【台北咖啡廳】RUFOUS COFFEE ROASTERS,此生必去台北自家烘焙咖啡廳,神等級好喝單品咖啡,歐風咖啡廳裝潢,榮獲全球50大必喝咖啡廳,職人咖啡廳,捷運科技大樓站咖啡廳,大安區咖啡廳必喝

台北甜點 Pennylane Studio移動甜點工作室,北門站甜點推薦,巴斯克乳酪蛋糕,隱身大同區小七的二樓老宅甜點店

台北咖啡廳推薦,咖啡控必去台灣最棒25間咖啡館,RUFOUS COFFEE ROASTERS位於台北市大安區復興南路二段339號,近捷運科技大樓站咖啡廳,從中午12點營業到晚上8點,台北自家烘焙咖啡豆,職人咖啡,打造宛如1960年代歐風咖啡廳風格,木質裝潢,對於咖啡豆非常講究,把精品級烘豆機擺在店裡,與客人分享從烘豆開始迷人世界,從手沖咖啡、義式咖啡,以自家烘焙的咖啡,風味極佳,咖啡香讓人陶醉,提供Wi-Fi插電服務,而Rufous Coffee被評為亞洲最佳50間咖啡館,Big 7 Travel將RUFOUS COFFEE評為全亞洲第16名,附RUFOUS COFFEE ROASTERS菜單

RUFOUS COFFEE ROASTERS交通怎麼去

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如何造訪RUFOUS COFFEE ROASTERS交通?可搭乘台北捷運「科技大樓站」下車,步行5分鐘。科技大樓站咖啡廳,台北大安區咖啡廳推薦,台北自家烘焙咖啡廳必喝。台北捷運美食地圖。

 

RUFOUS COFFEE ROASTERS店家資訊

RUFOUS COFFEE ROASTERS

電話:02 2736 6880

地址:106台北市大安區復興南路二段339號。

營業時間:12:00-20:00。(週四公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/RUFOUSCOFFEE/

 

RUFOUS COFFEE ROASTERS 

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RUFOUS COFFEE ROASTERS位於台北市大安區復興南路二段上,附近有國立臺北教育大學,地處學區與上班族地段,邊間位置,旁邊一整片綠色植栽牆,台北老屋改造歐風咖啡廳,橫掃IG打卡台北咖啡廳。

 

RUFOUS COFFEE ROASTERS分店資訊

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RUFOUS COFFEE ROASTERS,分店介紹,目前只有兩間門市,這天萍子朝聖是rufous coffee roasters一店,創始總店,而rufous coffee roasters二店是靠捷運六張犁站附近,走藍色歐風設計,rufous coffee roasters訂位沒法,現場候位。

 

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RUFOUS COFFEE ROASTERS 歐風咖啡廳氛圍

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門口擺放2張工業風鐵椅,打造一種歐風餐酒館咖啡廳氣息,秒飛歐洲,大片落地窗玻璃,帶點黑,沒法窺探店內一景。

 

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RUFOUS老闆小楊

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rufous coffee老闆小楊的烘焙技巧,造就許多人特別造訪RUFOUS原因,當年還沒有那麼多自家烘焙的咖啡館,很多咖啡廳大多是跟RUFOUS進豆子來賣。咖啡沖煮方法就有四種,手沖、塞風、冰滴、咖啡機通通都一應俱全,還獨創「雙溫暖」,一種咖啡豆用不同溫度沖煮,出來味道完全不同;同樣的咖啡豆,用不同的方式沖煮,喝到的效果也不相同。在Rufous,咖啡變得更有生命力,似乎不只可以品嘗,可以「玩」咖啡。

 

RUFOUS COFFEE ROASTERS 木質裝潢咖啡吧台

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推開門入內,映入眼簾,整個歐洲餐酒館的氛圍,開放式吧檯深色木桌,很多咖啡控會帶著書或筆電來,提供Wi-Fi,提供插座咖啡館。

 

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不管何時來,店內總是滿滿人潮,超級好生意。

 

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RUFOUS COFFEE ROASTERS菜單,兩大張,折頁設計,一張是手沖單品咖啡豆介紹,一張是甜點與義式咖啡等飲品,不收服務費,低消每人一杯飲品,甜點選擇不多,但很經典。店內除了手沖單品咖啡、拿鐵好喝,店內的「康寶藍」很經典,熱咖啡為基底,上面是冰奶油,最底層有蜂蜜,層層味覺堆疊起來的變化,很有多層次,喝過的客人都覺得很超值,連不愛咖啡的人也都愛上咖啡了。

 

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多款自家烘焙咖啡豆,風味極佳,可以買咖啡豆回家。Rufous提供一種特別的「雙溫暖」,就是將一種咖啡豆以不同溫度沖煮,讓客人喝到兩種不同效果的咖啡。

 

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RUFOUS COFFEE ROASTERS 推薦咖啡拿鐵170元

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冰拿鐵170元,這裡的拿鐵神等級好喝,絕對可被列為台北前三名好喝拿鐵,走中淺烘焙,很乾淨且明亮風味,這天配方豆,果香帶花香的豆子,清爽甘甜,好喜歡。

 

RUFOUS COFFEE ROASTERS 推薦焦糖肉桂蘋果派230元

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焦糖肉桂蘋果派230元,上頭一整球香草義式冰淇淋,下方一整塊醃漬的蘋果放在塔餅上,整個甜點用料實在,帶有甜度,建議把把冰淇淋融化,搭配下方的蘋果與餅一起吃,增添不同吃法與口感。

 

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RUFOUS COFFEE ROASTERS評價

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台北不限時咖啡廳,台北神等級好喝咖啡廳,RUFOUS COFFEE ROASTERS這裡絕對是被萍子列為台北前三大必喝咖啡廳,自己烘焙咖啡豆,開發獨特的咖啡香,很常在咖啡展買這間咖啡廳的咖啡豆,在家自己手沖,滿足沒法來店內喝的時光,這裡榮獲全球50大必喝咖啡廳名單,一喝成主顧,店內常常客滿,若客滿只能等候位,要不就是早點來朝聖,台北捷運科技大樓站下午茶,台北咖啡廳必喝,這裡不容錯過。

 

台北咖啡廳推薦

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:RUFOUS COFFEE ROASTERS
  • 所在地址:106臺灣台北市大安區復興南路二段339號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 12:00-20:00
  • 店家電話:02 2736 6880
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

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