【福美軒VS鑫牛角】新北三峽金牛角麵包推薦評比介紹

 

 

 

 

 

話說三峽金牛角這麼多間，到底哪間最好吃呢？ Sky找了創始店，也是唯一平日要排隊的店家，PK網路激推Google高達4.9分的名店，你猜誰勝出呢？

三峽怎麼玩

話說到三峽除了逛老街之外，

夏天可以到大豹溪玩水，

冬天櫻花季警察局旁有櫻花可以看，

週邊還有中山特色公園和三峽國小可以玩，

還有一定要拜拜的清水祖師，

三峽長福巖祖師廟、艋舺清水巖、淡水清水巖和瑞芳祖師廟，

號稱「大臺北四大祖師廟」，

離開前當然要買特產金牛角，

而最顯眼的當然是祖師廟前的【鑫牛角金牛角】，

不是最老的創始店，但卻是Google高達4.9分的名店，

【鑫牛角金牛角】最大特色之一就是口味多，

如果家裡人少，還真的會陷入選擇障礙，

建議挑自己喜歡的口味即可，

這間平日完全不用排隊，

假日也是排到天荒地老，

【福美軒餅舖】並不在了街上，

而是隱身在市場的巷子裡，

連指標的也是在三樓，

如果你沒做功課，根本不會找到這，

招牌都已經淡到快看不見了，

金牛角創始店的店名竟然沒有金牛角！！

關於福美軒餅舖

創立於1958年，至今店齡已超過60年，目前由第三代加入經營，

店內不開放拍照，只能拍攝外觀，

只要每次快出爐，在地人都會出現來排隊，

大約排15~30分鐘，每次都買2～5袋呢！

金牛角麵包怎麼來

金牛角麵包據說是羅福清夫婦在一次旅行中，飛機上吃到的一種菲律賓麵包，故而興起將這種麵包和中式漢餅做一種結合、改良，經過多次努力的嚐試，終於突破製作技術的困難，研究出外酥內軟螺旋層次又濃郁的金牛角麵包。

金牛角麵包保存期限

一開始因為口感外觀差異，

在當時乏人問津，但經過多年的推廣，

現已成為福美軒餅舖特色人氣商品，

【福美軒餅舖】一定要買10各才會是這種袋裝，

不然就會用一般塑膠袋裝，

而且口味只有一種原味！

因為剛出爐，所以並不會封袋口，

就是為了讓金牛角散熱，

建議大家熱熱的先吃一支，

因為溫熱吃，香味撲鼻，外酥內軟，

因為【鑫牛角金牛角】沒有剛出爐的，

所以就帶回家冷了再來PK！

【福美軒餅舖(左)】ＰＫ【鑫牛角金牛角(右)】，

價格：25元 / 20元

【福美軒】採用古法製作，所以製作時採用較多酥油，

冷卻後的酥脆層度和香氣勝出，

【鑫牛角】左右兩邊口感酥脆，

【福美軒】卻是整隻外皮都酥脆，

如果沒有同時吃，你不會發現細微差異，

其實從切面也能發現差異，

換個說法就是【福美軒】加了酥油比較好吃，

但是熱量就是比較高，所以現在很多麵包店，

都在減糖和減少熱量，所以都不放酥油，

同時可以降低成本，

你想吃好吃的古早味，Sky推薦你【福美軒】，

如果老人家想吃健康，推薦你【鑫牛角】，

畢竟熱量比較低，至於多種口味【鑫牛角】也還不錯，下次再幫大家找其他間來比一下，提供大家參考！

福美軒餅舖地址

• 地址：新北市三峽區信義街25號
• 電話：(02)2671-1315
• 營業時間：AM 8:30・PM 6:00（週一公休）

鑫牛角金牛角地址

• 地址： 237新北市三峽區秀川街82號
• 電話：02 2671 9890
• 營業時間：AM 8:00・PM 7:30

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夏天玩水懶人包

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