台北中崙美食。賴媽麵攤︱八德路二段小巷黑白切麵食，推薦雙醬麵與黑白切～捷運忠孝新生站美食／建國啤酒廠美食／建國北路高架橋美食

前陣子去『達膜手創館 Dr.More』為自己的手機貼膜，與朋友到附近的『WUTZ屋子 慢旅咖啡』喝午茶，就發現了這家《賴媽麵攤》生意很不錯！所以，挑了個再訪的日子，刻意早一點來到這家小吃攤用餐，點了較多人點的「雙醬麵」來吃，讓我一試成主顧，打算下回還想找機會再訪！！

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

賴媽麵攤
地址：台北市中山區八德路二段174巷1號
時間：09:30-19:30，週日見紅休
Google Map：https://goo.gl/maps/gVgUrMcB5nvc83G8A

麵攤較靠近建國啤酒廠天橋附近，從捷運忠孝新生站或是光華商場走過來大約是10分鐘左右。

雖然才11點多，但因為是平日近用餐時段，所以來此的客人還真不少！

《賴媽麵攤》店主阿姨煮麵的手沒有停過，所以先找個位子坐好等她來點餐；攤位對面也有坐位可使用，如果晚來的話可真的要等著吃了～

黑白切小菜真的是一大亮點，簡單的木櫃裡居然有放了那麼多好料在裡頭，而且切的大塊又實在，也是這家小吃攤吸引人的特色！

我點了滷蛋、三層肉與花干來吃，每項味道都很不錯，而且辣椒醬還有兩種可選；不管是生紅辣醬或是辣渣醬，都很適合搭佐小菜或是和麵一起吃。

自家的餛飩貢丸湯也很不錯，湯頭很濃郁是特意煮過的大骨與黑白切混合風味，讓我喝完一碗後立馬再添加來喝；餛飩本身皮較Q而肉餡很鮮美，貢丸也不錯有刻意先切花，品嚐也較容易。

多人點的雙醬麵真的好吃，本身麵條選用的是較常見的白麵，而麻醬搭炸醬真的是好滋味；醬汁本身稠度相當地高，撲鼻的香氣很迷人，味道屬於甜中帶鹹的古早味，份量我覺得普通但下回會想點大碗來品嚐…XD

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賴媽麵攤
地址：台北市中山區八德路二段174巷1號
時間：09:30-19:30，週日見紅休
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