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新店美食推薦,捷運新店區公所站美食,超人鱸魚湯位於新北市新店區北新路一段349號,新店耕莘醫院魚湯名店搬遷後到這新店址,人潮依舊很多,傳承20多年老店,走文青風木質裝潢空間,還未營業就有人在排隊,新店超人氣排隊名店,google評論1500多則4.2高分,每位低消250元,主打專賣現煮魚湯以及滷肉飯、雞肉飯、柴燒麥芽豬腳180元等,神等級好吃台灣傳統美食的小吃店,繽紛多款小菜,鱸魚湯可選擇段位,鮮而無添加的美味魚湯,無添加酒、無味精、無油料理,新店魚湯推薦,新店滷肉飯推薦,附超人鱸魚湯菜單、超人鱸魚湯交通

新店超人鱸魚湯交通怎麼去

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如何造訪超人鱸魚湯交通?可搭乘台北捷運「 新店區公所站1號出口」下車,步行3分鐘。開車來訪,超人鱸魚湯停車,對面有付費停車場。新店區公所站美食推薦。新北捷運美食地圖。新店美食推薦。新店耕莘醫院附近美食。

 

新店超人鱸魚湯店家資訊

超人鱸魚湯

超人鱸魚電話:02 2912 4790

地址:231新北市新店區北新路一段349號。

超人鱸魚湯營業時間:二三四五六日11:00–14:00, 17:00–19:30。(週一公休)

超人 鱸魚 湯 fb粉絲團:https://www.facebook.com/1997Superman

官網:https://www.1997superman.com/

 

新店超人鱸魚湯 捷運新店區公所美食推薦

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超人鱸魚湯位於新北市新店區北新路一段349號,車水馬龍地理位置,搬遷後這店址,非常文青風,要去小碧潭或去烏來,可先來吃個飯。在google搜尋 超人鱸魚湯,店名會跑出來スーパーマン鱸魚,也是同一家店。

 

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夜幕低垂,搶眼的招牌,讓人會注意到,這是來自一位攝影師接手傳承岳父的鱸魚湯,堅持20幾年老店,傳承下來的魚湯專賣店。

 

新店超人鱸魚湯 搬遷後新店地址

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搬遷過後的超人鱸魚湯,店裝潢走文青風,木質色調,生意依舊很好,門口前方就是廚房,前方櫃台擺放些小菜等陳列,好誘人。

 

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琳瑯滿目的小菜,價目表都寫在前方,光看每款小菜,好精緻美味,但價格偏高,現都要60元-80元。

 

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新店超人鱸魚湯 開放式傳統廚房

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店面前方有三大鍋煮魚的大鍋,這總是沸騰著魚湯的銅鍋,其實來自於日本古城京都,光看就好霸氣,造就這魚湯鮮味關鍵。

 

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店內可見一片片木牌製作好的菜單,掛在牆面上,古早味混文青風,乾淨明亮陳列,一目瞭然。

 

新店超人鱸魚湯 文青風裝潢內用空間

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店內空間,新穎空間,整體空間比舊店地址更寬敞,更大間,乾淨明亮,店內提供幾十張座位區,後方還有個更大間廚房,店內很寬敞,座位與座位不會放太擁擠,好乘坐。

 

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開放式空間,提供餐具與醬料,自助式拿取。

 

新店超人鱸魚湯 小菜冰櫃陳列

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店內也有一大冰櫃陳列小菜,小菜看起來都好美味,非常用心製作,直接劃單,隨後會有服務人員送餐。但光看這小菜價格真的一分錢一分貨,變得好貴。

 

超人鱸魚湯菜單

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超人鱸魚湯菜單,圖文並茂的菜單,讓你好點餐,每位低消250元,走中高價位,很浮誇吧,但吃的人還是很多。店內主打魚湯專賣店,魚湯系列很細,有鱸魚湯、加州鱸魚湯與石斑魚湯,光鱸魚湯就有分前中後三段,石斑魚湯也有分前後兩段,鱸魚湯 價格,以前都會有價格,現大部份是以當天時價,價差比以前貴好多,建議先洽詢。

 

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新店超人鱸魚湯 推薦魚干糯米椒80元、椒鹽皮蛋80元

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小菜2盤,每盤80元,選擇魚干糯米椒80元、椒鹽皮蛋80,光看小菜就知道非常用心,神等級好吃小菜。

 

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魚干糯米椒80元,糯米椒搭配小魚乾,整個糯米椒非常濕潤有脆度,處理得很好,涮嘴無比。

 

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椒鹽皮蛋80,皮蛋整個收乾,卻有入味,沒有死鹹感,帶點蒜香,非常適合當下酒菜小吃來吃。

 

新店超人鱸魚湯 推薦柴燒麥芽豬腳180元

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柴燒麥芽豬腳180元,挑選中段腿節,帶少許瘦肉部位,使用柴燒手工麥芽去調味,一上桌好油量,非常銷魂。

 

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柴燒麥芽豬腳,吃下一口豬腳皮的彈Q,醬汁處理真好,醬油跟糖的比例很夠味有綿黏口感,不死鹹,也不甜膩,使用柴燒手工麥芽去調味,不是走那種滷到爛爛的豬腳,可吃到脆彈的皮,造就整個豬腳散發獨特麥香,一咬下去皮肉分離,與富霸王、老牌張豬腳飯的豬腳做法不同,萍子更愛吃這間豬腳。

 

 

新店超人鱸魚湯 推薦滷肉飯大的60元

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滷肉飯大的60元,一上桌就可感受這滷肉飯就是好吃,魯到黑色發亮入味,滿滿膠質感,新店好吃滷肉飯推薦。

 

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米飯煮得挺好的,米飯走細長型,吃下一口滿滿滷肉飯膠質,滷肉醬汁滷的很香濃,黑金色調,滷汁不會有那種醬油的死鹹死甜感,可吃出黏稠感,口感很好,難得新店也有好吃滷肉飯。雖這與萍子心中第一名米其林小王煮瓜的香菇黑金滷肉飯沒法比,但整體水準表現也很好吃了。

 

 

新店超人鱸魚湯 推薦鱸魚湯中段230元一碗

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鱸魚湯中段230元一碗,一整大碗滿到快溢出來,想吃這碗鱸魚湯中段,得早點來,太晚來鱸魚湯中段賣光光,怕吃不到的請早,鱸魚湯哪裡買,這裡是擄獲老饕的胃。

 

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超人鱸魚湯燉煮真的很厲害,魚肉都不會散開,蛤蠣飽滿大顆,吐沙乾淨,搭配九層塔、薑絲、枸杞,湯頭鮮甜美味,好甘甜,清湯底,好好喝,冬天冷冷的天,喝上這碗,超暖活,九層塔的提味,讓鮮味與湯頭更有層次。

 

新店超人鱸魚湯 台北鱸魚湯推薦

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鱸魚中段,少刺少骨部位,肉質細緻,鱸魚肉鮮嫩美味,份量挺多的,好吃,台北鱸魚湯推薦。

 

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新店超人鱸魚湯評價

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品嚐超人鱸魚湯,冷冷的天,喝碗鱸魚湯,非常暖胃,加上鹹香的滷肉飯,搭配豬腳,真的好銷魂,新店晚餐推薦,新店美食收口袋,這間有點昂貴的魚湯專賣店,真的很可以,餐點用心,小菜好吃,無比滿足。因價格與消費,久久吃一次,總讓人難忘這美味的美好時光。

 

新店美食景點推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:超人鱸魚湯
  • 所在地址:231臺灣新北市新店區北新路一段349號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 
  • 店家電話: 02 2912 4790
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    二三四五六日11:00–14:00, 17:00–19:30。


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我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 邀約洽詢請寄信到[email protected]。 聯絡方式:0928-639-300。