九月中旬和W爸媽入住【台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban】享用了他們的一泊二食『食欲之秋』住房專案，除了在品嚐：悅市集「海陸饗宴」吃到飽多項好料之外，還在『QingYa 青雅中餐廳』搶先吃到限時供應的時令料理【蟳味套餐】！讓我們先飽嚐一頓豐盛的秋蟹美饌，還有多項招牌的港點佳餚…超滿足～^^
最新優惠資訊：
「食欲之秋」住房專案即日起至10/8，雙人入住希爾頓客房，平日僅3,999元、假日4,499元。一泊二食，享雙人早餐及晚餐。晚餐可選擇悅．市集全日餐廳享用「海陸饗宴」吃到飽或青雅中餐廳「秋蟹雙人套餐」。詳情請見飯店官網。
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Qing Ya青雅中餐廳 (台北新板希爾頓酒店)
地址：新北市板橋區民權路88號3樓
電話：02 2958 3770
時間：11:30-14:30，18:00-21:30
網站：WEB／FB
Google Map：https://g.page/qingya_hilton
新北板橋。台北新板希爾頓酒店 青雅中餐廳︱平日限定美味港點吃到飽 菜單價格 x 高年級假期(銀髮族)一泊二食住宿專案～捷運板橋站美食 x 板橋吃到飽
板橋美食。台北新板希爾頓酒店 – Qing Ya青雅中餐廳︱改良式台菜+粵菜料理，環境氛圍佳～捷運板橋站美食／新板特區美食／板橋車站美食／板橋大遠百美食
台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban︱高年級假期銀髮族，一泊二食住宿專案：中式午餐港點與自助吧早餐吃到飽，還有空中泳池可盡情暢游免費使用
臺北新板希爾頓飯店住宿美食。悅市集Buffet自助餐︱無邊際泳池 x 高空樓層限時暢飲 x 頂級甜點 x 全美冠軍名床~相鄰板橋車站3分鐘，欣賞新北耶誕城超便利
相鄰捷運板橋站的酒店相距步行距離約五分鐘，而三鐵共構的交通要道，是很適合度假用餐的最佳選擇；其頂樓的無邊際泳池更是許多網美們必訪之處，這回來此有個極佳的好天氣，讓我們的住宿休息彷彿在異國度假般，長輩們也很開心！(住宿相關心得請點連結參考)
這次品嚐秋蟹的『QingYa 青雅中餐廳』是第三次造訪，上回的港點吃到飽讓我們印象相當地深刻，而這也是該餐廳吸引不少饕客前來的重點，不僅是料理口味實在又多選擇，而且環境服務也十分地到位，對愛吃港點的人來說相當的誘人。
我們提早約十一點半抵達，在地下室停車場停好車辦理入住手續後，就到3樓裡的餐廳等候入席。餐廳本身採用中西融合的裝潢佈置，溫暖典雅的色調搭配高雅舒適的陳設，讓吃中餐也能像西餐一般地有氣氛，而且每個角度都相當地漂亮！
因為我們預約了【蟳味套餐】，所以在入席時就看到桌上已擺放品蟹工具和手醋，內容相當齊全完整。
因應現今的防疫規定，所以座位採隔板加梅花座的形式，而菜單則以掃QR Code的方式做點餐提供（點我瀏覽完整菜單）；熱茶以人頭計算茶資，當天點的東方美人茶相當地好喝呢…
來到青雅中餐廳享用美食當然不可錯過他們家的港式點心和料理，所以除了【蟳味套餐】再加點了鳯爪、蘿蔔糕、五香芋頭糕和叉燒酥來吃，這都是全家人都愛的選項。
個人推薦可以加價點他們的XO醬來試試，不管是搭配港點或配菜味道都更棒！
而他們的秘製巧手鎮江骨香甜可口而且肉質軟嫩，讓人很有吮指回味的感動；另一份主食乾炒牛肉河粉則是我的最愛，味道噴香又到位，再加點XO醬更加好吃。
時令料理【蟳味套餐】採限時供應至十月初，欲打算用餐的朋友們，建議先去電預約為佳，而這些蟳蟹為了保證鮮度，所以內容有時會不同，重量約在五兩左右。
一開始的「茗品迎賓集」有三道小點搭配茶飲享用，當日我們嚐的鮭魚卷、醉雞與鮮鮑片都很好吃，不單視覺上很精緻且口味也鹹淡適宜，令我們胃口大開呢～
第二道是湯頭清澈的「慢火柴把老鴨盅」，品嚐時可以感受到帶骨鴨的菁華融入到湯汁的味道裡，嚐起來來有十足港式老火湯的鮮香，而且氣味很足嚐起來舒心。
接下來提供的就是主菜「清蒸紅蟳」，每個都是酒餐餐廳師父精挑細選的食材，在料理時也是以保留原味為優先，所以沒有做多餘的料理，僅用簡單的醬汁搭配。
今年因為疫情天氣的緣故所以海鮮價格一直浮動，而現此時刻能嚐到如此膏黃飽滿的蟳蟹真的很不容易；而我們當天嚐的紅蟳很鮮美，尤其是很愛吃海鮮更獨鐘蝦蟹的W爸開心滿意極了，看著他吃的津津有味的模樣，我也覺得很開心咧！
品嚐之後的主食是「馬友翡翠炒飯」，而這是道相當有意思的炒飯料理，本身是將日式抹茶粉與泰式香米混合做的港式炒飯，口感噴香不油又帶了點咀嚼滋味。
接著也同步提供一壺「黑糖薑母茶」讓我們稍解食蟹的寒氣，味道香濃很到位。
蔬食部份則是勾芡濃稠的「枸杞蟲草時蔬」，本身以娃娃菜做基底搭配藥膳食材做搭配，品嚐時帶著藥膳的芳香，並且食補特色融合到菜餚裡，看起來也滿漂亮。
最後提供的是西瓜、鳳梨、芭樂和柳橙的「寶島四季水果」引導腸胃助消化，而我又加點了楊汁甘露、蘆薈青檸香茅凍和杏仁凍豆花來享用。每道甜品都有其特色，而且甜度恰到好處份量也夠，讓我們有個很完美的收官結尾，十分地飽足！
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Qing Ya青雅中餐廳 (台北新板希爾頓酒店)
地址：新北市板橋區民權路88號3樓
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