覓糖 黑糖、粉粿︱七彩粉粿搭配濃郁雪花冰超迷人，台北人氣IG打卡剉冰～捷運南京復興站美食 x 台北大學美食 x 興安街美食 x 中山區美食 x 台北粉粿刨冰

前陣子分享慈聖宮的冰火圓仔湯之後，有網友也提到很愛吃粉粿這件事！^^
它讓我想到口袋名單裡，位於台北大學興安街的這家【覓糖 黑糖、粉粿】一直沒有時間去品嚐，剛好趁著這陣子天熱，所以就先到興安街的這家店呷涼吃冰，然後再和住在附近的朋友會合用餐，享用一下這道看起來色彩繽紛的七彩粉粿與濃郁的雪花冰。

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

覓糖 黑糖、粉粿
地址：台北市中山區興安街53-5號
電話：02 2502 4577
時間：12:00-22:00，周日公休
網站：FB
地圖：https://g.page/MiTang25024577

 

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店家本身就在知名的《家鴻燒鵝》的旁邊，正對面是興安公園，相鄰捷運南京復興站大約十分鐘的步程；用餐時段生意超好，而當天我在店家剛開始做生意時就先前去，讓我可以輕鬆悠閒地在店裡慢慢地大快朵頤呢～後來查詢，原來在開封街也有分店，用餐環境內容完全一致！

內部的空間並不大但是環境很舒適而且冷氣開的挺強的，店員態度親切客氣讓我印象相當地深刻，提供的座位皆以兩人座為主，所以如果是多人前來的話需併桌。

店名【覓糖 黑糖、粉粿】很容易可以了解店家主打項目，而覓糖又有蜜糖的諧音，其實也滿有趣的，圖片看起來就是傳統黑糖的模樣，搭配彩色燈光很有氛圍。

用餐方式需先找好座位後，再到櫃台去點餐，然後再等店家端上桌品嚐享用。比較有趣的，就是他們的付款式相當多元，除了現金與街口之外，還有悠遊卡支付！

冰櫃裡是店家販售的剉冰食材，基本上內容跟一般冰店相比，算是大同小異。不過，那一份繽紛的七彩粉粿真的很吸睛，不過我自己是沒法子吃完啦～XD

以前曾在市民大道的來特冰淇淋嚐過四色粉粿，現在已經出現七色，真的是越來多樣化了！

用餐的方式採半自助式，用餐畢後可放至回收區。餐點內容除了冰品與甜湯為主，另外還有飲料可選擇，平均消費大約NT50-100左右，還算滿平實的！

初次來訪，好幾項都感覺很想吃看看，而我最終選擇了『七彩粉粿雪花冰NT75』來品嚐。在裡頭除了有七彩粉粿之外，自製的雪花冰上還灑了些黃豆粉提香呢！

實際品嚐，他們的雪花冰出乎意料之外的好吃極了～^O^

味道很濃郁但是甜度感覺很近似森永牛奶糖的滋味，而且黑糖水再加黃豆粉相互襯托，讓這碗冰品看似簡單但實際很有深度的味道；七色粉粿皆是以天然食材製作的食用色素沒有人工添加物，除了傳統的梔子和黑糖，再用桂花、椰奶、抹茶、玫瑰、芝麻等天然食材調出5種色澤，看起來相當地吸睛，而且很受到歡迎！

我自己嚐到一半之後，突然想加點份花生來搭配嚐嚐，加一份料才NT10，但是給的份量很多相當划算；口感綿密細緻的味道，再搭雪花冰的香甜，十分地合拍我很喜歡。

 

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覓糖 黑糖、粉粿
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