高雄旅遊輕旅行，高雄景點，高雄茶屋推薦，抱一茶屋隱身於高雄美術館內高質感茶屋，挑高圓拱弧形建築與大理石材質的奶茶色宛如藝廊空間，空間中大量留白，搭配自然材質桌椅軟件，沉靜氛圍，好絕美，主廚跟隨父親學習臺灣傳統辦桌與臺灣酒家菜，透過藝術轉化與臺灣本土食材結合，呈現台菜料理、酒家菜新樣貌，適合長輩與情侶及三五好友約會用餐，點了糖醋黃花魚套餐520元(附五穀飯、烏龍茶、甜點茶凍)、蛤蠣虱目魚麵線360元，餐點豐盛好吃，令人驚豔，還有素食者可吃到料理，餐點價格有點高，高雄不限時餐廳，高雄美術館餐廳推薦，附抱一茶屋菜單。
抱一茶屋交通怎麼去
如何造訪抱一茶屋怎麼去交通？可直接google導航「高雄市立美術館」或「抱一茶屋」，即可抵達。美術館旁有付費停車場，也有路邊停車格，好停車。搭乘高雄輕軌「美術館站」下車，步行5分鐘抵達，一旁可見龍貓隧道，很夯景點。
與鄰近的「內惟藝術中心」很近，兩隔壁，走路約10分鐘。建議高雄景點，這兩個高雄美術館可一起規劃，可跟萍子一樣先到茶屋用餐，再去內惟看展與喝高雄咖啡。
抱一茶屋店家資訊
抱一茶屋。
電話：07 552 2371。
地址：804高雄市鼓山區美術館路80號高雄市立美術館園區內。
營業時間：11:30-20:00。(週一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/TearoomBowie/。
抱一茶屋 高雄美術館餐廳推薦
抱一茶屋位在高美館靠美術東二路的那側，開車前來建議車子停靠美術東二路停車場再走進來，先找到高雄市立美術館，看到「圓形廣場」就知道餐廳到了，抱一茶屋餐廳就在這「圓形廣場」下方，餐廳是在廣場旁，蜿蜒進去空間的一角落位置，很好找。
抱一茶屋 高雄美術館圓形廣場旁餐廳
這「圓形廣場」綠意盎然，樹木栽種，階梯式設計，光周圍建築，讓人覺得好美拍，完全感受城市新市容，新格局。
一旁就是高雄市立美術館，讓人可輕鬆看展，藝術與生活結合。
抱一茶屋 品牌介紹
抱一茶屋 簡約有設計感的Logo，讓人想一探究竟。「抱一茶屋」的老闆是位辦桌總鋪師，承租美術館空間開設新餐廳，聘請知名設計師張孝維先生，以台灣品茗與辦桌兩種文化融合，搭配日式禪風用餐氛圍，因此才有這家「抱一茶屋 Bowie」的誕生。
抵達到抱一茶屋門口，非常低調，大片落地窗，多了種日式茶屋，特別用了木頭窗簾，可遮蔽陽光直曬。
映入眼簾，挑高弧形建築與大理石材質的奶茶色宛如藝廊空間，以日式茶屋為主題，萍子完全因這茶屋氛圍，中午時刻，店內滿滿人潮，超級好生意，想讓人來用餐，好好感受這茶餐廳格局，這也好適合推薦成高雄美術館下午茶。
抱一茶屋 高雄知名設計師張孝維之手
設計來自高雄知名設計師張孝維，這些設計出自他之手，有：步道咖啡、半九十茶屋、馬沙里斯爵士酒吧等，每個空間風格皆不相同，背後的精神卻很一致，期待可以成為高雄文化生活的據點。
弧形柔軟的天花板、木質卡座沙發，整個空間大量留白，搭配自然材質的桌椅軟件，呈現細膩沉靜的氛圍，溫暖的圓形吊燈，舒服的空間尺度，淡雅奶茶色調，空間純淨簡約，優雅的氣息引領市民接近藝術。
後方一大片簡約空間，打上燈光，展示幾幅藝術作品。
通透空間，因家具與木櫃來區分，好幾區用餐空間，少了壓迫感。
開放式吧台，大理石質感的檯面，下方可見許多茶器物等收納。
操刀飲食設計的主廚楊啟祿，自年輕時跟隨父親學習臺灣傳統辦桌與臺灣酒家菜，至今已有超過四十年的功力，透過細微的藝術轉化、臺灣本土食材的結合，呈現出臺灣料理的套餐風貌。 「抱一」乃屬一個生活的空間，為高美館的往來客人、街坊鄰居的日常而設，提供一處有其自明性、獨特性，且舒服的交誼空間，期待在未來的日子裡陪伴大家。
抱一茶屋菜單
抱一茶屋菜單，主打台菜料理，抱一茶屋主打精緻中式口味套餐，有飯食、麵類可選，也有素食餐點，非正餐時段想來點甜點和飲料也有，單點台灣茶也很苦以，餐點廚了單點，也可選套餐，套餐附贈甜品茶凍與台灣茶。菜單有多國語言，國際化，有中文、日文、英文，這點很棒，讓外國觀光客輕鬆可吃起來。臺灣辦桌文化轉化為「小簞食」，把糖醋黃花魚、XO醬燒虎掌蹄筋、福州紹興滷肉等大菜精緻小巧化，用新一代小辦桌料理，重新溝通臺灣的味道。
抱一茶屋的茶單豐富精彩，有高山烏龍茶、台灣紅茶、普洱茶、漢方養生茶、費工奶茶、台灣鮮果茶，更加重視的台灣特色茶單，選入了老協和香片、佳葉龍茶、白毫烏龍、陳年老茶等，可佐福州芋泥、桂花江米藕、洛神涼糕、丁香橄欖等傳統茶食，把老派品茶注入到當代日常飮食。
點好餐，會給帳單，吃完離開前再結帳，會收10%服務費。
抱一茶屋 推薦蛤蠣虱目魚麵線360元
蛤蠣虱目魚麵線360元，用木盤中，搭配幾款小菜，木盤擺盤很美，一整大圓碗裝虱目魚，很吸睛。
虱目魚，非常份量多而肥美，虱目魚的魚皮滿滿油脂，也有提供肉質細緻，部分沒有魚皮的部位，愛吃虱目魚的老饕，絕對會讚不絕口，雖虱目魚有處理過，但還是得小心細骨頭，湯頭非常鮮甜，加入蛤蠣，蛤蠣飽滿大個，超級鮮味，感受滿滿海洋風味全在這碗湯中，蔥花點綴，青蔥提味，湯頭好喝極了，麵線當主食，不只有創意，吃完也有飽足感。
抱一茶屋 推薦糖醋黃花魚套餐520元(附五穀飯、烏龍茶、甜點茶凍)
糖醋黃花魚套餐520元(附五穀飯、烏龍茶、甜點茶凍)，用厚重的日式木盤裝好，每一款小菜用小盤子，湯品一小盅，健康五穀米飯，一口米飯，一口主餐，健康養生，這樣的餐點走台菜作法，吸引長輩，或情侶與三五好友會想品嚐。
糖醋黃花魚，超美姿態登場，一尾炸得酥脆，把魚身橫切的很美，站的很立挺的黃花魚，視覺很有梗，宛如正在悠遊的魚在盤中，主廚直接把魚先片好，下鍋油炸，最後酥脆外衣，脆口不油膩，細緻的魚肉，沾上糖醋醬，清爽酸甜開胃，好好吃。
抱一茶屋 推薦套餐沙拉與湯品
沙拉，擺盤也很講究，走清爽果香醬風味，清爽開胃，好吃。
湯品用金針花與排骨去熬煮，湯頭甘甜，清爽不油膩。
抱一茶屋 推薦台灣紅烏龍茶、甜點茶凍
台灣紅烏龍製作的茶凍，茶凍ＱＱ滑溜，滿滿茶香。台灣紅烏龍(套餐附贈)若單點200元，台東鹿野特色茶，結合部分紅茶製法，熟成果香，厚實甘甜，茶焙味重，發酵高，好喝。
抱一茶屋評價
來訪高雄美食，高雄餐廳聚會吃飯，這間抱一茶屋2024，價格雖走中高價位，不便宜，很值得品嚐，餐點非常用心，有精湛廚藝的主廚操刀，發揚光大台菜料理，讓人輕鬆吃起來，高雄網美餐廳氛圍，奶油色系空間，聚餐無壓力，網美好拍，高雄景點推薦，高雄旅遊好好玩。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：抱一茶屋 Tearoom Bowie
- 所在地址：804臺灣高雄市鼓山區美術館路80號高雄市立美術館園區內
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：07 552 2371
- 評價：★★★★★
我是upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！ 本身是設計師，也是向上微笑 旅食設影 攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。 邀約洽詢請寄信到[email protected]。 聯絡方式：0928-639-300。
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