嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
前幾週晚上去外面覓食的時候，發現西區精誠路上有一間開的很晚的”夜間部爌肉飯“。
外面大排長龍一堆人，生意好到有點嚇人；熊寶小榆跟著人潮，一起入店來品嚐美食XD。
主食有賣爌肉、滷肉、虱目魚、排骨、豬腳，還有多種的小菜和湯品，一整桌上菜好澎派!
晚餐和宵夜也可以吃的很豐盛，很有台中在地的文化，蠻推薦平常可以來試試看的~
那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看，吃了那些美食吧，Let’s Go。
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※ 餐廳外觀介紹。
↓”夜間部爌肉飯“的店舖位置，就在熱鬧的公益路附近~
越夜越熱鬧的西區美食商圈巷內，也有好吃的台式小吃美食。
台式老牌小吃店，店面明亮又乾淨，現場的阿姨們服務很親切，讓人來用餐覺得賓至如歸!
專賣古早味的美食，有炒麵、滷的亮亮的豬腳飯、爌肉飯、排骨飯，選擇超級多。
不少在地的台中饕客，一週至少會吃個一次，來懷念一下道地的味道。
↓這天大約是九點多過來的，現場人超級多的….幾乎沒有位置~
好加在有親切的阿姨們幫忙找位置，沒有等太久，就坐到位了。
後面太晚來的人，在現場會等待一陣子，或是也可以買外帶回家吃。
↓點好餐先到櫃台結帳，一旁的開方式廚房，有好多現煮熱騰騰的美食。
每一種看起來都好誘人又美味耶，香噴噴的滷汁，實在太誘惑了~~~
※ 詳細菜單介紹。
↓”夜間部爌肉飯“的詳細菜單p1。
↓”夜間部爌肉飯“的詳細菜單p2。
※ 餐點品嚐心得。
這天點了一整桌愛吃的食物，通通看起來都好誘人唷!!!!
這樣一大桌只要215元，吃完的時候，覺得好飽足，而且好澎派~
跟辦桌一樣豐盛的宵夜，讓人下次還想回訪，試試其他不同的菜色。
■ 爌肉飯 60元。
↓這碗是小的，上面一整塊肥肥嫩嫩的爌肉，滷的油油亮亮好肥美~
下方有瘦肉，吃起來很扎實，搭配白飯很香~ 附上的榨菜也很搭。
■ 炒麵 30元。
↓因為來吃宵夜，怕吃太撐，炒麵就點小份的XD
炒的油油亮亮又香噴噴的炒麵，加上蒜泥，吃起來很台味。
熊寶小榆覺得炒麵不會太重口味，可以搭配一些滷類的小菜，會更有層次感。
■ 荷包蛋 15元。
↓一顆是15元，搭配炒麵或是爌肉飯都好適合~
今天點了兩顆，一顆是半熟的、一顆是全熟的，上面都有加上甜醬油!
■ 豆皮湯 25元。
↓這是看鄰座的客人點的，看起來非常好喝，也點了一份。
大骨高湯喝起來相當清爽，而且湯裡面的豆皮超大一塊，吃起來QQ的，很美味唷。
■ 筍乾滷 30元。
↓很大碗的筍乾，是搭配滷肉飯必吃的小菜!
筍乾滷得很入味，吃起來不會太酸或柴，一旁還有搭配酸菜，吃起來不單調。
■ 白菜滷 30元。
↓滷的軟軟的白菜，湯汁甜甜的，是台菜必吃的美食~
裏頭有蝦米，味道很不錯不膩口，推薦搭配爌肉飯的必點小菜!
■ 滷豆腐 10元。
↓嫩到不行的滷豆份，一份十元~
這道我們都超喜歡的，尤其滷汁和嫩豆腐很搭，口感絲滑好入口。
★ 整體心得。
今天在”夜間部爌肉飯“品嚐到的宵夜都很美味~
這家人潮多不是沒有原因的，現做餐點新鮮美味，價格也不貴。
如果有到附近覓食的朋友，蠻推薦可以來品嚐一下，是不可錯過的在地小吃唷。
最喜歡的餐點→ 滷豆腐、白菜滷、爌肉飯，分享給大家做個參考~
那就分享到這兒啦，我們下篇美食文章再見囉， 掰掰一~
【店鋪資訊】
夜間部爌肉飯
地址：台中市西區精誠路109號
營業時間：17:00–02:00
電話： 04-2320-0735
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