萬里野柳美食|言方yenfang ,手工焗烤海鮮和漁港風景是旅人的心靈補給站

🤵:海鮮讚!不過要吃到這讚的海鮮要有點耐心喔

👰:視覺味覺雙享受的美好


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萬里野柳美食|言方yenfang ,手工焗烤海鮮和漁港風景是旅人的心靈補給站 @台客X文青的夫婦日常

近幾年每到秋季,總會和朋友相約到萬里吃蟹,但就是沒有適當的機會順遊距離不遠的野柳。前段時間第一次走進「野柳漁港」,不是為海鮮而來,為的是隱身在角落,一棟兩層樓的白色小屋-「言方」。

當天細雨密密地斜織著,空氣中攏著些許海的味道,「言方」簡白顯眼的建築,巧妙的融合在港邊漁村。

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言方。

和這棟老房的緣起,是老闆和老闆娘一次開車到野柳,兩人沿著港邊散步拍照,無意看到這棟正在出租的兩層樓房,因為喜歡這老屋位處幽靜的位置,有著緩慢的在地生活感,像極了他們曾旅行過的西班牙小漁村或是日本小港邊,隨即打電話進行簽約。

這裡最開始是放置捕撈上岸的萬里蟹,但後來萬里蟹產量變少,店主再將其租給他人做倉庫使用,因長年當倉庫加上漏水嚴重,屋況老舊牆面發黑,老闆多次從高壓沖水清洗到防水處理、油漆,經過六個月的整修才有著現在的新模樣。

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店名「言方」,其實就是「訪」,老闆和老闆娘的初衷是希望旅人們在遊覽觀光景點後,來到這個寧靜的小漁港,在店裡享受著城市中找不到的愜意,感受時間的緩慢。

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整體空間共三層,一樓有部分座位和料理區,挑高的空間加上大片窗引入的自然光,同時在「港景第一排」欣賞著在海上搖晃的大小漁船很是愜意。

店內有個木櫃存放許多的相機器材,加上牆上展示的攝影作品,本猜想是老闆單純的興趣,後來才知道,也是他的專業。看起來很性格的老闆,本職是影像工作者,店內的照片皆出自他手,將夫婦倆曾走訪過的世界美景不藏私的和大家分享,疫情期間無法出國,能夠在店裡用「眼睛旅行」也多少有些安慰。

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覺得入口處的化妝鏡設置很有趣,還有放置走訪世界各地的行李箱。
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小女子對台上的東西很有興趣。
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好可愛的提線小木偶,讓我想到蜜月時在義大利欣賞的街頭表演。

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跟著我們上二樓吧。

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有著自己表情的牆面。
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當天去樓上已坐滿,還好有提前預約。
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我們坐在這區長桌,也是最大的位置。
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看到這櫻花,好想念日本呀!

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二樓的座位每一區都有著不同大小的「觀景窗」,無時差的將港邊的姿態和漁民日常帶入店裡,對當地人來說,這些習以為常的畫面,在旅人的眼裡是令人著迷的美。

不論是晨昏午晚、陰晴雨霧,有著各種表情的漁港,隨著天色不同,呈現出一幅幅如畫的風景,無私的餵養著來訪的旅客,讓人享受著一趟又一趟的窗外旅行。

不只窗外精彩,牆上的攝影作品也很吸人眼球。在這無法輕易飛出國的時刻,看著歐洲的街景、日本的櫻花……想念但也暫時小解了旅行癮。

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店裡每一本書都有自己的「位子」,讓客人可以慢慢品一本好書。
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我的寶貝也在收集她人生的風景,不過相機鏡頭記得朝外啦(笑)。
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本來在看旁邊的阿姨拿明信片,轉過頭發現我在拍她,給我一個調皮的表情。
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水和餐具自取,背後藍色的牆面大概是整個空間最亮的地方(笑)。
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下樓時遇見的美好風景。
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老闆和老闆娘各司其職。

夫婦倆在不算大的料理區一起忙碌著,店內提供手工料理和咖啡、茶等飲品,是溫暖安心的家常味。我們當天有四大一小用餐,將菜單上的手工料理都點了一輪,寫文的此刻看著照片,又想起當時的美味。

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開心喝果汁,老闆娘知道果汁是點給女兒喝的,貼心問要不要使用不會破的杯子。
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菌菇培根義大利麵/280元。
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菌菇培根義大利麵/280元。

首先上桌的是「菌菇培根義大利麵」,一上桌香氣瀰漫,看似平凡的食材但吃進嘴裡滿令人驚豔的,爽口卻有濃郁滋味,每樣食材在火候上的處理都很剛好,雖然是清炒,但細扁麵很有味,如果在別的地方點這道,我可以自己掃盤(笑)。

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小吃貨對這麵很滿意。
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蕃茄牛肉燉菜 吐司/380元。
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蕃茄牛肉燉菜 吐司/380元。

同樣也好吃的「蕃茄牛肉燉菜」牛肉燉的軟嫩,而有番茄、紅蘿蔔、高麗菜等蔬菜清甜的靈魂湯汁,也有著牛肉的油脂和牛香味,另附上吐司可沾醬汁一起吃,但比較好奇的為什麼是葡萄乾口味XD

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焗烤海鮮/520元。
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焗烤海鮮/520元。

等許久的「焗烤海鮮」終於上桌,老闆也貼心提醒我確認口味對女鵝是否會辣。有鮭魚、蝦和小卷等尚青的好料,底層是馬鈴薯和南瓜等時蔬,吃起來滿滿的濃鮮海味,這道真的好好吃!!!等待是值得的。

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店家招待的蛋糕捲。

飄揚著咖啡香的「言方」,為寧靜的漁村日常注入新的樣貌,沒有像在城市裡和鄰里的陌生,在這裡和雜貨店、鐵工廠、製冰廠、船長等相互往來,不可取代的是在地居民彼此的情感交流。

餐後老闆招待我們「巧克力蛋糕捲」,就是來自鄰居的手作心意,托店家的福,意外受惠於漁港的人情溫度,珍惜這樣的口福。
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三樓的露台。

入座時老闆有提到三樓有個觀景露台。待吃飽後雨勢稍停,帶坐不住的女鵝去欣賞風景,溫馨提醒:樓梯有點窄,上下務必小心,另外頂樓欄杆雖已設計內縮,不過家長仍需留意孩子的安全喔。

灰濛濛的天伴隨著細雨,遠方的山景也泛起了一層薄霧,雖然少了冬日的暖陽,但靜心凝望著在海上搖曳的漁船,讓耳朵和心境都變得清淨,這樣的港邊也是別有味道。

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離開店後在港邊散步的風景。
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歡迎光臨野柳。

📝後記:有著溫暖服務和美味料理的「言方」,近來已成為野柳漁港中的一抹光亮。讓旅人在踏訪「女王頭」等觀光景點後,有理由彎進小漁港,用一杯咖啡的時間,或許發呆,或許沉澱,最後帶著美麗的心情回家,對了,有遇到「焗烤海鮮」出現在菜單時,絕對不要錯過(笑)。

©台客X文青 Limited. 圖文嚴禁隨意轉載


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Address:新北市萬里區港西路77-3號

Time:週三~週日12:00-20:00
Tel:02-2492-7909

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[註]文章內容由網站husbandxwife授權提供(原文連結)

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