艾叻沙 | 信義威秀美食推薦 美食街 2F 海南雞飯、烤雞腿椰漿飯吃起來!

艾叻沙,道地的馬來西亞料理,飄洋過海而來的味道。

有聽過叻沙,但你有聽過《 艾叻沙 》嗎?

其實只要有看過超偶的人,應該都對於來自馬來西亞的選手艾成有印象,艾叻沙正是身為馬來西亞人艾成所成立的飲食品牌,由藝人艾成獨家引進

除了西門町創始店外,更進軍了信義威秀及慶城街美食戰場;除了叻沙外,海南雞飯跟椰漿雞飯的美味也都相當值得嘗試。

信義區附近的上班族想要試試東南亞異國風情,華納威秀美食艾叻沙、信義威秀道地馬來西亞美食就是它拉!

[icon name=”map-marker” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  「艾叻沙」信義威秀美食街

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信義威秀艾叻沙位在信義威秀二樓的美食街,如果到威秀看電影或是在附近新光三越逛街的話,順路來吃吃看這來自馬來西亞的美味都很方便。

這天是平日中午來訪,看著艾叻沙的櫃位前面一直有人在排隊,連我們坐的隔壁桌都是在台灣工作的馬來西亞人特地來朝聖!

其實這不是我第一次知道艾叻沙,喜歡東南亞料理的我,早在網路上跟「大明星小跟班」中看過後,就對它的餐點充滿好奇心,一直放在心上想去吃。

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「 艾叻沙 」的餐點種類主要為叻沙類、雞飯類、乾盤麵系列及椰漿飯類等料理,另外也有有一些小菜或是特殊飲料、甜點可以點。

價位最便宜的有乾麵盤 $85,最貴的餐也不超過 $200,在信義區美食區來說,這個價錢算是蠻合理。

因為乾麵價格不用一張鈔票,所以也獲得許多附近上班族的芳心,想知道哪裡有台北馬來西亞乾麵推薦,就找艾叻沙吧!

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從馬來西亞引進的當地飲品,荔枝、椰子,居然還有山竹果汁!!!太酷了!

在櫃台點完餐後就可以在美食街直接找位置做,等餐點上桌。

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其實這附近的海南雞飯店的不只艾叻沙,但是以價格跟份量看起來,艾叻沙可算是這一區中 C/P 值最高的!光看網路上諸多的好評就令人覺得很期待!信義威秀砂拉越叻沙,實在是讓台灣人更有口福。


[icon name=”cutlery” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  艾叻沙魚蛋 $35

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一串 $35 的魚蛋,帶有叻沙的微辣度,每一口都有湯汁感,滷得非常入味,重點是口感真的是超級 Q 彈!而且價格在信義區來說真的是很便宜耶。我覺得買個一兩份進電影院或是邊走邊吃都很可以!台北艾叻沙魚蛋推薦!

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[icon name=”cutlery” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  經典海陸艾叻沙 $185

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叻沙以經典的湯頭為主角,加進主食(麵或米粉)、蛋絲、雞絲、豆芽菜。

口味有經典款「艾叻沙 $155」,多添加豬肉片的「經典海陸艾叻沙 $185」或是加上一隻大雞腿的「雞腿艾叻沙 $185」。

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艾叻沙的叻沙湯頭採用來自馬來西亞的 30 幾種天然香料作熬煮而成,不是新加坡那種咖哩椰漿的口味,反而是帶有酸香氣、各種辛香味,酸酸又甜甜的的滋味,會令人想到泰式料理的感覺,但又不太相同,非常順口好喝啊!

一旁附的半顆金桔,可以依喜好自由加到湯中可以提味。

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如果對於台北砂拉越叻沙好奇的,艾叻沙可說是原汁原味呈現。

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每碗叻沙中有兩隻蝦子,口感吃起來是新鮮且 Q 的口感。

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海陸的海指的是蝦子,陸則是指豬肉片,這麼豐富的料真的吃得好滿足呀!

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馬來西亞的叻沙在當地會是粗米粉,但到來台灣,採用知名的新竹米粉當作主食,米粉吸附上滿滿帶酸微辣的湯汁吃起來開胃,讓喜歡酸辣又喜歡米粉的我一口接一口。

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麵是自家的手打麵,粗度比油麵粗一點點,口感適中。


[icon name=”cutlery” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  烤雞椰漿飯 $195

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在櫃檯的時候,就看見油亮亮的烤雞腿在櫃檯的保溫燈箱中翻滾著,樣子看起來超吸引人,因此艾叻沙美食椰漿飯上桌時是特別令我期待。

送上桌的烤雞椰漿飯盤子上包含了烤雞腿、馬來西亞特製參巴醬(Sambal)、半顆水煮蛋、小魚乾、花生及小黃瓜切片。

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八兩重的雞腿肉,肉量比一般雞腿飯的雞腿肉質還要飽滿上許多,每一口都超有肉感!雞腿咬起來有彈性但又很嫩,烤過的外皮也香,沾一點旁邊的「參巴醬」也更好吃!

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吃過雞飯,但椰漿飯倒是我第一次吃到,原來這還是馬來西亞人的日常餐點!

特別用椰漿煮的飯,白飯採用泰國香米,帶有一點硬度又有椰漿香氣,我跟友人都很喜歡,不過飯量真的很多,我們實在無法吃完 XD

旁邊附的小魚乾跟花生也好吃耶,不小心就邊聊天邊嗑掉 😛


[icon name=”cutlery” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  馬來西亞雞飯 $185

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再來是艾叻沙飯類中最熱門的人氣商品「馬來西亞海南雞飯」!

想在台北吃海南雞飯不難,但想吃台北馬來西亞雞飯就有難度,吃過真的是要來的台北海南雞飯推薦。

這裡的馬來西亞雞飯顏色搭配雞湯蒸煮,明顯地染上了雞湯黃,吃起來相當入味,尤其是最底部的部分,搭配有彈性的泰國米,染上雞湯味道更濃郁更好吃。

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一樣為八兩重、份量十足的海南雞,咬下去那刻口感真的是軟嫩到覺得很誇張,感覺老人家也是可以很好入口的那種!

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旁邊有兩種海南雞的經典醬料可以沾,分別是青蔥醬跟辣椒醬,沾不沾都有不同的風味,一起沾則是有更多層次的感受。

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帶皮的油亮亮肌肉真的很令人印象深刻,不過私心覺得如果雞皮可以更有彈性、夠有 Q 度一點的話會更優秀。

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無論是海南雞或是椰漿烤雞底下都會鋪豆芽菜,讓吃餐的時候有不同的口感。

信義威秀艾叻沙海南雞飯,嫌西門太遠,到信義區有機會一定要試試!!


[icon name=”glass” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  鮮榨金桔汁 $45、艾拉茶 $55

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台北艾叻沙金桔汁推薦,還有泰式口味的艾拉茶,顏色很鮮又解渴。


[icon name=”snowflake-o” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  貓山王榴槤冰 $150

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貓山王的榴槤冰淇淋,原本聽到榴槤實在有點害怕,因為我不太敢直接吃榴槤也不愛榴槤糖果。但忽然想到小時候吃榴蓮很喜歡冰到冷凍庫中再拿出來慢慢啃,也因為很久沒吃了,所以在好奇心作祟下就吃了起來。

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沒想到這榴槤冰淇淋的美味真的是有超乎我的想像欸!好好吃~雖然榴槤本人是臭的,但我還是想說入口的榴槤香很美味。


[icon name=”pencil” class=”fa-col” unprefixed_class=””]  旅行愛吃筆記

這次吃了很多艾叻沙的餐點,口味都很合喜歡東南亞料理的我的口味,如果有要到附近看電影或逛街的人,有空可以來吃吃看!

艾叻沙信義店

地址:台北市信義區松壽路 20 號 2 樓 (信義威秀影城2樓美食街,看地圖
營業時間:平日11:00-22:00、假日11:00-22:30
官方網站:https://icookcastle.weebly.com/
facebook:https://www.facebook.com/isarawaklaksa
用餐日期:2019/11/15(約訪)

艾叻沙西門總店

地址:台北市中華路一段124號(捷運西門町捷運站6號出口)
電話:02-2383 2570
營業時間:11:30-22:00

艾叻沙慶城店

地址:台北市松山區慶城街1號B1(慶城街美食街、南京復興站7號出口正前方)
營業時間:11:00-21:00

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[註]文章內容由網站daisyyohoho授權提供(原文連結)

關於作者「daisyyohoho

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