甜點控要尖叫啦！隱身台南孔廟附近靜謐巷弄，有間IG網美打卡，台南超人氣排隊名店，萍子推薦移動的鍋子Mi Cazuela，兩層樓鐵皮屋，純灰白色調，老屋再生的現代感空間，有種韓系咖啡館氣息，13:00一開門，絡繹不絕人潮坐滿全店，好驚人的實力，主打法式甜點，必吃店內超人氣招牌 實驗千層組合200元、parfait d’hiver季節限定法式聖代250元，台南法式甜點必吃，移動的鍋子菜單。
如何Mi Cazuela 移動的鍋子交通？地址：700台南市中西區開山路122巷62號。若開車來訪，建議可把車停放在「孔廟」或是「台南市美術館2館」停車場，比較好找車位，比較好停車，步行10分鐘過來，由於是單項道，是台南典型的巷弄住宅區，窄巷道，比較適合人步行，或機車族前往。
還沒開門，門口就已經有長長人龍，平日除了訂位之外，假日不能訂位唷（挺好的，靠現場排隊給位置，記得先在門口的簽名版，寫上劃位資訊）。兩層樓建築，建築立面窄窄的，波浪鐵皮包裹如幻的白系空間，老屋再生改造後成有質感的鐵皮屋法式甜點店，有種偽出國感，以為到了韓系咖啡館，由設計師陳維剛打造移動的鍋子，用現代簡約的建築，以灰白色系為基調，簡約白的工業風，充滿溫度，巧妙運用植栽點綴，融入空間中，成為一種建築美感。
門口角落可見綠色植栽，好有生氣，給予人滿滿的活力，讓角落也顯得唯美起來。
一入內狹長型空間，純白、大理石、木質元素，建構出一種清新又帶暖度的氛圍，前半部規劃兩邊高腳椅的面對門面座位，中間靠近點餐櫃檯的一長木桌，兩張雙人座位區，以及後方高腳椅的吧台區，水泥地板，大片落地窗，讓光線入內，採光明亮，宛如發光的房子，顯得有格調。
移動的鍋子老闆，非常有品味，這樣的呈現讓從事設計與甜點控的萍子，讚不絕口，這是老闆回到台南定居所打造的創作基地，垂吊的銅鍋燈罩呼應店名，帶著鍋子去旅行，引領人們進入鍋子的世界。
在美國念運動企業管理的亨利，與在法國念藝術史與藍帶廚藝學校的星星，兩人在回國工作了一段時間後，決定給人生一個重開機的機會。翻閱地圖，挑選了兩人都認為最陌生的角落-南美洲，一起展開冒險。他們帶了一只燉鍋到各地去交換食譜，透過食物分享生活態度。並在臉書成立了「移動的鍋子」粉專，記錄人生這段特別的長征。南美之後又去了西班牙、英國與冰島，歷經了一年半大旅行後決定回家創業。
一家人開始合力改造老家，由台灣首位女建築師王秀蓮蓋的房子。將原本的舊車庫，改造成甜點工作室，為延續當年一只鍋子跑世界的勇氣，就取名為移動的鍋子。原本的宅邸也一併整合，打造出友善阿公阿嬤，也適合星星、亨利及新生寶寶一起生活的空間。 歷經了漫長的施工期，終於在返鄉3年後實現了夢。星星精湛的手藝，演繹出各式創意甜點。（此段轉載自行遍天下故事分享）。
簡約白灰色調，給人一種韓風裝潢，木質家具，與植栽結合，讓這裡充滿溫度，給予人一種台南下午茶的愜意。
面對門面的高腳椅座位，一直廣受IG網美打卡熱點，常常可見許多IG照都是這角度所拍，想坐落這位置，還真是得花點運氣，一開門排隊，想坐這位置，或許還有機會。
設計出自oh dear studio。
走上二樓，小閣樓平台空間，小巧精緻空間，滿滿人潮，大家慕名為了這甜點而來。
連吧台的單人高腳以位置，都是人潮，好生意，更讓人迫不及待想品嚐這裡的甜點。
冰櫃擺放每日新鮮推出的甜點，共三款，不多，走精緻路線，整個好簡約風，透露出法式甜點呈現的精緻，大理石紋路，更給予一種高雅氣息。
一樓靠牆面，樓梯下放旁的一大木櫃，佈置有巧思，販售店內器物，喜歡可購買，日雜擺放，可供翻閱，也提供許多高人氣甜點書籍，充滿書香氣息。
移動的鍋子菜單，低消每人150元，不可合併計算，如遇客滿，限90分鐘，沒有限定一定要飲料，挺不賴的，飲料外帶折30元，提供Wi-Fi服務，菜單也走很簡約風，整個乾乾淨淨設計，不囉唆的排版，有義式咖啡、茶飲、氣泡飲料等。
先到櫃檯點餐，拿取帳單，之後吃完，離開前再結帳即可。
一旁架上擺放水杯跟水，請自行拿取，採自助式，所以沒有酌收10%服務費。
parfait d’hiver季節限定法式聖代250元，透明杯裝，這款甜點限定內用，有草莓、泰莓優格、榛果、青蘋果、哈密瓜、糖漬櫻桃、野生草莓、榛果脆片，Gelato,Panna cotta元素組成，整杯看起來很豐富，雖價格不便宜，但很吸睛。
搭配草莓季限量推出，自制的冰淇淋配上脆餅跟果凍，酸甜的草莓加上清爽的冰沙，加入冰淇淋等元素，整杯冰冰涼涼，充滿酸甜果香風味，帶點微酸，很有層次，清爽不膩口，口感豐富清爽，好迎接夏天，近年來很流行的法式甜點的標竿。近期在台北吃到最好吃的是山海工作室「草莓杯杯parfait」250元，也是主打草莓季。
三種乳酪100元，店內超人氣長期銷售款，三種乳酪cheese，重乳酪、生乳酪交織在一起，最厲害的是上面那坨誘人的白乳酪，充滿法式時尚又高級甜點外觀，三種漸層，光看就帶給人一種療癒性甜點款，最後淋上白乳酪，充滿濃郁的乳香在嘴中劃開，三種不同風味的乳酪， 乳酪味超濃，很有層次感，濃而不膩，底層餅乾與乳酪結合恰恰好，非常美味。
這款甜點限定內用，移動的鍋子實驗千層 200元法式千層派，每桌必點款，很有解構主義的美學設計思維，把法式千層製作成三種擺盤，走小巧精緻路線，搭配卡士達醬，成為一種精緻法式甜點。
千層組合，把一般的千層拆解成三種形式呈現，直接變成三種不同樣貌甜點，充滿其變化，每款搭配不同的鮮奶油、蛋白霜，讓香酥脆的千層更多了份層次。
千層非常豐富，咬下可聽到脆脆聲響，搭配不甜膩清爽的卡士達，宛如舌尖上跳舞，好好吃，吃完一份還想再來一份，我有兩個甜點胃。
三樣的硬度不同、脆度不同，由酥到脆、由簡單到濃郁，多了蛋白餅在上頭的組合，完全把法式千層發揮極致，很誘人。
萍子最愛這款圓圓的千層，外圈是千層，中間夾著滿滿的卡士達和鮮奶油，整個柱狀千層展現較為緊實的酥脆，可以吃到外脆，裡頭香甜滑口，佐上鮮奶油和卡士達的香甜，香而不膩，層次分明，酥脆中也有變化，好銷魂。
花園派對H壺160元，可回沖熱水，主要是充滿果香風味的茶飲，裡頭好豐富元素，有機蘋果、芒果、鳳梨、薄荷、枸杞、檸檬香茅、金盞花、矢車菊，喝起來帶點佛手乾的清爽回甘風味，搭配甜點吃，熱茶飲有種畫龍點睛，好推薦。
白日夢鮮奶茶130元，奶茶用透明玻璃杯裝，奶茶很香，但是整體擺設與外觀挺普通的，沒有漸層，沒有奶泡裝飾，略顯沒有特色。
很感動這間一直是萍子的口袋名單，移動的鍋子2021體驗，趁著這趟台南旅行，終於把這間人氣爆棚的台南甜點店打卡好了，吃完甜點別急著離開，可先去逛逛台南古蹟「台南孔廟」，以及非常好拍、好逛的IG網美打卡勝地「台南市美術館2館」，輕鬆南台灣之旅，台南好好玩，用這裡的甜點，感受對於生活美好的態度與想像。
地理位置。
Mi Cazuela 移動的鍋子。
電話：無法預約，現場登記排隊。
地址：700台南市中西區開山路122巷62號。
營業時間：13:00-17:00。（週一、週日公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/estelacazuela。
移動的鍋子ig：https://www.instagram.com/mi_cazuela/。
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我是upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！ 本身是設計師，也是向上微笑 旅食設影 攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 邀約洽詢請寄信到[email protected]。 聯絡方式：0928-639-300。
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