點水樓。中秋月餅禮盒︱天然七彩蘇式月餅～奶皇鹹蛋、松子綠豆沙、草莓、核桃棗泥～吸睛大理石紋餅皮

今年收到的中秋月餅禮盒當中，這份來自於【點水樓】的《天然七彩蘇式月餅》相當地具特色！本身以天然食材融入自家的蘇式月餅之中，餅皮呈現有點像雲霧狀的外觀，內饀真材實料風味獨樹一格，不僅是吸睛而且又好吃。對我來說，看起來好似可愛的棒棒糖，頗富童趣很特別！

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品嚐點水樓的蘇式月餅今年是第二年，每次收到都會發現該品牌用了許多心思去研發，再加上本身得到米其林的加持認證，所以在製作時也得到相對應的保證。

大理石雲霧的禮盒包裝讓人眼睛為之一亮，而裡頭則有張說明紙，除了介紹四款不同的口味特色之外，還提供了如何加熱才更好吃，平時則需要冷藏做保存喲～

這份《天然七彩蘇式月餅》共有奶皇鹹蛋、松子綠豆沙、草莓、核桃棗泥四種口味，每項都是師傅手工製作，並擁有自己獨特的天然食材用料在裡頭…

像是奶皇鹹蛋(黃色-黃槴子)是將整顆浸泡在高梁酒的鹹鴨蛋和奶皇饀料做鹹香甜的搭配，而草莓(紅色-紅甜菜)則是將新鮮草莓果乾添加在裡頭，艾草的清香令松子綠豆沙(綠色-艾草)更高雅，而綿密棗泥與脆口核桃(黑色-奈米竹炭)做結合展現多層次風味～微熱的酥皮更是讓人愛上它的韻味呢！

點水樓的蘇式月餅相當適合茶飲做搭佐，像這道奶皇鹹蛋嚐起來鹹甜而不膩，配上烏龍茶一起享用，兩者交互推疊風味更佳，而草莓口味也頗得到女性的喜愛。

目前，這款《天然七彩蘇式月餅 NT1380/4入》與『蘇式一口酥月餅 』正在販售中，在點水樓各門市裡也可以直接購買，詳情可參考官網介紹內容或去電詢問。

 

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