生記清湯牛腩麵家 地址:香港上環禧利街20-22號 電話:25418199 營業時間:07:00~21:00 星期日 休 |
生記粥品專家 地址:香港上環畢街7號 電話:25418199 營業時間:06:30~21:00 星期日 休 |
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交通位置
這兩家店就在我們入住的蘇豪智選假日酒店的附近,
離上環地鐵站A2出口走路,只要幾分鐘的步行時間,
玩到天黑才回上環的我們,剛好趕在打烊前過來品嘗這米其林推薦的美味。
或許是快接近打烊的時段,今晚不用排隊就能入座,
生記清湯牛腩麵家內用的座位不多,不過還是坐了五分滿有。
桌上有調味料可自行添加,跟我們這邊的麵店很像。
牆上掛著清楚的價目表,
服務員還會送上菜單,除了麵點之外,隔壁的生記粥品也可以點,
如果是下午兩點半入場,點粥品還可以折價三元。
於是我們點了一碗麵和兩碗粥,帳單上直接寫上價錢,買單時就知道要付多少啦!
清湯牛腩牛肚麵 HKD.47。
軟嫩的牛腩 閃閃發亮的金錢肚。
牛肚有著脆口的ㄐㄝˉ好滋味,牛腩的香氣更是讓人一口接著ㄧ口。
這就是傳說中的撈麵,口感相當細緻,細細的麵條還吸飽了湯汁,真的很美味!
及第粥 HKD.32元。
就像是綜合粥一樣,吃的到豬肝、豬以及豬心等多種配料。
重點是他們家的粥煮得有夠糊的啦!台語叫做狗狗狗啊!!這也是我喜歡的口感。
另外還會附上蔥絲醬油.可以用來沾配料。
鮮牛肉粥 HKD.32元。
牛肉果然很滑嫩又鮮美。
隔天早上出門再次經過,晚點回來要是肚子還餓的話,再來嚐嚐別種口味的撈麵以及粥品!
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關於作者「一哥一嫂趣旅尋」
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