逢甲夜市必吃柒串燒屋|食尚玩家推薦台中串燒店,一串$19起!逢甲宵夜美食

逢甲宵夜場美食吃什麼?從台北開到台中逢甲的《柒串燒》,連食尚玩家都來報導過。一串$19元起,真的是逢甲學生宵夜美食小吃的首選,C/P值高高的!不過因為現點現烤,所以建議可以先打電話預訂再去現場拿,這樣就不用在現場乾等。特別推薦牛五花包蔥、梅花豬肉串、糯米腸、百頁豆腐,宵夜時分邊吃串燒邊看Netflix或球賽都很讚!

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柒串燒逢甲店在哪裡?

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柒串燒逢甲店位在逢甲大學附近的福星路上,比較靠近文華道會館一點點,門口就有機車車位可以停,看到那招牌大大的「柒」字就知道到了!如果是開車的話,也可以停在附近,或是直接去星饗道停車場,還蠻方便的。如果只是到逢甲逛逛,也不用擔心沒有地方用餐,因為柒串燒的騎樓就有位置可以用餐。

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柒串燒也有foodpanda外送服務,現場結帳還可以用line pay或街口支付。對於我這個平常習慣用電子支付,不愛帶現金在身上的人來說真的很方便。

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柒串燒菜單

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來看看柒串燒菜單價格有多麽的可愛!每串串燒價格座落在$19~$79間,雞、朱、牛、羊、蔬菜通通有。每串串燒都可以選經典椒鹽或是秘醬風味,想吃特別一點的,也有德式風味串燒可以選。如果是三五好友一起吃,剛好可以多點幾串分著吃,這樣就可以一次吃到很多口味。

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如果常點的,建議可以把這張小小的菜單卡帶回家收著,想吃的時候拿起電話點餐,時間到再來拿就好,很方便。而柒串燒逢甲店的營業時間是16:00-00:30,晚餐一直到宵夜場都可以吃得到。柒串燒可是有秘醬,還有師傅的燒烤功夫

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我們這天比較早來,所以比較不用等,基本上柒串燒是越晚越多人,所以建議越晚越需要打電話預訂一下比較好。

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點餐方式為自己拿著夾子跟籃子到串燒櫃中自取,串燒櫃附近也放有酒精讓客人可以自行消毒,覺得貼心!而每一樣串燒,都會附上英文翻譯,如果是外國學生或觀光客要來買,就可以直接看英文夾串燒,很方便。

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這種自己夾的串燒,有時候真的很容易不小心就夾一堆。記得要夾的時候,要冷靜一點,不然夾太多吃不完就浪費了 XD 但如果是跟朋友或是家人一起吃,真的就是直接夾好夾滿,反正一群人一起吃,總有一個人會是當廚餘桶的角色(笑)

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傍晚時分,陽光灑在串燒上面,整個都變金黃色了:P

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夾好串燒,就等著店員把串燒一一上烤爐、刷將、燒烤。400度的高溫烤爐,不斷翻面受熱,讓醬汁順利入為,這就是柒串燒的秘醬燒烤訣竅之一!

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在旁邊看著這一串串的串燒,我都忍不住飢腸轆轆起來了。

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看看黛西這天吃什麼?

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這天一共吃了20串串燒,大概把柒串燒菜單一半以上的食材都吃過了(笑)

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如果在現場用餐的話,有調味料胡椒粉跟辣粉可以自己加。但我覺得原本的秘醬味道就已經很夠,走甜鹹甜鹹的路線,不用在多家胡椒粉就不錯。想吃辣的,就可以自己再加加辣粉囉!

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先來看看這一盤,有牛肋條串 $49、雞心 $30、去骨雞腿 $70、杏鮑菇 $30、甜不辣 $20、牛五花包蔥 $55。

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青椒 $29、花椰菜 $29、豬血糕 $19、鑫鑫腸 $19、花枝丸 $39、豬五花包番茄 $50,還有一串小丸子是招待的鱈魚丸!

 

去骨雞腿肉 $79、花椰菜 $29

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厚實大隻的去骨雞腿肉,看看那個雞皮,上面可都是滿滿的秘醬,塗好又塗滿。燒烤、串燒最怕的就是肉烤到太乾,但是七串燒的去骨雞腿肉沒有太乾的問題,肉質還不錯!但可能因為雞腿肉太厚,所以秘醬比較無法吃得很完全,稍微沒有入味。

花椰菜大大小小串在一起,蠻可愛的,吃串燒記得多吃一些蔬菜,均衡一下營養。

 

牛五花包蔥 $55、豬五花包番茄 $50

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平常吃燒烤,我最喜歡的就是這種有包料的串燒了!尤其是包蔥,滿滿的蔥香搭配牛五花,有牛肉味又有蔥的口感,秘醬更是甜鹹甜鹹的有入味,推一個。

豬五花包番茄,則是在油脂偏重的豬五花當中,多了一些清爽感,微微的番茄酸味,卻又不會過於搶戲,吃起來很和諧,中和了豬五花多餘的油膩感。

 

雞心 $30、牛肋條串 $49、雞肉串 $45、梅花豬肉串 $45、雞胗 $29

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這一系列的燒烤肉串~我都很喜歡!不像豬五花或是牛五花那樣油花偏多,咬起來是比較有紮實感的肉串,首推梅花豬肉串,咬起來有油脂感的脆,但是一點都不會油,豬肉味道很香!

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牛肋條也很不賴,雞心刷了秘醬之後,咬起來帶有彈性、有嚼勁的口感,跟醬味相輔相成。喜歡在多一點口感的,帶有硬Q感的雞胗也是不錯的選擇!

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豆皮 $29、雞皮 $35、糯米腸 $30

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雞皮串燒,雖然不像炸的那樣脆口,但是烤成串燒,咬起來有韌性,是越咬越香那種;而$30元一串的糯米腸,超肥厚~,想要吃串燒來果腹的話,這個一定要點,C/P值很高 XD 而且也蠻好吃的喔!是我這天吃到喜歡的前三名!

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豆皮串燒?這是我第一次看到欸!層層疊疊的豆皮透過串燒的方式,把醬刷進去入味,咬起來一層層的非常特別,是很涮嘴的一串串燒。

 

百頁豆腐 $19、甜不辣 $20

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$19元的串燒在哪裡?百頁豆腐就是$19元!也是我這天很愛的前三名!咬起來是很綿很綿的口感,帶有一點QQ的,超乎我意料的好吃,一次給我兩三串我都可以慢慢地把他啃掉不是問題 XD

甜不辣很有古早味的感覺,一大片的面積上塗滿了秘醬,甜鹹的醬汁搭配Q彈的甜不辣口感,邊咬邊覺得很適合來一杯(咦)

 

花枝丸 $39、招待鱈魚丸、鑫鑫腸 $19、豬血糕 $19

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花枝丸對半切,剛好入口的大小,一口吃覺得很滿足!有花枝的鮮味,醬香也不會太蓋過花枝丸本身的海鮮味道。鱈魚丸則是現場活動贈送的,也不錯吃。而鑫鑫腸跟豬血糕都是$19元的高C/P值串燒,想要吃飽又不想傷荷包必點。

 

杏鮑菇 $30

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柒串燒的烤杏鮑菇串,切得還蠻大塊的,一口咬下有菇汁的 juicy 感,口感也蠻嫩口!

 

旅行狂筆記

逢甲的平價串燒,$19元起就有,是C/P值真的不錯高的逢甲銅板美食。這天吃到最喜歡的,依序是百頁豆腐、牛五花包蔥、糯米腸、豆皮、花枝丸。如果有想吃的可以參考看看,啊記得如果到宵夜場想吃,可以先打個電話預訂,這樣才不用現場等太久喔!

 

柒串燒 逢甲店

地址:407台中市西屯區福星路365號(看地圖
電話:04 2452 5824
營業時間:16:00–00:30

《本文為店家邀約採訪,內容為實際心得》

 

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[註]文章內容由網站daisyyohoho授權提供(原文連結)

關於作者「daisyyohoho

Hi! 我是黛西,至今走過了21個國家,沒有跟過團,所有旅程皆是自己一手打造、一手規劃,完全是一個旅行狂無誤。 愛上旅遊,享受生活,是我平日當一個上班族的動力來源。我是上班族,我請假去旅行,誰說一定要辭職,才可以去旅行!