高雄必吃火鍋:名家汕頭沙茶火鍋,當地人大推的火鍋-捷運信義國小站

前些日子到高雄,吃了高雄很有名的名家汕頭沙茶火鍋,這是大妮第一次吃汕頭沙茶火鍋,以前完全沒吃過!

覺得還滿新奇的,而且湯頭也是真的滿不錯的,有來高雄玩的朋友可以來嚐嚐。

渤海街4號的名家汕頭沙茶火鍋,離捷義信義國小站超近,從捷運出口走出來只要1分鐘就到了,而且一出捷運就可以看到指示牌子。

高雄必吃火鍋:名家汕頭沙茶火鍋,當地人大推的火鍋-捷運信義國小站

用餐時間生意超好喔~

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建議想來用餐一樣要先訂位

高雄必吃火鍋:名家汕頭沙茶火鍋,當地人大推的火鍋-捷運信義國小站

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在名家汕頭沙茶火鍋用餐,醬料可以自己調,沙茶是一定要用的~其它就依大家喜愛調配了

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名家汕頭沙茶火鍋菜單

給大家參考一下菜單,店裡有分小鍋290元,大鍋為450元。

當天我們六位來用餐,一定就是大鍋…

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剛上桌的鍋底,大骨扁魚剛上桌就這樣

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上桌後才會加高湯,然後這湯頭裡的扁魚會愈煮愈出味,讓湯頭更好!!

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整體在煮時就會讓人很台式的火鍋,只是湯頭不是一般的昆布高湯。

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雞蛋就用蛋黃調沾醬

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豬肝切的超厚的

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第一次吃魚冊,聽虎哥說魚冊外層是以魚肉拍打魚糜當皮,中間包著絞肉和芹菜,吃起來比魚餃再略有口感,中間的肉餡多了芹菜的爽脆。

在台北比較少見~大妮是完全沒聽過(冏)

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其實火鍋料就依大家喜愛來點囉~名家汕頭沙茶火鍋的食材都很新鮮

蛋餃

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花枝

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脆腸

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肉類大妮覺得牛小排最好吃

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其它的肉品就表現比較一般

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不過能和朋友一起來吃火鍋,聊聊天就是值得開心的事

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下次再來高雄,大妮也是會想再來名家汕頭沙茶火鍋來打打牙祭~

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名家汕頭沙茶火鍋

地址:高雄市新興區渤海街4號 (捷運信義國小站)

電話:07 226 7230

營業時間:星期二至五17:00-01:00/星期六、日 12:00-14:00  17:00-01:00 (星期一公休)

In order to be irreplaceable, one must always be different.
想要無可取代,就必須與眾不同。
-香奈兒夫人 COCO   CHANEL

店家/景點資訊

  • 店家名稱:名家汕頭沙茶火鍋
  • 所在地址:臺灣高雄市新興區渤海街4號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    星期二至五17:00-01:00
    星期六、日 12:00-14:00  17:00-01:00
    (星期一公休)


交通資訊


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[註]文章內容由網站wudani吳大妮授權提供(原文連結)

關於作者「wudani吳大妮

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