火鍋控一定吃起來，免出國輕鬆就可吃到粵式火鍋打邊爐，蛤?! Huh Pot 台北忠孝店位於台北市忠孝東路四段216巷弄內，裝潢走復古港式花磚與霓虹燈，非常摩登，適合約會、慶生聚餐，湯頭選擇正宗辣味卜卜蜆681元，浮誇滿滿的大蛤蠣份量超吸睛，鮮味十足，主食必吃椒麻蝦吞撈麵158元，港點香檸叉燒半份250元、港式蘿蔔糕138元、鴨片菠蘿油158元、凍檸茶80元、凍絲襪奶茶88元，港點正宗道地澎派，好吃到讓人驚艷，晚上20:30有麻將連線遊戲，只要連線成功有獎品可拿唷，壽星預約還有壽星禮，忠孝敦化站美食聚會推薦，台北火鍋必吃，附蛤huh pot台北忠孝店菜單。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店交通
如何造訪蛤?! Huh Pot 台北忠孝店交通？地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號。餐廳無特約停車場，開車來訪建議可停鄰近停車場，有：皇冠別墅地下室停車場 (步行3分鐘)、Upark 停車場(步行4分鐘)、建成地下停車場(步行4分鐘)。搭乘台北捷運「忠孝敦化站3號出口」下車，步行5分鐘。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店資訊
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店。
電話：02 8771 7177。
地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號。（忠孝敦化站3號出口）
營業時間：週一至週五12:00-16:00（最後接單14:30）17:00-22:30（最後接單21:00）。週六至週日12:00-22:30（最後接單21:00）。
粉絲團：https://www.facebook.com/huhpotzhongxiao/。
蛤?!台北市民創始店。
電話：02-2721-9488/0965-061-698。
地址：臺北市市民大道四段82號。
營業時間：週一至週五17:00-01:00（最後接單23:30）。週六至週日12:00-01:00（最後接單23:30）
蛤?! Huh Pot分店介紹
蛤?! Huh Pot 目前台灣有3間門市，在台北、台中都可品嚐，有蛤?!Huh Pot市民創始店、蛤?! Huh Pot 台北忠孝店，而蛤台中則有蛤?!Huh Pot台中公益店。萍子這天朝聖是蛤?! Huh Pot 台北忠孝店。
蛤?! Huh Pot 命名
取自這命名，打邊爐，打邊爐的「打」是指「涮」的動作。邊爐，則是因置爐於人的左右，即人的旁邊。人守在爐邊，將食物邊涮邊吃，所以叫打邊爐，很有趣。「蛤?!」卜卜蜆•打邊爐，也就是蛤蠣火鍋，起源於廣東，盛行於港澳，在圓鍋裡面放滿未開的蛤蠣，三五好友聚在鍋邊，大火爐煮等待蛤蠣一顆一顆打開，吃火鍋圍爐的感受。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店門面
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店位於台北東區，大安區忠孝東路四段216巷32弄，這條巷弄美食林立。整個門面非常搶眼，霓虹燈光，門上就寫著一個「蛤」，可想見這是一間以蛤蠣為主的火鍋店，裝潢充滿港式餐廳氛圍，大片落地窗，路過想讓人不得不注意到，絕對成為台北打卡新地標。
入口處可見霓虹燈招牌，特別增設這區，橫掃IG網美打卡牆，記錄這用餐美好回憶。這裡高朋滿座，建議可先用蛤忠孝店訂位：line線上預約、電話訂位。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 彈珠台
門口旁擺放一台超大的彈珠台，這台彈珠台可不是裝飾品，是真的可以玩的，只要是當月壽星，或消費滿三千可以玩和當月壽星都可以玩乙次，不過因為疫情的關係暫時不開放使用，會直接隨機送兌換卷乙張唷。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 室內空間
室內空間挺寬敞，二到六人座位為主，品牌強烈元素，滿滿港式風格，四周打上霓虹燈光，近年來很夯的設計元素，特別用霓虹燈造景、麻將拼圖，加上花磁磚風格，充滿港式的氛圍，超級有氣氛阿。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 霓虹燈
裝潢非常有港式風格，但是卻沒有港式餐廳的擁擠感，非常舒適的用餐空間。
中間可見開放式的廚房，一覽無遺店內作業流程，讓人食用安心。
牆面可見有麻將組成的打卡牆，非常有梗，全人工完成，好有創意。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 包廂區
走到盡頭可見一間包廂區，兩大張圓桌，包廂有低消，包廂可容納12-14人；低消＄10,000元，非常適合政商名媛或藝人聚餐，保有隱私性用餐。提供包廂服務，請電洽02-87717177。
提供四人、六人座位區，燈光美，氣氛佳，非常適合三五好友聚會。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店菜單
蛤huh pot台北忠孝店菜單，菜色豐富，很多可選擇。訂位規則：開桌需開鍋，酌收 10% 服務費。用餐時間為「訂位時間起」120分鐘。線上訂位座位保留10分鐘，超過時間即取消訂位由現場客人候補座位。線上訂位皆由電腦安排自動選位，恕無法指定座位。提供兒童專用安全餐具及座位，可於線上訂位留言告知需求。訂位時註明用餐目的為慶生，會另有壽星生日禮。超過6人用餐之訂位或其他特殊需求，請直接致電，我們將為您特別安排。支付方式：現金 / 信用卡 / Line Pay / Apple Pay。
這天萍子點了：湯頭選擇正宗辣味卜卜蜆681元，肉品單點修清牛胸腹肉乙份450元、特選梅花豬乙份320元，主食必吃椒麻蝦吞撈麵158元、菜盤乙份250元、香檸叉燒半份250元、港式蘿蔔糕乙份138元、鴨片菠蘿油乙份158元、地表最強火鍋料盤288元、凍檸茶80元、熱絲襪奶茶68元、凍絲襪奶茶88元。
餐桌擺盤，挑選瓷器，整個挺有質感，就像去吃港式火鍋的氛圍。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 醬料2款推薦
獨家特調醬汁，提供兩款醬：椒麻醬、水果醬，水果醬很適合涮肉來吃，會很清爽，一旁會先送上梅子醋飲，酸酸甜甜風味，解膩開胃。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 小菜3款推薦
提供三款小菜：花椒川耳88元、祕滷花生88元、鶯歌泡菜88元，泡菜的辣脆，木耳的脆彈散發花椒香，花生的開胃，看似普通小菜，每一樣都別有巧思。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 正宗辣味卜卜蛤681元
蛤?!卜卜蜆打邊爐，正宗辣味卜卜蜆681元，以大骨、雞骨為湯底，不摻任何化學添加物，一整個清湯底湯頭上桌，採用老母雞、雲林蒜頭、豬大骨、大辣椒、米酒頭下去熬煮，附上總重達2公斤的新鮮蛤蠣，將蛤蠣丟入鍋中熬煮，湯頭鮮味十足，清甜又濃郁的口感更成為饕客們的最愛，擄獲老饕的胃。
正宗辣味卜卜蜆，蛤蠣每天彰化產地直送，將最好的蛤，送到每位饕客餐桌，會給一斤又12兩的蛤蠣，加入乾冰上桌，一整個好夢幻。
直接把蛤蠣下鍋煮，加入青蔥、蒜頭、辣椒，直接下鍋煮，不一會兒，湯頭滾了，蛤蠣也自然展開了。
蛤蠣的湯頭，非常清爽甘甜，本身煮過後，散發蛤蠣本身的香氣，加入青蔥、蒜頭提味，湯頭多了層次，自然芳香，這樣吃不只健康，兼具湯底美味。
每一顆蛤蠣非常飽滿大顆，多汁鮮甜，煮來滿滿精華，吐過三次沙，非常乾淨，吃蛤蠣最怕整鍋黑黑的，在這裡用餐，不用擔心有這困擾，讓你直接吃到蛤蠣的鮮味，蛤蠣控，千萬別錯過「蛤」這款正宗原味卜卜蜆鍋。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 菜盤250元
菜盤乙份250元，當季時蔬，有高麗菜、番茄、南瓜、木耳、玉米筍、絲瓜、金針菇、香菇等，把火鍋料與菜盤分開，讓饕客可更輕鬆點餐，把當季時蔬放入鍋中煮，菜熬煮出菜甜香，滿滿甜味，增添菜色與湯頭豐富度。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 地表最強火鍋料盤288元
地表最強火鍋料盤288元，有手作蛋餃、澎湖手作干貝甜不辣、手作鮮蝦雲吞、手作香芹馬蹄貢丸、撒尿牛肉丸，跳脫傳統火鍋店，是比較少見又獨特的火鍋配料。
手作香芹馬蹄貢丸、撒尿牛肉丸，就像是可打乒乓球一樣，非常彈牙，咬下一口，會噴汁，非常厲害。蛋餃非常厲害，帶點厚度的蛋皮，加入鮮嫩的肉餡，帶點肉汁，沒有腥味，煮久，蛋餃不易於破爛，非常有口感。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 特選梅花豬320元
特選梅花豬乙份320元，特選梅花豬肉取自豬前腿靠近背的部位，又稱肩胛肉，非常好等級的豬肉上桌。
特選梅花豬，一直是火鍋常見又美味的豬肉部位，豬肉脆甜彈牙，有著細緻的大理石紋油花，口感紮實，沒有豬腥味，好銷魂，梅花豬給的份量很多，每片好厚一片，越吃越涮嘴，豬肉自然的甜香，讓人一吃嘴巴就停不下來。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 修清牛胸腹肉450元
修清牛胸腹肉乙份450元，光看牛肉紅潤色澤，非常新鮮，絕對是牛肉控必點款。
修清牛胸腹肉，輕涮至5分熟就可享用，豐富的油脂，肉質軟嫩多汁。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 椒麻蝦吞撈麵158元
椒麻蝦吞撈麵158元，港式必吃主食，這裡也很有賣點。
建議一上桌就趕快吃，要把麵拌開，這款麵是用雞蛋製成的麵條，麵條帶有Q度，非常彈，每一口都伴隨著椒麻香的麵條，椒麻香氣十足，帶點微辣，好開胃，雲吞非常飽滿大顆，裡頭加入鮮肉，肉質細緻。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 鴨片波蘿油158元
鴨片菠蘿油乙份158元/2顆，找了香港知名「佳記」茶餐廳的師傅製作，量身定做酥脆外皮，軟Q內餡的菠蘿包，獨特的創新吃法，將剛剛酥脆的片鴨夾入冰火菠蘿包裡頭，整個酥脆櫻桃鴨的鹹香，整大片冰奶油夾入烤鴨皮，鹹甜交織，層次豐富，非常可口。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 香檸叉燒半份250元
香檸叉燒半份250元，香檸叉燒，採用豬頸肉；是撒糖粒炙燒成焦糖般的香脆口感，底下還搭配了新鮮的檸檬片，店家還特別將檸檬片去皮，加入檸檬片與叉燒佐菜，創新又獨特的一款港點。
吃下一口叉燒，非常厚切，建議吃的時候直接把整塊叉燒搭配著檸檬片入口，焦脆微甜的外皮，Q彈鮮甜的肉質，檸檬片的清香，更逼出叉燒味，上頭炙燒成焦糖，鹹甜層次，看似普通的叉燒，一點都不平凡，好吃極了。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 港式蘿蔔糕138元
港式蘿蔔糕乙份138元，這裡的蘿蔔糕真是有水準，比很多大飯店的點心坊製作的還好吃，蘿蔔糕每一塊都好厚切，一上桌很有賣點。
港式蘿蔔糕，非常厚切，咬下外層酥酥脆脆，內帶有彈嫩綿密層此，滿滿蘿蔔香，讓人一口接一口，能製作成這樣的港式蘿蔔糕，非常厲害，若喜歡這款蘿蔔糕，還有推出伴手禮，直接可購買一整條回家。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 麻將連線遊戲
晚上20:30有麻將連線遊戲，會提前發麻將賓果卡給客人，會由店長抽出麻將號碼，只要連線成功還有獎品可拿唷，非常歡樂。
麻將獎項內容：
頭獎：連成三條線。 活鮮波士頓龍蝦乙隻（下次使用） 半斤蛤蠣（現場送） 每位贈送鮮活九孔鮑魚乙顆（現場送） 整桌6折（現場）。
貳獎：連成二條線。 活鮮波士頓龍蝦乙隻（下次使用） 半斤蛤蠣（現場送） 每位贈送鮮活九孔鮑魚乙顆（現場送）。
參獎：連成一條線。 活鮮波士頓龍蝦乙隻（下次使用） 半斤蛤蠣（現場送）。
「振興give me 5」：2022.3/15-4/30 17:00-17:59進場消費滿$1700，就送五種海鮮綜合拼盤。
這天安慰獎，給一張「蛤蠣再一波」，下次可來使用券，超好康。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 飲品 凍檸茶80元、熱絲襪奶茶68元、凍絲襪奶茶88元
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 港式奶茶奶酪、熱的紅豆芋頭湯、春一枝檸檬冰棒
飯後甜點，每桌都會給的，非常佛心，讓你吃的非常飽足感，甜點有：港式奶茶奶酪、熱的紅豆芋頭湯、春一枝的迷你檸檬冰棒。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 港式奶茶奶酪
港式奶茶奶酪，加入像是絲襪奶茶風味飲品來結合，造就這奶酪獨特風味，奶酪非常綿密，少見的甜點，甜點控絕對一吃就愛上。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 熱的紅豆芋頭湯
熱的紅豆芋頭湯，熬煮綿密的芋頭，濃郁的芋頭香，加入紅豆湯元素，是款補血又暖胃的甜品。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 春一枝檸檬冰棒
春一枝檸檬冰棒，是初鹿檸檬口味，檸檬風味，酸酸甜甜，飯後來一支滿滿果肉的果香冰棒，更涮嘴開胃，冰棒裡頭還會有驚喜唷，說不定還可抽中大獎，再來一支。
滿滿一桌子火鍋饗宴，讓人胃口大開，讓人一吃成主顧。
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店評價
不用出國，輕鬆就可在台北東區吃到好吃的港式火鍋，實在銷魂，不只火鍋厲害，爆量鮮甜大蛤蠣，連周邊的港點主食、港式飲品、甜點都很美味，一點都不輸高級飯店的港式點心，強力推薦一定要點蛤火鍋＋蛤 Huh Pot的港點點心，絕對讓你驚艷連連，吃的很飽足感，店內不只食材新鮮，還有許多小巧思，很適合慶生與約會的饕客，好吃好玩，食材新鮮的火鍋饗宴，帶給您滿滿驚喜與回憶，趕快來預約訂位吃起來，台北2022必吃好鍋推薦。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蛤?! Huh Pot 台北忠孝店
- 所在地址：106臺灣台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02 8771 7177
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一至週五12:00-16:00（最後接單14:30）
17:00-22:30（最後接單21:00）
。週六至週日12:00-22:30（最後接單21:00）
我是upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！ 本身是設計師，也是向上微笑 旅食設影 攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 邀約洽詢請寄信到[email protected]。 聯絡方式：0928-639-300。
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