澎湖西嶼|阿虹的店~小管麵線x小管生魚片x海膽炒蛋x三杯小卷x燒酒螺x仙人掌冰淇淋

逛完了鯨魚洞,千萬別急著離開,位於小門地質館正對面的這家阿虹的店,
雖然只是臨時搭起來讓遊客可以遮陽蔽日的棚子,
但小店裡頭有著現撈的新鮮小管以及其他美味的海鮮,
是您在旅行菊島中,享用午餐的選擇之一。
澎湖西嶼|阿虹的店~小管麵線x小管生魚片x海膽炒蛋x三杯小卷x燒酒螺x仙人掌冰淇淋

阿虹的店
地址:澎湖縣西嶼鄉小門村11-5 號
電話:06-9982182
營業時間:08:00 ~ 17:00

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交通位置:

夏日的澎湖,太陽真的好曬,能有個遮風蔽日的地方吃個午餐,
已經算是一件很幸福的事了,
在小門地區,像阿虹的店這種經營型態的店家還蠻多的,
只不過以阿虹的店因為接受多家媒體的訪問,而較為知名。
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小店熱情多,先送上在地出產的小菜~燒酒螺和小魚干,招待每位上門的貴客。
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炎熱的天氣,簡單吃就好,來到澎湖不然錯過的新鮮美味,就屬這一味囉!
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晶瑩剔透的小管生魚片,不需任何調味,
入口後的鮮甜,只有吃過才知道牠的美好。
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川燙過後的小管,光用看的,就讓人感受到牠的新鮮與脆度。
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沾點特製的蒜蓉醋汁一起食用,更是添加了小管的美味。
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如果不是很餓,而只是想試試在地的美味,
一碗70元的小管麵線,絕對是您最佳的選擇,超鮮美的湯頭,搭配Q彈口感的小管,
嘗一口吸飽湯汁的麵線,一整個大滿足啊!
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如果還不過癮的話,可以再來一盤海膽炒蛋。
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說到這道海膽炒蛋,幾乎是澎湖大小餐廳常見的一道菜,
將海膽加入蛋汁一起大火快炒,最後撒點蔥花跟胡椒調味,就成了一道美味的佳餚。
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一頓粗飽之後,別忘了再來一杯在地的特產~仙人掌冰透心涼一下,
微酸的仙人掌,搭配底下的香草冰淇淋,
酸甜中和的口感,會比起單吃口味偏酸的仙人掌冰來的比較容易入口唷!
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來到阿虹的店,雖然沒有大飯店的氣派與舒適,
卻是一個容易貼近在地小吃的好地方,
新鮮的小管生魚片與海膽炒蛋,至今仍叫人回味,
只要小小的花費,就有大大的美味,您怎麼可以錯過呢!
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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

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