到台中遊玩去『台中第二市場』掃攤，好像已經變成了我的例行公事之一！^^
這回除了品嚐【三代福州意麵老店】之外，也順便買了便宜百搭的《東泉辣醬》回家；讓我這一趟吃到滿足的古早味麵食，還喝了杯清甜的老賴紅茶，收穫真是不少呢…XD
美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview
台中第二市場美食。三代福州意麵老店
地址：台中市中區三民路二段1之7號
電話：04 2220 4335
時間：週一至週五09:00-17:30，週六至週日09:00-18:00，週三公休
地圖：https://goo.gl/maps/zjmzqt6tFcBdixPr5
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因為今年造訪台中次數多，所以騎機車前去時，已經知道要將車子停靠在三民路二段這一帶；在台中第二市場好吃的東西不少，希望過陣子能帶W爸媽去走走。
【三代福州意麵老店】就在老賴紅茶攤位旁，所以我都習慣先買杯茶飲再用餐。
這家已經在地開業快要80年，傳承至第五代有留下很不錯的好口碑，而且接棒的兒子也做的很不錯，連番得到許多在地人與比賽評比的認證，真的挺厲害的！
當天用餐時，看到老店主仍賣力地煮著麵食，自己在拍照時也跟他問好示意一下。
餐點的內容選項其實不少，除了麵食湯品小菜之外，還有販售肉燥飯。平均消費單人價格大約在NT50-100左右，選擇套餐是最經濟划算，適合小資族！
看著牆上一堆媒體介紹與官方單位認證的照片資料，要保持好口碑真不容易。
找好座位點好餐等店家將餐食送上桌，並且做好結帳的動作，他們的小菜我覺得算較一般，個人建議點麵食湯品來吃就好～這回沒點魯鴨蛋，真的有些失策！！
這回嚐的是乾意麵加福州丸湯的套餐NT75，上回前來點了綜合魚丸湯後，還是比較喜歡福州丸的味道；湯頭較厚重而福州丸可口肉饀好吃，同樣帶點胡椒香氣。
上回點湯麵後，在地朋友說他們家的乾麵其實比較好吃，這回嚐過也有同感！
乾意麵本身黏性較強不是Q彈那種，上頭的滷肉燥肥瘦兼具但不會覺得油膩，同樣也具有胡椒味的感覺，裡頭還有豆芽菜做搭配；內行人會添加些辣椒粉，香氣味道會更迷人，我也覺得這子更好吃，就份量而言一湯一麵銅板價挺實在的…^^
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