台北大橋頭站美食推薦,灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯位於延三夜市米其林必比登美食,連續三年2019~2021榮獲米其林必比登推薦,店內只賣2樣,只有高麗菜飯20元、原汁排骨湯80元,直接點一套來吃,排骨大塊還能續湯,像是阿嬤的廚房,一賣就賣十幾年,古早味小吃,小學生桌椅,銅板價美食,Google上千則好評4.0分,延三夜市美食,台北夜市美食推薦,大同區美食推薦。
灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯交通怎麼去
如何造訪延三夜市美食地圖、灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯交通?地址:103台北市大同區延平北路三段17巷2號。搭乘台北捷運「大橋頭站1號出口」下車,步行2分鐘。台北捷運美食地圖推薦,台北大同區小吃必吃。
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灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯店家資訊
灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯。
地址:103台北市大同區延平北路三段17巷2號。(大橋頭站1號出口)
營業時間:09:30-21:00。 (週一公休)
官網:https://www.guo-ju.com.tw/achievement。
灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯 米其林必比登美食推薦
大同區美食林立商圈,灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯位於大同區延平北路上,鄰近延三夜市、捷運大橋頭站旁,開放式邊間三角窗店面,一覽無遺,左右兩邊都設有位置,用小學生的那種木桌木椅為用餐座位,充滿古早味。
大紅燈籠高高掛,非常復古懷舊。
側邊也設有用餐座位。
小學生座椅,坐落紅磚牆,直接可觀看店老闆們裝取排骨湯、菜飯的景象。
就像是阿嬤的廚房,台式古早味碗盤,透露出年代與歷史。
灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯 推薦高麗菜飯+排骨湯,簡稱一套
每人來這用餐,都是點一份高麗菜飯+排骨湯,簡稱一套,湯是可以續的,用台式復古碗盤,充滿古早味。
灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯 推薦古早味高麗菜飯20元
古早味高麗菜飯20元,可見滿滿的高麗菜與飽滿米飯,高麗菜、紅蘿蔔本身的脆甜,像是油蔥酥或豬油拌飯那種很樸實的味道,沒有過多調味,因加入高麗菜的甜,讓米飯不會太乾燥,帶有黏度,米飯有甜味,口味十分清淡爽口。
灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯 推薦原汁排骨湯80元
原汁排骨湯80元,裡頭可見好幾大塊的排骨、蘿蔔在湯中,有3塊排骨+1塊蘿蔔,建議愛吃辣的饕客,一定要拿取桌上的辣椒醬。
蘿蔔非常大塊,好霸氣,但蘿蔔本身不是熬煮到軟爛,帶點硬的口感。
排骨是排骨肋骨部位,非常大塊,直接拿起來啃,筋肉與膠質一咬下去就肉骨分離,吸附蘿蔔與排骨熬煮的甘甜湯底,排骨的肉煮的很軟嫩,真材實料,輕鬆就可取下。
湯頭非常甘甜,湯底清澈,直接吃到原汁原味。
灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯評價
一早就可品嚐這中式早餐,從早上賣到夜晚,國民美食,口味清淡卻帶著迷人的甜香,簡單卻令人回味無窮,天冷來碗菜飯與排骨湯,心都暖暖的。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯
- 所在地址:103臺灣台北市大同區延平北路三段17巷2號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-21:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★
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