩緩的流下來，一整個超療癒的，
當然他的美味自然不在話下囉！只要有嚐過的人，都對它的美味讚譽有加啊！
一早就沉浸在紐約早餐女王 Sarabeth’s 品川店的優閒氛圍中，細細品嚐著兩款經典早午餐的美味，
讓這趟東京之旅，因為有了美食而變的更加豐富。
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