慕名來到吳興街近四四南村的這家【藤香厚工豆花】，讓我有點相見恨晚的感覺，其名厚工實則是台語搞工(複雜)的意思…在木柵也有開一家分店。
其濃郁厚實的滋味，算是現今台北少見的風格味道，如果有吃過日本的豆花與香港的燉奶，這家所呈現的味道真的差不多！純手工製作不添加防腐劑，而且招牌豆花使用豆漿與焦糖做湯底，味道香滑不膩口，份量給的也夠多，算是可名列我個人喜歡的台北前十大了！！
美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview
藤香厚工豆花
地址：台北市信義區吳興街113號
電話：02 2345 3222
時間：週一至週五11:00-21:00，週六日09:00-21:00
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/u2yNWWEqzzt1nH6G8
※黃豆家-豆漿豆花︱南機場夜市冰店：豆花綿密／豆漿香濃／芋頭綿密
※板橋。全香豆花︱在地老字號廟口小吃甜湯，大推限定~燒麻糬牛奶冰
※板橋豆花。巷•甜品製造所︱在地小清新糖水店，主打手炒黑糖與手工豆花
※三重。稅捐處豆花 阿貝好炸鹽酥雞︱在地推薦的重陽路一段排隊小吃
※新店。冬暖夏涼甜品屋︱非基改黃豆製作的鹽滷豆花，大推純薑汁口味
※永和。樂華夜市美食︱手工同家豆花：特色養生黑豆花，平價份量多
造訪當日，先來到今年世貿一館的夏季旅展。因武漢肺炎的影響，所以可以明顯感覺人潮不若以往；而暑假也接近尾聲了，所以國旅的攤位也變的比較稀疏，不過還是有幾家知名旅行社，以及部份日本旅遊推廣單位在舉行各式各樣的活動。
離開展場後，經過四四南村走到吳興街的這家豆花店…^^
印象中，這家店原本應該是在莊敬路一帶經營，現在搬遷至此地算是快要近八九個年頭了；本身距離捷運台北101站大約10分鐘左右的步程，距離北醫大約5分鐘左右的步程距離。
店家除了豆花之外，還有販售豆漿、豆干、豆腐、優格、枝仔冰與波霸焦奶等等，種類選項多價格也不貴。
內部空間不算大但環境滿乾淨的，有開空調但不算是很涼；女店長人很親切，跟她聊天滿開心的，也跟我分享許多店家自製食品的一些堅持和特點…
入口處牆上的簽名，不少媒體節自與政商名流都有來光顧過，口碑建立挺好的！
初次造訪，先點份必嚐的「招牌豆花NT40」來試試，其內容為豆花、豆漿與焦糖三種組合；而則再加5元的花生一起搭配品嚐，另外還有紅豆與綠豆可選擇。
品嚐豆花之前，先嚐一口添加焦糖的豆漿試試味道，其香醇的滋味不輸給牛奶！^^
而我加點的花生外軟內硬，嚐起來有種綿密細緻的風味；再搭配略帶點紮實風格的豆花，讓我嚐完真的有種回味的感受～而且，我相信冬天加薑汁，一定也很棒。
台北信義。BANCO 棒可世貿店︱拿波里窯烤 PIZZA、自製生麵、南義大利甜點～捷運台北101/世貿站美食 x 台北義式餐廳 x 拿波里世界披薩錦標賽團體組第一名
《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G 社群、Twitter、新浪微博，instagram》
藤香厚工豆花
地址：台北市信義區吳興街113號
電話：02 2345 3222
時間：週一至週五11:00-21:00，週六日09:00-21:00
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/u2yNWWEqzzt1nH6G8
[註]文章內容由網站wiselyview授權提供(原文連結)
旅行圖文︱美食分享︱科技開箱︱攝影記實 來信連絡／活動邀請／提案合作 ：[email protected]
- 電子郵件：[email protected]
- 網站網址：https://www.wiselyview.cc
- 投稿文章：417篇
