岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

說到高山老街就會想到飛驒牛,每次來到高山,無論停留的時間多寡,都一定會找個地方好好品嘗在地美味。創業超過八十年的飛騨そば小舟結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵,可以享受到雙重滋味。距離高山車站很近,若只是轉車的短暫時間來訪也很合適。

🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 預訂住宿 : Agoda 比價Booking訂房

🅦🅘🅕🅘 出國上網唯一推薦 : Jet-Fi mobile 全方位漫遊品牌 eSIM / WiFi分享器 / SiM

🅡🅔🅝🅣 ​ 🅒🅐🅡 ToCoo! 日本租車比價網x偽日本人MAY專屬優惠連結 : https://reurl.cc/ZOnlrl

🅙🅡 ​ 🅟🅐🅢🅢 

建議使用 : 東日本鐵路周遊券(東北地區)東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)JR Pass 全日本鐵路通票

其他推薦 : JR東京廣域周遊券關西廣域鐵路周遊券(五日券)關西地區鐵路周遊券(1-4日券)Kansai WIDE Area Excursion Pass關西&廣島地區鐵路周遊券山陰&岡山地區鐵路周遊券岡山&廣島&山口地區鐵路周遊券廣島&山口地區鐵路周遊券山陽&山陰地區鐵路周遊券北陸地區鐵路周遊券九州地區鐵路周遊券四國地區鐵路周遊券

🅣🅡🅘🅟 日本中部行程建議 

推薦票券 : 昇龍道高速巴士券阿爾卑斯、高山、松本地區周遊券全日本鐵路周遊券租車自駕

昇龍道巴士周遊券 : 高山、白川鄉、金澤路線廣域路線 (五日券)松本、馬籠、駒根路線

與友人相約前往上高地,把握了在高山車站等待巴士的空檔,走往高山商店街尋找午餐地點

其實這是久違的在高山濃飛巴士中心搭車,與之前的模樣相比,車站附近真的改變很多

JR高山車站由建築師內藤廣設計重建,巴士中心也換了新面貌,不過往高山老街的方向倒是仍像好久以前一樣,保留很傳統的畫面

▼高山濃飛巴士中心

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

▼JR高山車站

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

▼高山車站對面路口往下走,就能到高山老街

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

走著走著想起大約十年前與朋友來到岐阜雪地自駕,是日本朋友開車,從白川鄉下來後在高山的guesthouse暫宿一晚

隔天在客廳聊天時,另一個京都男子便與我們聊天,因為日本朋友的中文很好,然後京都男子的英文頗佳

一夥人就聊著旅行,後來一起走到民宿老闆推薦的老店吃蕎麥麵,我只記得店面很復古但對名字不太熟悉

結果走到飛驒そば小舟的門口時,一眼就認出來,就是這裡啊

當年我們就是在飛驒そば小舟吃飯聊天,然後被京都男子要聯絡方式的 (不用問我後續,當然就是沒結果啊哈哈)

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

▼比起高山老街,這裡清幽多了

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

▼數十年如一日的店面

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

其實早就忘了當時的細節、店家的裝潢,但一踏進來就有一點點熟悉的感覺,或許是這老舊的樣子吧

裡面幾張桌子加上榻榻米,超過一半是金髮碧眼的外國客,可以看圖點餐沒有障礙

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

查了網路上是寫,飛驒そば小舟的主打是飛驒牛蕎麥麵,但是這日的陽光很溫暖,還不太需要那麼暖呼呼的

就點了我最喜歡的咖哩沾麵,當然再加點飛驒牛肉串,好多牛肉好滿意

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

▼朋友點的熱湯蕎麥,用地銷的山菜、山藥、滑菇製成的,看起來很健康

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

吃著麵看著牆上的介紹,決定再點一個布丁,心想它應該很厲害吧,要不然怎麼會在蕎麥麵店賣布丁

這是有摻入蕎麥粉的布丁,還附有黑糖蜜,是由該店第三代與第四代聯手製作

布丁的口感綿密不會太膩口,滿喜歡的

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂 岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

▼吃完就準備回車站,搭車到平湯溫泉

岐阜、高山 | 創業超過八十年的飛騨そば小舟,結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵的老舖 | 飛驒そば小舟、高山老街美食推薦 @偽日本人May.食遊玩樂

下次來到高山老街,不一定要吃飛驒牛燒烤,來到傳統老店品嘗一份有歷史的在地滋味,也是很美味的體驗

 

索引目錄

店家/景點資訊

  • 店家名稱:飛騨そば小舟
  • 所在地址:506-0026日本Takayama, Gifu 6 Chome-6-9 Hanasatomachi
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話:01577322106
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:00–14:30
    17:30–19:30


按讚加入粉絲團

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站immay授權提供(原文連結)

關於作者「immay

作家 / 攝影 / 部落客 (本文於2018年12月1日更新) 我是May,獨自管理、創作粉絲頁及部落格 (偽日本人May・食遊玩樂) 為了記錄自己的旅行生活、攝影創作而開始撰寫部落格 用文字、用影像,忠實地記錄眼見所及的一景一物,傳遞在旅行中、生活裡的一切美好 所謂旅行,是為了相遇、為了邂逅 為了思念一生只能夠有一面之緣的陌生人,為了感受所謂一期一會的悸動。 所有的文章都只是因為想分享旅遊記事而書寫,不為了迎合大眾而撰寫別人想看的主題 從2014年2月開始創作至今,一直維持如此的初衷。超過七十次的日本旅行,至今已日本四十縣道府制霸。 我的旅行,不侷限於任何地域,只希望能踏遍每一處想要探索的所在,用雙眼收集每一刻變化的景致 希望能發現不一樣的視角,探尋各地祕境,分享給和我一樣熱愛旅行的人們 或許我無法成為誰的故事,但希望這些章節能帶給人們不一樣的觸動。 合作邀約請來信 : [email protected]