【港墘炸物】雞武門炸物職人 江南店

【秘製魷魚鼓勵著晚上依然辛勤加班中

有點餓又不是太餓的人

一圈圈的魷魚有著濃濃的海之味

小小點心讓報告裡充滿觀點與經驗

勇敢表達就是最好的建議

找找魷魚最上方的圓形部位

讓它成為你的幸運美食！】

瑞餚姐：你在吃什麼？

貝大小姐：秘製魷魚…

瑞餚姐：你也在跟風魷魚遊戲喔…

貝大小姐：誰跟風啦，是想吃就吃好嗎？

瑞餚姐：挑一塊魷魚最上方的圓形部位給我…

貝大小姐：拜託…入戲的人是你好嗎？！這麼想贏喔…

食記

職人的店總是吸引各行各業的職人

內湖地區上下班時會經過的街上

隨時都可以遇見正在思考如何突破目前專案難題的內科新貴

在辦公室先打電話預訂了一份泰式綠咖哩無骨雞腿壽司堡

待取餐時間接近時再步行到雞武門炸物職人 江南店

讓口感扎實的無骨雞腿肉和玉子燒雜揉著飯香及海苔

加上微辣的泰式綠咖哩醬香氣

讓美味的壽司堡給快被掏空的腦袋來些提神與靈感

疫情還沒來時土在路上邊走邊吃

一口一口咀嚼著彷彿回憶兒時上學的途中或是遠足的記憶

那是媽媽準備的暖暖幸福

突來的這一層情感的觸動

讓眼前的難題有了雞武門炸物職人一起陪伴度過

雞武門炸物職人的壽司堡是來自沖繩飯糰的做法

壽司堡有著各種不同的食材組合

同時還有4種醬可以任選

日式燒肉醬、泰式綠咖哩、泰式酸辣醬、韓式辣醬

即使每次都點同一款

也都有著不同的口感與驚喜！

傍晚的雞武門炸物職人江南店門口

有把拔充當孩子下課的接送司機

先點了黃金熱狗成為孩子下課後最期待的美味點心

就像是神奇寶貝最愛的樹果一般

外酥內軟的口感加上熱狗

蕃茄醬的香氣讓孩子手舞足蹈地起舞

彷彿進入遊樂園的世界裡

大手牽著小手的日子

是雞武門炸物職人每晚餐檯前的親子小劇場

花枝丸的彈牙是今晚最佳的談心話匣子

外皮酥脆內餡雪白Q談（彈）很適合聊天開講的配話零嘴

真材實料的花枝粒在每一口咀嚼都能看得到吃得到！

椒麻雞腿干鍋拌飯帶回家後

椒麻香氣完全收在雞腿肉中

有點辣但不會太辣的口感很是開胃

如果有點時間可以再加上一些水煮青菜或是沙拉

讓簡單平凡的畫面有著雙薪家庭單純的愛

為愛犧牲不算愛

為愛多添些滋味那是付出更是幸福甜蜜的愛

大師兄雞排每口都是職人精心製作的滋味

酥酥的外皮與椒麻雞腿的外皮截然不同

胡椒的香味加上軟嫩的肉質

讓你會一口接一口地停不下來

秘製魷魚鼓勵著晚上依然辛勤加班中

有點餓又不是太餓的人

一圈圈的魷魚有著濃濃的海之味

小小點心讓報告裡充滿觀點與經驗

勇敢表達就是最好的建議

找找魷魚最上方的圓形部位

讓它成為你的幸運美食！

一杯錫蘭紅茶一盞檯燈

冰冰涼涼的茶香是炸物的好夥伴

意見沒有對錯都是累積帶得走的能力

就像是喜歡任何炸物也沒有對錯

一份喜愛的食物為忙碌生活帶來小確幸

內科園區裡充滿著擁抱夢想上班族

對孩子教育的重視的爸媽

以及對家人真情流露的關懷

雞武門炸物職人的一杯微酸微甜的冬瓜檸檬氣泡飲

冬瓜檸檬做成氣泡飲很特別

透過喝著一口氣泡飲檢視自己的速度成長

職人不是人比人

是與過去的自己賽跑追逐未來的美好願景！

 

店家資訊

雞武門炸物職人 江南店

https://www.facebook.com/QIA.QIA.G/

電話： 0933 697 199

地址： 114台北市內湖區江南街67號

營業時間：星期一~五11:00–14:00, 16:00–19:30、星期六~日休息

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