【桃園復興區】角板山水蜜桃冰沙創始店,桃園復興鄉水蜜桃冰沙推薦,角板山商圈美食推薦,真材實料,滿滿水蜜桃果肉冰沙店

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來桃園復興區不只要吃水蜜桃,一定要點杯復興鄉水蜜桃冰沙,角板山水蜜桃冰沙創始店位於桃園市復興區中正路,僅此一間無分店,在車水馬龍角板山商圈美食,現一週只賣六日這兩天,傳統老宅,可內用,可外帶,桃園市美食手搖飲冰品首選,水蜜桃冰沙70元/1杯,滿滿水蜜桃果肉,天然不添加化學香精或香料,一大匙水蜜桃往果汁機裡面加,真材實料,自製果醬與加入鮮奶,橘紅色果醬是老板苦心鑽研獨門秘方,一點都不甜膩,喝了也不會口渴,帶有顆粒感的水蜜桃冰沙,濃郁果香,好喝的沒話說,復興鄉必吃,角板山一日遊輕鬆玩。

角板山水蜜桃冰沙創始店交通怎麼去

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如何造訪角板山水蜜桃冰沙創始店交通?建議直接可搜尋「角板山水蜜桃冰沙創始店」,即可抵達,或是搜尋角板山形象商圈,即可找到。這裡成為桃園復興鄉 新景點,角板山必喝飲料店。復興鄉美食推薦,可去吃角板山商圈停車場旁的採山人山產料理,超好吃。

 

角板山水蜜桃冰沙創始店店家資訊

角板山水蜜桃冰沙創始店

電話:0972 194 720

地址:336桃園市復興區中正路38號。

營業時間:09:00-17:30。(公休一二三四五)

粉絲團:https://www.facebook.com/JPSPeach/

 

角板山水蜜桃冰沙創始店 角板山商圈美食推薦

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抬頭仰望,整大張帆布介紹,這裡是角板山水蜜桃冰沙創始店,僅此一間,比起同一條街道到處是3杯100元的水蜜桃冰沙,這裡的這一杯甚至可以買一個便當,但還是大排長龍,可想見這品質了。之前買過大摳呆水蜜桃冰沙,非常浮誇,現今沒營業了,趁著這趟來朝聖這間,一吃就愛上。

 

 

角板山水蜜桃冰沙創始店 現點現打水蜜桃冰沙

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開放式吧台,滿滿排隊人潮,透露出好生意,可直接觀看店老闆製作水蜜桃冰沙過程。想喝好喝的水蜜桃,角板山水蜜桃產季,每年的5-9月是水蜜桃的季節,來到角板山形象商圈可見非常多賣水蜜桃冰沙的店家,但就這間大排長龍。

 

角板山水蜜桃冰沙創始店 內用空間

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室內一景,之前不管平日假日都是人潮,現在只有六日營業,很多單車族,都會把單車放在門口,入內喝杯。

 

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店內擺放四方形方桌,搭配圓板凳,非常古早味,感受傳統老宅魅力。

 

角板山水蜜桃冰沙創始店 推薦水蜜桃冰沙70元/1杯

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一口氣點了三杯,一家人一起喝,光看這杯水蜜桃冰沙70元,透明塑膠杯裝,光看就可見水蜜桃的料與果肉在其中,超級粉嫩色調。水蜜桃不能冷涷,氧化速度快,現點現做才能做出新鮮濃郁的水蜜桃果汁,做成冰沙更要抓住香氣與口感,所以每一杯都要經過老闆刁鑽的味蕾試喝過,才可以交在饕客手上,如有添加化學香精或香料,每天每杯都試喝的老闆第一個就變成化學人。

 

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因天然的水蜜桃甜度和香氣不一,要維持喝到每杯都有滿滿的水蜜桃甜和香氣時,只能不惜血本猛加水蜜桃。 裡頭加入橘紅色果醬是老板苦心鑽研的獨門秘方。跳脫出一般坊間只有水蜜桃、牛奶的打法,找出提升水蜜桃冰沙的口感,還能保留原有的水蜜桃香氣。冰沙非常綿密,喝的時候,老闆囑咐要小心,不要被水蜜桃果肉嗆到,可直接吃到水蜜桃果肉的口感。

 

果醬配方很簡單,食材品質採兩種中藥和水蜜桃為基底,佐以百香果(芒果或鳳梨)、檸檬汁、蜂蜜,以三大步驟十五道工序熬煮:第一:摘挑舖置藏、第二:燙皮浸蓋冷、第三:中熬染濾嚐,全程需不斷的翻攪慢火熬煮,只要有一點點焦味,整鍋就不能用了,誰要喝燒焦味的水蜜桃冰沙阿。堅持不加糖,有時桃子甜度達到十八度,不使消費者水蜜桃過甜,加三種酒混合,加1-2滴於水蜜桃冰沙中,即能誘發水蜜桃香氣還能回甘,堅持現打每杯好喝水蜜桃冰沙,建立好口碑。

 

角板山水蜜桃冰沙創始店評價

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桃園復興鄉一日遊,喝過角板山水蜜桃冰沙創始店,就回不去了,這一帶萍子喝過五間水蜜桃冰沙,就這間最好喝,風味最好,水蜜桃冰沙濃郁,滿滿果肉,好香氣,來角板山玩樂,復興鄉水蜜桃冰沙推薦,不可錯過這一味。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:角板山水蜜桃冰沙創始店
  • 所在地址:336臺灣桃園市復興區中正路38號
  • 營業時間:日 六 09:00-17:30
  • 店家電話:0972 194 720
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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關於作者「upssmile

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