【阿來羊肉爐】彰化花壇食尚玩家推薦美食.菜單價格

全台最新鮮涮溫體羊肉就在花壇,每日限量溫體羊、羊大骨,Google超過千則評價4.1高分!店家自己買羊新鮮現宰,至今70個年頭,尤其鮮到爆的羊肉爐讓人喝不停,連食尚玩家都搶著報導!

在彰化花壇有一間隱藏版的老店,

只有在地人才知道,

這裡也是全台灣少有的涮溫體羊肉

阿來羊肉爐||影片

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阿來羊肉爐||介紹

隱身在彰化花壇鄉公有零售市場裡,

有間超過70年的羊肉老店,

要不是在地人帶路,真的不知道,

阿來羊肉爐】店家以前是賣羊的盤商,

後來自己下來賣羊肉爐,獨到的選羊眼光,

以及每天現宰的羊隻,

才能有新鮮的溫體羊可以現涮羊肉,

除了攤位之外,

阿來羊肉爐】在兩邊還有小店面,

平時中午用餐要早點來,最好是先電話預約,

不然限量溫體羊、羊大骨可能就賣完了!

阿來羊肉爐||菜單

阿來羊肉爐】價格看起來都是100元起,

但是看到份量你會覺得好超值,

在地人把經典的菜都點齊了,

看到這份量都開始懷疑吃的完嗎?

冬天最適合一群人開一鍋羊肉爐,

七、八個人吃沒有問題,

羊大骨邊的肉和筋都吸附了飽滿湯汁,

湯頭採用中藥和大骨燉煮熬湯,沒有腥臊味,

連不敢吃羊肉的人,都會愛上了!

經典必點的是限量溫體羊瘦肉,

只有每日新鮮現宰才敢這樣賣,

溫體羊肉下鍋涮3到4秒就能入口,

經典的羊油麵線,

簡單清爽帶有香氣,

帶皮羊肉,喜歡Q彈口感和膠質的可以點,

另外,羊腸、羊骨、羊肚、羊心、羊雜都是每盤100元,

還有炒羊肉、薑母炒羊腰子也是經典必點,

當然這裡還有很多其他羊部位,

都是其他地方吃不到的,

你也可以點來嘗鮮,推薦給大家參考!

阿來羊肉店||店家資訊


彰化美食.景點和食尚玩家懶人包


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[註]文章內容由網站taiwantour授權提供(原文連結)

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關於作者「taiwantour

Sky, 格主兼食尚玩家駐站作者 曾做業務領隊5年,從看風景到陪客人玩, 從陪客人玩到帶客人一起玩, 本來BLOG只是偶爾寫寫, 不過我的老婆迷糊芳,經常忘記我們去哪玩, 所以我決定寫下我們的足跡,當哪天我們老的時候, 可以在這好好的回味︿︿現任專職部落客及總編輯! 領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃, 安排最美味的在地美食,找最優質的飯店或民宿, 分想給喜歡旅遊的每個人~

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