花蓮壽豐|台11線上的小秘境咖啡館~牛山呼庭

充滿藝術創作又帶點神秘與驚奇的牛山呼庭,就位在台11線的花東海岸旁,
沒有明確的門牌號碼,小小的指示牌就在馬路邊,要找到此地或許還得帶點運氣,
因為稍微的不留神,可能就會錯過這座美麗的海角灣岸,
從蜿蜒的小徑順勢而下,狹窄的路面讓您更有機會欣賞沿途的自然風光。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

如果您喜歡我的分享,歡迎您來粉絲團按個讚!

牛山位於花蓮縣壽豐鄉的水璉村,
阿美族語的唸法為(Huting)呼庭,意即放牛耕種之地,
原本這兒是一處海邊牧牛的草園區,
因為特殊海流及海灣地形,進而形成一個美麗的灣岸。
在這個點放上這張簡單的牌子,簡單不過的用語,卻是字字打動人心。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

牛山的海灘除了有原始的美以及乾淨外,海灘的地形也算是特殊,
在剛進入礫石海灘時,會發現好像看不到海平面的感覺,
其實是這裡有點像中間凹了下去,而造成了低於海平面的感覺,
愈往海邊去,才能慢慢看到海平線出現,
這種地形給了來到這裡的人們,一種天很低的感覺,
而海邊的風吹的小翔比有點招架不住,
倒是一嫂閉起了雙眼,一付怡然自得的陶醉模樣。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

有著絕佳的地理環境,後有牛山倚靠著,面臨太平洋海域,
門前的小山坡,一片綠草如茵,整理的自然又美麗,
感染這兒的好心情時,您可以坐在翠綠的草地上,學學手舞足蹈的小翔比來個六連拍。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

或者是繼續上到坡頂,環顧一下四周,寬闊的視野讓您直達天際,
腳下簡易的斜頂木屋建築與大自然結合,散發出些許的異國情調。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

區內放置了許多具有原住民特色的木雕,大都取材自漂流木,
每個作品可說是匠心獨具,值得細細品味。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

坡頂上的夢想平台,是個讓人放空的好地方,主人當時打造這個平台的巧思,
主要是想把祖先的地方,打造成一個人人都可以實現夢想的園地,
下回您來到這兒時,可別忘記上來這兒,說一下自己的夢想,搞不好很快就會實現喔。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

夢想平台旁的涼亭,同樣由漂流木所搭建而成,
淺顯易懂的牛頭造型深具巧思,荒漠之中帶點滄桑之感,
坐在亭下望著太平洋,彷彿聽的到海的聲聲呼喚。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

人造環境和自然景觀的互相結合,造就了牛山呼庭的美,
在園區內四處隨走,不管在山坡上或是木屋旁,皆可見到奇木怪石妝點其旁,
豪邁的氛圍中又帶點滄桑,雖然占地不是很大,但主人家的用心,還是值得細細品嚐。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

在牛山呼庭您可以站在山坡上,迎著風與大自然對話,
也可以進到屋內品嚐精緻的餐點,享受優雅的南國情調。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

當然也可以跟這位老兄一樣,什麼事都別做,
悠閒的躺在漂流木作成的床上,靜靜享受著大自然帶來的無限希望。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

就算是一盞燈飾,一座小小的人型鐵飾,全都是用廢棄物所做成的藝術創作,
粗曠中帶點和諧的畫面,只要您放慢腳步多點關心,在這兒可說是隨處可見。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

牛山呼庭有多美,我想再多的筆墨也難以形容,
說她是一個可以實現夢想的桃花源,其實也不為過,
下次有機會經過牛山時,請您親身來感受。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

景點資訊:牛山呼庭
地址:花蓮縣壽豐鄉水璉村牛山39-5號(台11線26.6Km)
電話:03-8601400
收費:50元/人,可抵消費
營業時間:AM10:00至PM:7:00

如何前往:
由花蓮市往南,東海岸(台11線),水璉加油站,
牛山(台11線26.6Km),依指標而下即可到達。
花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味

花蓮壽豐景點美食相關閱讀

按讚加入粉絲團

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

關於作者「一哥一嫂趣旅尋

上山下海一哥行,美食咖啡一嫂精,從一哥的玩遍全台灣到一哥一嫂趣旅尋,凡走過吃過玩過,就用簡單的隻字片語,紀錄這一切的一切,愛上在日本自由行,探尋著美味與特色咖啡館,一哥一嫂趣旅尋,繼續玩遍全世界!