蛤?! Huh Pot 台北忠孝店,超潮港式卜卜蜆蛤蠣,浮誇粵式火鍋、飯店等級港式點心好美味,台北慶生約會餐廳,忠孝敦化站火鍋必吃

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火鍋控一定吃起來,免出國輕鬆就可吃到粵式火鍋打邊爐蛤?! Huh Pot 台北忠孝店位於台北市忠孝東路四段216巷弄內,裝潢走復古港式花磚與霓虹燈,非常摩登,適合約會、慶生聚餐,湯頭選擇正宗辣味卜卜蜆681元,浮誇滿滿的大蛤蠣份量超吸睛,鮮味十足,主食必吃椒麻蝦吞撈麵158元,港點香檸叉燒半份250元、港式蘿蔔糕138元、鴨片菠蘿油158元、凍檸茶80元、凍絲襪奶茶88元,港點正宗道地澎派,好吃到讓人驚艷,晚上20:30有麻將連線遊戲,只要連線成功有獎品可拿唷,壽星預約還有壽星禮,忠孝敦化站美食聚會推薦,台北火鍋必吃,附蛤huh pot台北忠孝店菜單

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店交通

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如何造訪蛤?! Huh Pot 台北忠孝店交通?地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號。餐廳無特約停車場,開車來訪建議可停鄰近停車場,有:皇冠別墅地下室停車場 (步行3分鐘)、Upark 停車場(步行4分鐘)、建成地下停車場(步行4分鐘)。搭乘台北捷運「忠孝敦化站3號出口」下車,步行5分鐘。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店資訊

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店

電話:02 8771 7177。

地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號。(忠孝敦化站3號出口

營業時間:週一至週五12:00-16:00(最後接單14:30)17:00-22:30(最後接單21:00)。週六至週日12:00-22:30(最後接單21:00)。

粉絲團:https://www.facebook.com/huhpotzhongxiao/

 

蛤?!台北市民創始店

電話:02-2721-9488/0965-061-698。

地址:臺北市市民大道四段82號。

營業時間:週一至週五17:00-01:00(最後接單23:30)。週六至週日12:00-01:00(最後接單23:30)

 

 

蛤?! Huh Pot分店介紹

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蛤?! Huh Pot 目前台灣有3間門市,在台北、台中都可品嚐,有蛤?!Huh Pot市民創始店、蛤?! Huh Pot 台北忠孝店,而蛤台中則有蛤?!Huh Pot台中公益店。萍子這天朝聖是蛤?! Huh Pot 台北忠孝店

 

蛤?! Huh Pot 命名

取自這命名,打邊爐,打邊爐的「打」是指「涮」的動作。邊爐,則是因置爐於人的左右,即人的旁邊。人守在爐邊,將食物邊涮邊吃,所以叫打邊爐,很有趣。「蛤?!」卜卜蜆•打邊爐,也就是蛤蠣火鍋,起源於廣東,盛行於港澳,在圓鍋裡面放滿未開的蛤蠣,三五好友聚在鍋邊,大火爐煮等待蛤蠣一顆一顆打開,吃火鍋圍爐的感受。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店門面

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蛤?! Huh Pot 台北忠孝店位於台北東區,大安區忠孝東路四段216巷32弄,這條巷弄美食林立。整個門面非常搶眼,霓虹燈光,門上就寫著一個「蛤」,可想見這是一間以蛤蠣為主的火鍋店,裝潢充滿港式餐廳氛圍,大片落地窗,路過想讓人不得不注意到,絕對成為台北打卡新地標。

 

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入口處可見霓虹燈招牌,特別增設這區,橫掃IG網美打卡牆,記錄這用餐美好回憶。這裡高朋滿座,建議可先用蛤忠孝店訂位:line線上預約、電話訂位。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 彈珠台

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門口旁擺放一台超大的彈珠台,這台彈珠台可不是裝飾品,是真的可以玩的,只要是當月壽星,或消費滿三千可以玩和當月壽星都可以玩乙次,不過因為疫情的關係暫時不開放使用,會直接隨機送兌換卷乙張唷。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 室內空間

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室內空間挺寬敞,二到六人座位為主,品牌強烈元素,滿滿港式風格,四周打上霓虹燈光,近年來很夯的設計元素,特別用霓虹燈造景、麻將拼圖,加上花磁磚風格,充滿港式的氛圍,超級有氣氛阿。

 

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蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 霓虹燈

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裝潢非常有港式風格,但是卻沒有港式餐廳的擁擠感,非常舒適的用餐空間。

 

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中間可見開放式的廚房,一覽無遺店內作業流程,讓人食用安心。

 

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牆面可見有麻將組成的打卡牆,非常有梗,全人工完成,好有創意。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 包廂區

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走到盡頭可見一間包廂區,兩大張圓桌,包廂有低消,包廂可容納12-14人;低消$10,000元,非常適合政商名媛或藝人聚餐,保有隱私性用餐。提供包廂服務,請電洽02-87717177。

 

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提供四人、六人座位區,燈光美,氣氛佳,非常適合三五好友聚會。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店菜單

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蛤huh pot台北忠孝店菜單,菜色豐富,很多可選擇。訂位規則:開桌需開鍋,酌收 10% 服務費。用餐時間為「訂位時間起」120分鐘。線上訂位座位保留10分鐘,超過時間即取消訂位由現場客人候補座位。線上訂位皆由電腦安排自動選位,恕無法指定座位。提供兒童專用安全餐具及座位,可於線上訂位留言告知需求。訂位時註明用餐目的為慶生,會另有壽星生日禮。超過6人用餐之訂位或其他特殊需求,請直接致電,我們將為您特別安排。支付方式:現金 / 信用卡 / Line Pay / Apple Pay。

 

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這天萍子點了:湯頭選擇正宗辣味卜卜蜆681元,肉品單點修清牛胸腹肉乙份450元、特選梅花豬乙份320元,主食必吃椒麻蝦吞撈麵158元、菜盤乙份250元、香檸叉燒半份250元、港式蘿蔔糕乙份138元、鴨片菠蘿油乙份158元、地表最強火鍋料盤288元、凍檸茶80元、熱絲襪奶茶68元、凍絲襪奶茶88元。

 

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餐桌擺盤,挑選瓷器,整個挺有質感,就像去吃港式火鍋的氛圍。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 醬料2款推薦

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獨家特調醬汁,提供兩款醬:椒麻醬、水果醬,水果醬很適合涮肉來吃,會很清爽,一旁會先送上梅子醋飲,酸酸甜甜風味,解膩開胃。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 小菜3款推薦

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提供三款小菜:花椒川耳88元、祕滷花生88元、鶯歌泡菜88元,泡菜的辣脆,木耳的脆彈散發花椒香,花生的開胃,看似普通小菜,每一樣都別有巧思。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 正宗辣味卜卜蛤681元

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蛤?!卜卜蜆打邊爐,正宗辣味卜卜蜆681元,以大骨、雞骨為湯底,不摻任何化學添加物,一整個清湯底湯頭上桌,採用老母雞、雲林蒜頭、豬大骨、大辣椒、米酒頭下去熬煮,附上總重達2公斤的新鮮蛤蠣,將蛤蠣丟入鍋中熬煮,湯頭鮮味十足,清甜又濃郁的口感更成為饕客們的最愛,擄獲老饕的胃。

 

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正宗辣味卜卜蜆,蛤蠣每天彰化產地直送,將最好的蛤,送到每位饕客餐桌,會給一斤又12兩的蛤蠣,加入乾冰上桌,一整個好夢幻。

 

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直接把蛤蠣下鍋煮,加入青蔥、蒜頭、辣椒,直接下鍋煮,不一會兒,湯頭滾了,蛤蠣也自然展開了。

 

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蛤蠣的湯頭,非常清爽甘甜,本身煮過後,散發蛤蠣本身的香氣,加入青蔥、蒜頭提味,湯頭多了層次,自然芳香,這樣吃不只健康,兼具湯底美味。

 

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每一顆蛤蠣非常飽滿大顆,多汁鮮甜,煮來滿滿精華,吐過三次沙,非常乾淨,吃蛤蠣最怕整鍋黑黑的,在這裡用餐,不用擔心有這困擾,讓你直接吃到蛤蠣的鮮味,蛤蠣控,千萬別錯過「蛤」這款正宗原味卜卜蜆鍋。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 菜盤250元

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菜盤乙份250元,當季時蔬,有高麗菜、番茄、南瓜、木耳、玉米筍、絲瓜、金針菇、香菇等,把火鍋料與菜盤分開,讓饕客可更輕鬆點餐,把當季時蔬放入鍋中煮,菜熬煮出菜甜香,滿滿甜味,增添菜色與湯頭豐富度。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 地表最強火鍋料盤288元

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地表最強火鍋料盤288元,有手作蛋餃、澎湖手作干貝甜不辣、手作鮮蝦雲吞、手作香芹馬蹄貢丸、撒尿牛肉丸,跳脫傳統火鍋店,是比較少見又獨特的火鍋配料。

 

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手作香芹馬蹄貢丸、撒尿牛肉丸,就像是可打乒乓球一樣,非常彈牙,咬下一口,會噴汁,非常厲害。蛋餃非常厲害,帶點厚度的蛋皮,加入鮮嫩的肉餡,帶點肉汁,沒有腥味,煮久,蛋餃不易於破爛,非常有口感。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 特選梅花豬320元

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特選梅花豬乙份320元,特選梅花豬肉取自豬前腿靠近背的部位,又稱肩胛肉,非常好等級的豬肉上桌。

 

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特選梅花豬,一直是火鍋常見又美味的豬肉部位,豬肉脆甜彈牙,有著細緻的大理石紋油花,口感紮實,沒有豬腥味,好銷魂,梅花豬給的份量很多,每片好厚一片,越吃越涮嘴,豬肉自然的甜香,讓人一吃嘴巴就停不下來。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 修清牛胸腹肉450元

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修清牛胸腹肉乙份450元,光看牛肉紅潤色澤,非常新鮮,絕對是牛肉控必點款。

 

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修清牛胸腹肉,輕涮至5分熟就可享用,豐富的油脂,肉質軟嫩多汁。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 椒麻蝦吞撈麵158元

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椒麻蝦吞撈麵158元,港式必吃主食,這裡也很有賣點。

 

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建議一上桌就趕快吃,要把麵拌開,這款麵是用雞蛋製成的麵條,麵條帶有Q度,非常彈,每一口都伴隨著椒麻香的麵條,椒麻香氣十足,帶點微辣,好開胃,雲吞非常飽滿大顆,裡頭加入鮮肉,肉質細緻。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 鴨片波蘿油158元

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鴨片菠蘿油乙份158元/2顆,找了香港知名「佳記」茶餐廳的師傅製作,量身定做酥脆外皮,軟Q內餡的菠蘿包,獨特的創新吃法,將剛剛酥脆的片鴨夾入冰火菠蘿包裡頭,整個酥脆櫻桃鴨的鹹香,整大片冰奶油夾入烤鴨皮,鹹甜交織,層次豐富,非常可口。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 香檸叉燒半份250元

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香檸叉燒半份250元,香檸叉燒,採用豬頸肉;是撒糖粒炙燒成焦糖般的香脆口感,底下還搭配了新鮮的檸檬片,店家還特別將檸檬片去皮,加入檸檬片與叉燒佐菜,創新又獨特的一款港點。

 

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吃下一口叉燒,非常厚切,建議吃的時候直接把整塊叉燒搭配著檸檬片入口,焦脆微甜的外皮,Q彈鮮甜的肉質,檸檬片的清香,更逼出叉燒味,上頭炙燒成焦糖,鹹甜層次,看似普通的叉燒,一點都不平凡,好吃極了。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 港式蘿蔔糕138元

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港式蘿蔔糕乙份138元,這裡的蘿蔔糕真是有水準,比很多大飯店的點心坊製作的還好吃,蘿蔔糕每一塊都好厚切,一上桌很有賣點。

 

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港式蘿蔔糕,非常厚切,咬下外層酥酥脆脆,內帶有彈嫩綿密層此,滿滿蘿蔔香,讓人一口接一口,能製作成這樣的港式蘿蔔糕,非常厲害,若喜歡這款蘿蔔糕,還有推出伴手禮,直接可購買一整條回家。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 麻將連線遊戲

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晚上20:30有麻將連線遊戲,會提前發麻將賓果卡給客人,會由店長抽出麻將號碼,只要連線成功還有獎品可拿唷,非常歡樂。

 

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麻將獎項內容:

頭獎:連成三條線。 活鮮波士頓龍蝦乙隻(下次使用) 半斤蛤蠣(現場送) 每位贈送鮮活九孔鮑魚乙顆(現場送) 整桌6折(現場)。

貳獎:連成二條線。 活鮮波士頓龍蝦乙隻(下次使用) 半斤蛤蠣(現場送) 每位贈送鮮活九孔鮑魚乙顆(現場送)。

參獎:連成一條線。 活鮮波士頓龍蝦乙隻(下次使用) 半斤蛤蠣(現場送)。

「振興give me 5」:2022.3/15-4/30 17:00-17:59進場消費滿$1700,就送五種海鮮綜合拼盤。

 

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這天安慰獎,給一張「蛤蠣再一波」,下次可來使用券,超好康。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 飲品 凍檸茶80元、熱絲襪奶茶68元、凍絲襪奶茶88元

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飲品,每一樣都好經典,港式茶餐廳都可喝到的飲品,有凍檸茶80元、熱絲襪奶茶68元、凍絲襪奶茶88元,香港代表性飲品,喝下一杯絲襪奶茶,感受香港籍主廚特製拉茶袋,一沖、二焗、三撞的黃金比例飲茶功夫,奶茶香濃滑順,非常好喝,不用出國就能喝到如此正宗的絲襪奶茶,實在滿足。凍檸茶,冰冰涼涼,酸酸甜甜,萊姆提味,解膩又開胃。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 港式奶茶奶酪、熱的紅豆芋頭湯、春一枝檸檬冰棒

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飯後甜點,每桌都會給的,非常佛心,讓你吃的非常飽足感,甜點有:港式奶茶奶酪、熱的紅豆芋頭湯、春一枝的迷你檸檬冰棒

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 港式奶茶奶酪

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港式奶茶奶酪,加入像是絲襪奶茶風味飲品來結合,造就這奶酪獨特風味,奶酪非常綿密,少見的甜點,甜點控絕對一吃就愛上。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 熱的紅豆芋頭湯

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熱的紅豆芋頭湯,熬煮綿密的芋頭,濃郁的芋頭香,加入紅豆湯元素,是款補血又暖胃的甜品。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店 甜點 春一枝檸檬冰棒

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春一枝檸檬冰棒,是初鹿檸檬口味,檸檬風味,酸酸甜甜,飯後來一支滿滿果肉的果香冰棒,更涮嘴開胃,冰棒裡頭還會有驚喜唷,說不定還可抽中大獎,再來一支。

 

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滿滿一桌子火鍋饗宴,讓人胃口大開,讓人一吃成主顧。

 

蛤?! Huh Pot 台北忠孝店評價

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不用出國,輕鬆就可在台北東區吃到好吃的港式火鍋,實在銷魂,不只火鍋厲害,爆量鮮甜大蛤蠣,連周邊的港點主食、港式飲品、甜點都很美味,一點都不輸高級飯店的港式點心,強力推薦一定要點蛤火鍋+蛤 Huh Pot的港點點心,絕對讓你驚艷連連,吃的很飽足感,店內不只食材新鮮,還有許多小巧思,很適合慶生與約會的饕客,好吃好玩,食材新鮮的火鍋饗宴,帶給您滿滿驚喜與回憶,趕快來預約訂位吃起來,台北2022必吃好鍋推薦。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:蛤?! Huh Pot 台北忠孝店
  • 所在地址:106臺灣台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 8771 7177
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週一至週五12:00-16:00(最後接單14:30)
    17:00-22:30(最後接單21:00)
    。週六至週日12:00-22:30(最後接單21:00)


交通資訊


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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

關於作者「upssmile

我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 邀約洽詢請寄信到[email protected]。 聯絡方式:0928-639-300。

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