輪輪1976和食茶酒駅 新光信義A11店,台灣首創第一間和洋食茶酒日式列車餐廳,大正浪漫餐酒館,台北餐酒館推薦,台北約會慶生聚會餐廳,輪輪1976和食茶酒駅菜單

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台北餐酒館推薦,輪輪1976和食茶酒駅位於台北信義新天地A11 3F,來自西門町50年老店大車輪全新品牌,插旗一級戰區信義區餐酒館,建議先輪輪1976和食茶酒駅訂位,打造五星級列車餐飲,升級日本料理食飲文化,主打台灣首創第一間和洋食茶酒列車餐廳,延續大車輪西門町本舖,彷彿進入大正時期和洋風格的沙龍級列車饗宴,輪輪1976和食茶酒駅價位,平均每人千元,提供懷石料理,結合東西方異國料理手法,演譯跨界和洋食,有日料、刺身、壽司、冷菜、湯品、燒物、溫物、炸物、茶酒等,台北網美約會餐廳推薦,台北小酌好去處,附輪輪1976和食茶酒駅菜單

輪輪1976和食茶酒駅交通怎麼去

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如何造訪輪輪1976 和食茶酒駅 新光信義A11店交通?可搭乘台北捷運「市府站3號出口」下車,或「世貿101站4號出口」下車,步行10分鐘,地處台北信義區美食餐廳,新光三越信義商圈美食,台北捷運美食地圖推薦。

 

輪輪1976和食茶酒駅店家資訊

輪輪1976 和食茶酒駅 新光信義A11店

電話:02 8789 1976

地址:110405台北市信義區松壽路11號3樓。(台北信義新天地A11 3F)

營業時間:日一二三四11:00–21:30。五六11:00–22:00。

粉絲團:無。

 

輪輪1976和食茶酒駅 西門町50年老店大車輪全新品牌

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輪輪1976 和食茶酒駅位於台北信義新天地A11 3F,信義商圈美食,信義區百貨林立美食,新光三越百貨商場的三樓邊邊位置,隔壁是很有名的M One Cafe A11館(台北早午餐排隊名店)

 

輪輪1976和食茶酒駅 主打全台首創第一間和洋食茶酒列車餐廳

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輪輪1976是西門町日本料理老店「大車輪」首度進軍信義區代表作,回到大正時期和洋風格,宛如搭列車到五星級餐酒館餐飲列車,門口就是一整台紅色列車印象,聯想到小時候經過台北西門町,大車輪日本料理餐飲集團正式成立於1976年,大車輪火車壽司元祖本舖是全台灣第一間,首創以「火車載運壽司」為獨創概念的主題日本料理餐廳,提供各式精緻日式料理故稱之為「火車壽司」,料理吃的是記憶中的味道,強化品牌著名的「火車」意象,讓火車壽司不再只停留眼前轉動,讓旅客能實際坐進火車大啖日本料理。

 

輪輪1976和食茶酒駅訂位

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門口可見整個非常復古有設計感Logo識別,打上暈光,非常搶眼,火車元素貫穿,打造大正浪漫星級餐酒列車。這裡生意很好,建議先輪輪1976和食茶酒駅訂位,讓人不用擔心候位。

平日時段為:周一~周四全天、周五中午。
假日時段為:周五晚、周六、周日全天。

由於訂位需求眾多,除預訂設有低消的包廂外,為確保每位客人的權益,所有訂位皆依電腦系統訂位時間先後順序安排座位,現場恕無法提供更換座位,謝謝!更多需求請電:02-8789-1976。

 

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映入眼簾,中間走道設計是迎賓吧檯,以火車站票亭設計為靈感打造,帶領賓客一起踏上摩登復古美食之旅,迎接每位來訪饕客,感受台北復古摩登的茶酒餐廳。

 

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展示櫃裡擺放風呂敷,不只是裝飾,也成為一種品牌形象。

 

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繼中山站「大車輪日料岩酒所」火車微縮模型上菜秀之後,輪輪1976和食茶酒駅直接把火車變大了。

 

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特別在櫃檯旁,設計一區小火車展示,透露出原本老字號,全台與西門町第一間走火車迴轉壽司的日本料理排隊名店。

 

輪輪1976和食茶酒駅 室內四種座位區:特等VIP包廂1~13人、尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人,小熱鬧)、商務車廂1~4人(最多可坐到6人,小熱鬧)、自由席

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室內空間分成左右包廂區,因空間座位,每間包廂都有獨立名字,取自大正時期台北精華地區的命名,包廂價格不同,分成四種座位區:特等VIP包廂1~13人、尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人,小熱鬧)、商務車廂1~4人(最多可坐到6人,小熱鬧)、自由席。

 

大正時期和洋風格的沙龍級列車空間

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往右邊走,整個通透一覽無遺的空間,處處可以見到圓弧型的線條,延伸至店內的天花板,就是以車廂的圓拱車頂意象去打造出特殊弧度,每一區都設有低消。運用鑲崁玻璃、雕花飾板、銅雕造型等細膩裝飾,陳列櫃中的純手工製作的微縮火車模型,更是將大車輪品牌意象以藝術品呈現。

 

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中央用餐場域別有洞天,將日本大正時代「火車」的元素融入,象徵車廂的圓拱車頂,反射效果的菱鏡設計,讓人錯以為走入了行進中的列車,裝潢中處處可見職人精神,完美詮釋大正浪漫風。

 

輪輪1976和食茶酒駅 座位自由席,入店低消為每一個人一杯飲品及一道餐點,用餐時間為105分鐘

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這區中間的座位就是自由席,入店低消為每人一杯飲品及一道餐點,用餐時間為105分鐘,沉浸式大正星級列車的用餐氛圍,設有一座東方快車專屬絕美吧台為您提供各地特色調酒、調飲,敬請見諒。

 

輪輪1976和食茶酒駅 座位商務車廂1~4人(最多可坐到6人,小熱鬧)。低消:不分平假日低消3000元或4人以上乘坐=用餐時間為105分鐘,敬請見諒。

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商務車廂1~4人(最多可坐到6人,小熱鬧)。低消:不分平假日低消3000元或4人以上乘坐=用餐時間為105分鐘,敬請見諒。這區座位,雕刻木椅上則搭配著天鵝絨面觸感的坐墊,不但保留著日式木質溫潤,同時點綴著西方浪漫,坐墊很軟,桌子很高,不適合拍照打卡用餐,有點不符合人體工學。

 

輪輪1976和食茶酒駅 座位尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人,小熱鬧),低消:平日6000元/假日8000元,50%訂金匯款

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半開放式獨立的包廂餐廳座位,尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人,小熱鬧),低消:平日6000元/假日8000元,50%訂金匯款,這裡也有低消設限,這樣的用餐形式,跳脫傳統,更感受到這裡的消費力,台北奢華復古氛圍的包廂。

 

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這區氛圍空間挺美的,半開放式包廂區,充滿一種儀式感,好適合情侶約會,三五好友聚餐。

 

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盡頭則是飲料吧台製作區,充滿和洋日式風格,古色古香,設計很用心。

 

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台北約會慶生聚會推薦

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燈光美,氣氛佳,氛圍真的很好,適合台北情侶約會餐廳,信義區餐酒館推薦,信義區小酌聚會推薦。

 

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輪輪1976和食茶酒駅包廂 座位特等VIP包廂1~13人,低消:平日10000元/假日16000元,50%訂金匯款

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輪輪1976和食茶酒駅包廂,獨立包廂區,特等VIP包廂1~13人,低消:平日10000元/假日16000元,50%訂金匯款,用餐時間為一個中午或晚上餐期,打造歐式木門,超級有梗。

 

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每張座位,都會放上一張餐巾紙,設計也很復古風,搭配復古風餐盤,餐具很加分。

 

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輪輪1976和食茶酒駅菜單

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輪輪1976和食茶酒駅菜單輪輪1976和食茶酒駅價位,平均每人一千元,會酌收10%服務費,餐廳也以懷石料理作為核心,加入了西式料理的手法,將日料與餐酒館結合,打造出專屬「輪輪 1976」的「跨界和洋食」,走中高價位,以懷石料理的高規格工序及手法,融合不同文化特色的料理手法及食材,設計出一道道的跨界和洋食;以茶入酒,結合日本各處在地文化特色,調製出一杯杯的日系茶酒飲,連無酒精mocktail都極俱風格特色,絕對符合列車餐茶酒主題,帶您去到各地品嚐美食、美酒,線上菜單推薦:https://www.dcl1976.com/lunlun1976

 

以茶入酒的特色調酒、飲品,選用日本各地在地特色為靈感發想,將日式和東洋茶融合西洋基底酒,並添加水果、梅子、金棗等在地元素,清爽的風味,女生一定會喜歡。如果不喝酒,這裡也有提供無酒精飲品,像是「墨染寺」就是以酸甜桑椹果漿、甘甜的陳皮梅風味為主體,煙燻紅茶交錯氣泡口感,風味濃郁卻又清新順口。

 

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輪輪1976和食茶酒駅 茶酒菜單

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一整張飲品菜單,酒水、茶、咖啡等,連啤酒都多款可選擇。(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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輪輪1976和食茶酒駅 推薦太妃糖香茶180元

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太妃糖香茶180元,用玻璃酒罐裝茶,是近年很流行元素,這是沒有加糖的茶,喝起來有太妃糖茶香,牛奶糖的奶香,非常特別,清爽茶香,讓愛喝茶的饕客,絕對可點起來。

 

輪輪1976和食茶酒駅 推薦沖繩生啤180元

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沖繩生啤180元,愛喝啤酒可輕鬆到沖繩生啤,好暢飲,搭配菜色吃,啤酒很對味。(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

輪輪1976和食茶酒駅 推薦京都琥珀濃焙茶乳180元

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京都琥珀濃焙茶乳180元,漸層色調,京都焙茶粉製作,喝起來像是一保堂焙茶,茶香厚實,上頭奶蓋奶泡多,整杯好香濃,奶味濃郁,可惜好小杯,茶湯略少,沒法盡興。

 

輪輪1976和食茶酒駅 推薦卷壽司鮭蜜460元

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卷壽司鮭蜜460元,人氣招牌箱壽司,一整盤有6入,每一個美的宛如藝術品般的壽司,讓人胃口大開。

 

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使用肥美的鮭魚,塗抹上薄薄一層的脆蜜焦糖,卷壽司鮭蜜帶有焦糖甜香,加入蛋黃魚皮點綴,脆口酥脆的口感,甜中帶焦香,很有層次,這裡米飯之所以好吃,因這裡的壽司米以3年成熟的赤醋跟白醋做融合,米飯帶有香氣,風味俱佳,銷魂好吃。

 

輪輪1976和食茶酒駅 推薦橙意滿滿香酥炸雞260元

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橙意滿滿香酥炸雞260元,炸的金黃酥脆的唐揚雞上桌,炸的色調顏色有點深,應該是新舊油炸好上桌,走日式唐揚雞的製作手法,搭配柳橙點綴,可擠上醬汁來吃,愛吃辣的可要七味粉,增添起來會更銷魂。

 

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唐揚炸雞外層非常酥脆,但咬下皮有點硬脆,很燙口,雞肉帶有肉汁,但會與皮分離,沾主廚特調醬汁,多了芥末香,搭配餐酒來當下酒菜,的確很適合。

 

輪輪1976和食茶酒駅 推薦炭烤雞肉串燒2串180元

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炭烤雞肉串燒2串180元,非常厚實大顆的雞肉串,嚴選過,烤的飄香上桌,香氣撲鼻,撒上芝麻提香,下方還有主廚醬汁,沾著吃,烤過的雞肉串用日式醬汁不甜膩,充滿肉汁,烤得入味,看似普通的串燒,非常有水準。

 

輪輪1976和食茶酒駅 推薦鰻鰻胡麻手作麵220元

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鰻鰻胡麻手作麵220元,選用台南手工日曬麵,結合主廚自製的黑糖胡麻醬,整個堆疊成小山丘的麵條,搭配外觀看似鮭魚卵,麵條很清爽不膩,充滿胡麻香氣,涮嘴開胃,麵條不糊,搭上能提升整體味覺的小辣椒球,整個擺盤來自主廚對於日料的小巧思,完美展現出日式職人手做精神。

 

輪輪1976和食茶酒駅 推薦1976蝦蝦土鍋炊飯1080元

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1976蝦蝦土鍋炊飯1080元,使用把生米、食材放入土鍋中直接炊熟的傳統做法的料理,在炊熟的過程中吸取大蝦與新鮮鮭魚卵鮮味與香氣,可以同時品嚐到爽脆濃厚的米飯、鮮蝦與野蔬完美互補的口感。

 

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1976蝦蝦土鍋炊飯,每一口都可吃到飽滿大隻的鮮蝦,新鮮鮭魚的鮮味提味,正統土鍋飯,米飯很Q滋味,粒粒分明,炊飯香得很可以,好好吃。

 

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台北信義區又多了一個吃飯喝酒的好去處,來輪輪1976 和食茶酒駅吃飯,感受大正時期和洋風格的沙龍級列車饗宴,氛圍非常好,台北約會餐廳多間口袋名單,花很多時間裝潢室內空間,台北包廂餐廳推薦,適合三五好友聚餐,很relax,台北信義區餐酒館,台北信義區聚會推薦,台北小酌推薦,若情侶來約會慶生,也非常歡樂,製造大正的浪漫與回憶。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:輪輪1976 和食茶酒駅
  • 所在地址:110405臺灣台北市信義區松壽路11號3樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 8789 1976
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    日一二三四11:00–21:30。五六11:00–22:00。


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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

關於作者「upssmile

我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 邀約洽詢請寄信到[email protected]。 聯絡方式:0928-639-300。