純發麵包|高雄好吃麵包店 內行人的老滋味-蔥仔胖蔥麵包,30年不變讓旅外國人唯一思念的香濃滋味~一吃會上癮不起眼蔥麵包~

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南台灣有很多兒時的美食,是被一致推崇一定要好好嚐嚐看的,這個在我生命中30多年的蔥麵包,一直到離家之後才知道它的名號這麼強大,據說連旅外國人每次回鄉都要打包一整箱冷凍帶到國外慢慢享用,加上每次回高雄都得要多次詢問才能搶到這個麵包,才知道這麼厲害!究竟這麼簡單的蔥麵包,到底有什麼魔力呢?!

高雄好吃麵包店|內行人的老滋味-蔥仔胖,30年不變讓旅外國人唯一思念的香濃滋味~一吃會上癮不起眼蔥麵包~

👉純發麵包香氣十足:

這是Difeny從小吃到大的麵包,倒是到了很大才知道它很有名!每天在出爐的時間左右,純發麵包店就會擠滿想要買蔥仔胖的人,然後「一出爐就會被搶光」。這是真的,可別看這蔥仔胖不起眼,那上面的鹽蔥是經過特殊處理的手法,雖然不是脆到出水的那種立體感,卻可以巧妙地帶出整個麵包的口感與味道,香氣十足!

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👉純發麵包體柔軟:

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麵包體本身柔軟,大人、老人小孩吃了都會非常開心,一口接一口的。如果是胃口比較大的人,一次吃三條恐怕都還不夠!現在在台灣各地都有賣蔥仔麵包,但始終找不到可以取代純發蔥仔胖在我心中的蔥仔麵包的滋味。大家有機會到高雄,真的可以試試看!

👉純發麵包蔥味與鹹味交融,增添風味:

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而Difeny自己最喜歡的就是底層的焦脆口感,這也是一般蔥仔胖做不到的口感。底層那層雖然感覺有點油,但是你會因為焦脆香氣與口感,很願意把它吃下去,一咬下去卡滋卡滋的感覺,始終覺得一次買兩條,永遠是不足夠的。如果大家有到高雄新崛江附近走走,別錯過這個好吃名聞中外的蔥仔胖唷!

 

❤️  純發麵包:

地址: 800高雄市新興區林森一路49號
營業時間: 06:00–21:00

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[註]文章內容由網站走走停停,小燈泡在旅行授權提供(原文連結)

關於作者「走走停停,小燈泡在旅行

Difeny是個非常喜愛旅行的旅人, 除了國內旅行之外,足跡遍佈歐洲亞洲等20餘國,喜歡研究交通票券攻略,喜歡漫遊生活,喜歡思考。總覺得人生即是旅行,旅行即是人生,利用深度的文化思考文字,撰寫自己的旅行記錄。因為教養孩子,帶著孩子旅行,於是有著浪漫旅行教養觀,我們在旅行的路上,帶著孩子看世界。

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