桃園平鎮美食-蔡家日式料理-低調日料店居然有很威的砂鍋魚頭,年菜來這裡訂就對了啦

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如果沒有K小姐告訴我,我真的不知道
原來在平鎮陽明醫院這邊
有一家明明就是日式料理店
可是他們家的砂鍋魚頭還有麻辣臭豆腐都超級威
熱炒部份也很真材實料
我說~這不是日式料理店嗎?為什麼會有臉盆大的砂鍋魚頭啊?!!

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章節連結

桃園平鎮-蔡家日式料理

0917 825 506
桃園市平鎮區育英路14號 (點選這裡開始導航)
11:30-14:00  17:00-22:00
週二公休
停車資訊:附近停車格或是延平路上救國團付費停車場

 

蔡家日式料理的位置其實算好找
就在陽明醫院旁邊的育英路上
很久很久以前我有吃過旁邊的徐姐涼麵
那也是挺好吃的耶
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其實外表真的很不起眼
而且裡面的位置也沒有很多
不過老客人都知道
來這裡除了日式料理之外
老板還是有很多的拿手菜呢



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價格在牆壁上,給大家參考一下
像砂鍋魚頭還有麻辣臭豆腐就一定要提早兩天預約哦

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砂鍋魚頭   800元

這個砂鍋魚頭真的份量超大
一上桌就讓大家都傻眼
已經佔了一大半的桌面了啊!!!

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上面居然有一層厚厚的蛋酥耶
我超愛吃蛋酥
自從在宜蘭吃過一次好吃的西魯肉之後
我就很愛蛋酥了~又香又美味



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整顆魚頭就這樣大剌剌的放在裡面
而且超大顆
這個應該是大目鰱吧??
魚肉的肉質很細緻,好吃
裡面的料跟菜都給超多
吃到一半老板娘還會來加湯啊~~~

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裡面還有好吃的獅子頭
吃起來是鬆軟好吃的
這個很ok很ok,我愛這個獅子頭,好吃

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麻辣臭豆腐

這個也是要先預約的
不得不說,這一道臭豆腐上來
我真的聞到一股超臭的臭味
很臭~~~

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這個臭豆腐雖然很辣
但是它超好吃
用的是常見的板豆腐
但是吸飽了滿滿的辣醬
好香好辣好好吃
超級無敵下飯
它很辣,但是我很甘願被它辣死,超好吃!!!



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櫻花蝦高麗菜

這款高麗菜加了櫻花蝦下去
雖然油了點,但是很香,也好下飯

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烤鳳螺

這算在南部海產店很常見的鳳螺
看到時我還蠻倍感親切的
小時候常吃啊~~
只是在蔡家日式料理,他們的烤鳳螺還塗上一層店家自己調的醬
甜甜的
味道還蠻不錯的

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來到日式料理店,別忘了來個手卷
你看那個蝦卵給的超多超多啊

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茄子牛肉

這道菜我個人很愛
茄子我向來就愛吃
再配上先炸後炒的牛肉
這道超下飯好吃
我個人大推

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花枝丸

這個花枝丸好吃耶!!
身為一個重度花枝丸控的我
覺得他們家的花枝丸口感很好
上面還有芝麻,吃起來特香

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肥腸苦瓜

這個我就沒有很愛
因為我不愛吃苦瓜,哈哈哈哈



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金沙中卷

這個大家也很愛的
中卷炸的火候還不錯,不會乾扁
加上四季豆~哦~這樣我會很想要來一瓶啤酒吶

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中卷真的很好吃
爽口又脆彈
很值得一點哦

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清蒸龍虎石斑

這個算是小緯哥親自挑的菜
這個石斑魚的肉質真的細緻
而且調味上不會太鹹
漁獲的新鮮度立馬看的出來
很好吃~

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烤烏魚子

你看看你看看,烏魚子切那麼厚到底是怎樣
咬下去的每一口都有滿足感啊~~~
愛吃烏魚子的一定要點~

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鐵板蚵仔

我這個蚵仔控看到這一大盤蚵仔我就興奮到嗶嗶叫了
蚵仔耶~蚵仔耶
這樣一大盤滿滿的蚵仔就擺在這裡~我超嗨~
這個也超下飯啊

 



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那個蚵仔超大顆
拜託~現在是冬天耶
冬天就有這麼大顆的蚵仔
那夏天來的話,蚵仔不就更夭壽大顆嗎
我夏天還要來蔡家吃蚵仔!!!

 

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