糀日和 Kouji Cafe,超夯中山站早午餐,一定要先糀日和訂位,現場排到死都吃不到的人氣和食早午餐

【中山站美食】稲町家香料咖哩 中山本舖,大阪系印度香料咖哩飯專賣店,必點日式生乳焦糖布丁 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

週末放假就想吃個早午餐,超夯中山站早午餐推薦,糀日和Kouji Cafe位於台北市中山北路二段27巷美食,日式簡約風氛圍,有個戶外庭院,建議一定要先糀日和kouji cafe訂位,不然到現場等到死都吃不到,走和食早午餐,以超療癒日式烤飯糰定食和日本甘糀為主打,橫掃洗版IG美食牆,被譽為日本超級食物的「甘糀」,使用米和米麴進行發酵,富含350種以上的營養與維生素,提供甘糀餐點、義大利麵、肉桂捲、甜點、北海道生乳蛋糕、飲品、咖啡等,文青日式烤飯糰套餐,必點香烤鹽麴豬排佐洋蔥醬378元、鹽麴味噌烤雞腿388元,非常豐富澎派好吃,好滿足,超夯日式早午餐,台北早午餐推薦2022,附糀日和菜單

糀日和kouji cafe捷運交通怎麼去

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如何造訪糀日和kouji cafe捷運交通?可搭乘台北捷運「中山站3號出口」下車,步行5分鐘,位於大倉久和飯店後方巷弄美食,比較靠近晶華飯店這一區,中山站商圈美食。台北捷運美食地圖。

 

糀日和Kouji Cafe店家資訊

糀日和 Kouji Cafe

電話: 02 2581 8300

地址:104台北市中山區中山北路二段27巷14號。

營業時間:11:00-20:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/koujicafetw/

 

糀日和Kouji Cafe 對面 網美建築大樓打卡勝地

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對面則是中山商圈很夯的網美建築大樓,非常搶眼。這棟建築近年2019很夯,富富話合建築師是出自日籍建築師平田晃久的住宅作品,隸屬璞園建設,建案名:富富話合,被伊東豐雄被譽為「日本最有能量的新銳建築師」,「與自然共生」是平田晃久創作的核心,企圖簡單地創造出「宛如具有生命般的建築」。他第一次在台灣與璞園合作,他第一件作品在中山北路,橫掃IG網美們的熱門朝聖打卡、最新人氣文青打卡點,更是台北近年來受矚目的建築,自然派建築師所設計的前衛建物,成為時尚的中山北路,大自然的梯田層疊與錯置展演。

 

璞園 富富話合,集合住宅,戶戶空簷頂錯置不一,戶與戶之間的屋頂像櫻花樹盛開,朵朵花瓣各有千秋,但共成一樹,打造會呼吸的自然樹部屋,創造人文和自然、人與環境的關係透過建築師展現有機的建築型態。連結:http://www.pyct.com.tw/project/fu-fu-hua-he/

 

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糀日和Kouji Cafe 店對面邊間轉角口,原先這地址是Oth Taipei(萍子好愛喝又推薦的新型態沒有咖啡的茶飲店),現今變成民生社區很夯集團 富錦樹咖啡 FUJIN TREE CAFE 中山店進駐,中山站名店

 

隔一條街,還有好吃的咖哩飯的The Wrice來時(中山站IG網美日系文青風咖哩飯、日式刨冰)、老宅咖啡館的大鶴黑寶 hobo coffee place、便宜好吃的日系戚風蛋糕HOTO CAFE

 

糀日和Kouji Cafe 日式庭院造景

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這是稻町家香料咖哩同品牌,漫步在中山商圈,中山區美食聚會推薦,非常不簡單,每一間都大排長龍,是中山站超人氣名店,濃濃日式風格讓人有一秒到日本小店感受。

 

 

糀日和Kouji Cafe分店資訊

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糀日和Kouji Cafe,目前有兩間分店,一間就是萍子要介紹的中山站這間,另間則是新開在北車京站百貨的糀日和kouji cafe京站二號舖(糀日和京站 台北京站2F時尚大道)

 

糀日和京站 店家資訊:

台北市大同區承德路一段1號2F (京站時尚廣場)。

營業時間:週日至週四 11:00-21:30 (供餐時間至20:30) / 週五六 11:00-22:00 (供餐時間至21:30)。

 

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門口有個自己的庭院,挺美的,鋪上洗石子,綠色植栽,多了生氣。

 

糀日和inline 線上預約訂位

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門口掛著一個招牌,寫日前採候補方式,萍子第一次來沒預約,直接現場等,還是一開門就來,從10:50等,一直等到12點都沒位置,想等看看有無人取消預約就吃得到,結果撲空,後來預約先訂位,隔天才來吃。生意好的誇張,建議一定要訂位。糀日和inline:https://inline.app/booking/-MX6entcsZOem31eWhKH:inline-live-2?language=zh-tw

 

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滿滿人潮,超級好生意。

 

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糀日和Kouji Cafe 品牌介紹

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希望提供單純、健康、美味與有手感溫度的餐點,所以從請請、到稲町家,把日本已使用了400年的發酵技術帶回來,自行製作了米麴、鹽麴與甘糀(「糀」與花同音),以塩糀為鹹味,以甘糀為甘味來調味;並使用在糀日和所有的餐點甜點飲料中。

 

日本將甘糀譽為「喝的點滴」與「喝的精華液」。 1.甘糀不添加砂糖,可吃到甜味又可燃燒脂肪 2.富含胺基酸可養顏美肌,幫助新陳代謝 3.增加腸道好菌幫助排出體內的廢物和毒素 糀日和 以米培麴 以心養糀 米麴 因著時間的加乘 變成米糀 用心 因著時間的加乘 變成放心 以塩糀為鹹味,以甘糀為甘味來調味,希望全世界的人,從肚子裡開始幸福。

 

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室內呈現日式簡約風,木質色調氛圍,木桌木椅,水泥灰粉刷地板,充滿日系品牌裝潢風格,帶點溫馨感,中間走道,座位提供幾十張座位,可容納20-30人空間,座位與座位之間很近,挺擁擠的。

 

糀日和kouji cafe 限時2小時

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糀日和kouji cafe限時2小時。

 

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糀日和Kouji Cafe 開放式結帳吧台

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一旁設計一個開放式吧台,採先點餐結帳付款,後送餐服務,飲料區,前方有個冰櫃,提供可口的甜點。

 

糀日和Kouji Cafe 甜點冰櫃

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琳琅滿目的甜點,好幾款,光看就好美味,飯後吃個甜點,好滿足。

 

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糀日和Kouji Cafe菜單

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糀日和 Kouji Cafe菜單低消每人200元,不酌收10%服務費,圖文並茂,選擇挺多的,有糀日和主食、義大利麵、咖啡、茶、飲料、甜點等,還有提供糀日和 素食,這點對於只吃蔬食的人顯得方便。

 

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糀日和Kouji Cafe 推薦香烤鹽麴豬排佐洋蔥醬378元

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每桌都會點的文青日式烤飯糰套餐,香烤鹽麴豬排佐洋蔥醬378元,一上桌馬上成為焦點,用木盤裝,每樣都走小巧精緻路線,擺起來就顯得豐富又好吃好看。將米麴發酵的甘糀應用在所有餐點當中,食物風味更佳圓潤清爽,單純健康兼具美味,近年在日本流行的養身食材。

 

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香烤鹽麴豬排佐洋蔥醬,就像是舒肥處理過,粉嫩色調,上頭加入獨特的洋蔥醬,以及芝麻提味,整個肉質很脆口帶軟嫩,讓人沒有失望。

 

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湯品是味噌湯,湯煮的不錯唷,不死鹹,裡頭還可見洋蔥、香菇等,好好喝。

 

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日式烤飯糰,有兩款口味,有海苔起司、柴魚炒蛋兩種,包入海苔吃,健康沒有負擔,比較可惜是兩個飯糰靠在一起,米飯有熱氣,中間海苔交疊部分會濕濕的,海苔會不脆口,影響口感。

 

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沙拉,非常脆口,清爽脆甜,玉子燒煎的軟嫩,帶有甜味,滿滿蛋香。

 

糀日和Kouji Cafe 推薦鹽麴味噌烤雞腿388元

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鹽麴味噌烤雞腿388元,早午餐包含主食、玉子燒、米麴自製漬菜、生菜沙拉、現切水果、味噌湯、日式烤飯糰,每份早午餐都使用塩麴與甘糀提味,一樣很豐富上桌。

 

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雞腿皮非常香酥帶脆口,整個深色澤,光看就好可口,雞腿肉很夠味,肉質軟嫩,可擠上檸檬汁提味。

 

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糀日和Kouji Cafe 推薦北海道生乳蛋糕130元 點套餐甜點折扣價

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北海道生乳蛋糕130元,點套餐折扣後,當季盛產芒果,推出芒果蛋糕,光看就好可口,甜點控怎能不點起來。

 

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帶清爽軟綿的蛋糕體,加入中澤鮮奶油,放入芒果,濃郁芒果香,好吃又不膩口。

 

糀日和Kouji Cafe 推薦海鹽焦糖拿鐵100元 點套餐後折扣價錢

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飲品:海鹽焦糖拿鐵100元,點套餐飲品有折扣後價格,挑選中深烘焙的咖啡豆,加入一整層奶蓋,漸層色調,鹹鹹甜甜風味組合,讓焦糖海鹽不膩口,苦甜交疊,整杯挺好喝,有水準。

 

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一早早午餐,就可享受日式和食早餐,超級滿足。

 

糀日和Kouji Cafe評價

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果然糀日和 Kouji Cafe餐點沒有讓人失望,難怪每天高朋滿座,好生意,一定得預約訂位才吃得到,讓人更驚訝的是每天怎有這麼多人潮,可以願意等一間餐廳,提早預約訂位,不用上班?現今這樣的形態,好像變成一種日常,台北早午餐控揪吃,趕快訂位吧,別錯過了。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:糀日和Kouji Cafe
  • 所在地址:104臺灣台北市中山區中山北路二段27巷14號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話: 02 2581 8300
  • 評價:★★★★★


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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

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