【台北美食】波記香港茶餐廳｜16年老店屹立不搖~老店新開｜東區必訪港式茶餐廳

如果你愛吃港式茶餐廳，那東區這間16年屹立不搖的正宗港式茶餐廳”波記”絕對要好好品嘗一下，不論是老一輩還是年輕族群對這老字號茶餐廳都沒有抵抗力，就算排隊也要吃到他。在台北市，只要想到茶餐廳和港式火鍋，就一定能連結到葉宗澄「葉波記」Bokey的大名！身為半個香港人的老闆，每天親自進廚房炒製的川味麻辣鍋和港味咖喱鍋，在台北的饕客圈打出了一片名堂！而這家波記茶餐廳就是他的成名之作！一開16年！現在波記重新裝潢用全新面貌老店新開，環境變得更舒適~相同的是一位難求的位置還有地道的港式料理，也是波記吸引源源不絕客源高朋滿座的最大原因。

波記香港茶餐廳的交通相當方便，

從捷運敦化站2號出口步行約3分鐘就可以抵達。

還沒進門就看到門口的阿sir也在排隊用餐XDD

這其實是老闆Bokey的珍貴收藏，

再加上荷蘭混血的帥氣店員來詮釋實在是很應景

帥啊~~如果喜歡小鮮肉也歡迎來波記報到xdd

4月份才剛重新裝潢的”波記”保持了16年的茶餐廳氛圍

完整呈現正宗港式茶餐廳的感覺。

一秒到香港一點都不誇張

先不說餐點好吃與否，相當好拍是真的

下次要帶珍小姐來個港式歪拍照

“波記”的餐點選擇性很豐富，

不管是想要吃正餐還是午茶，通通可以滿足

其中必點的是老闆Bokey哥每天親自炒得港式咖哩

還有經典的港式菠蘿油跟招牌西多士

還有炒飯炒麵跟一般港式小點通通有~

吃過波記就回不去了

餐桌上的醬料跟醬料碟都是港味十足。

波記腐皮捲

腐皮捲是我在港式餐廳最愛點的一道小點。

外皮酥吃起來不覺得油膩，裡面的餡料調味到位

沾點辣醬更對味。

廣州炒飯

粒粒分明的炒飯是我的愛。廣州炒飯特有的鹹香

再加上配料有叉燒有鮮蝦味道跟口感層次多

裡面的鮮蝦給的大方~用料好足。

調味上口味不會下太重，即使吃多也不覺得膩口

不知不覺這整盤就被我處理掉了，好吃。

無敵冰火菠蘿油85

這款菠蘿油厲害了，加強版的菠蘿油多了起司片

跟餐肉再加上一個煎到焦香的太陽蛋，這一個吃完

相當有飽足感，口味甜鹹交錯相當討喜。

招牌軍艦法蘭西多士90

來到波記~這款招牌西多士一定要點上一份

西多士在香港是很常見的下午茶餐點之一

吐司經過蛋汁煎過，外皮帶點蛋汁的脆香

中間還保持著吐司原有的軟嫩口感

切開來這畫面實在邪惡~上面的糖漿及融化的奶油

像瀑布般直接流下，忍不住嚥幾口口水，

中間的花生醬大大加分除了增加口感也讓味道更有層次

這個招牌西多士實在夠水準。

熱絲襪奶茶

  吃了甜的再來杯熱呼呼的絲襪奶茶~

甜度不高配甜食也沒有問題

天氣漸熱下次要來杯冰的絲襪奶茶。

港式凍檸茶85元

  我很喜歡港式凍寧茶，整片檸檬浸在紅茶中

透光看起來真的很美~

這凍檸茶真的百搭~不管吃什麼都好配

吃了油膩的可以解膩，吃了甜的可以綜合甜度

爽口又不死甜~這杯很可以。

炸奶皇包90

  這個吃得時候一定要小心，裡面的奶皇餡很燙

這天吃的太開心沒注意直接大口咬下

差點沒變香腸嘴XDD

一般奶皇包都是蒸的，這個炸的口感更好

每日例湯90元

說起來是例湯，但用心度絕對不是這麼簡單

裡面的大骨湯頭跟食材經過長時間熬煮才有的好滋味

每天都會有不一樣的湯品，值得一試。

凍檸檬利賓納85元

這杯也是港式茶餐廳的經典，七喜加入莓果醬

甜中帶點微酸，一喝就停步下來。

臘味排骨蒸飯165元

香菇雞蒸飯165元

兩款蒸飯也是波記的推薦，臘味飯裡的油脂較多

臘味香腸的精華全都在這裡面。香菇雞選用雞腿肉

同樣是鹹香好吃~這款我很愛。

XO醬炒蘿蔔糕220元

這道也是經典的必點料理，波記的熱炒選擇真的不少

這天同行友人看到這個堅持要點來試試

果然吃過都有滿意

看起來顏色有點深，本來以為味道會很重

其實完全沒有這問題，XO醬的鮮香充分被蘿蔔糕

給吸附，精華美味全都在其中味道很有層次。

椰汁西米露

燉奶撈85元

這也是狠角色，看起來沒有什麼，

一定要親自吃一口才知道其中的威力。

燉奶撈有點像是奶酪跟布丁的口感，上面的特調奶水

甜度適中，配上底下的燉奶口感好滑。

連香港阿sir都讚不絕口的地道好味道(笑)

終於找到機會讓我品嘗到這間經典的16年老店

我跟珍小姐都很喜歡吃港式茶餐廳，

波記是口味好價位實惠份量也不馬虎的好店

店內除了老饕還有不少年輕族群也是座上貴賓，

可見”波記”的魅力真的無法擋，實在果然堅強。

波記茶餐廳
地址：台北市台北市延吉街70巷8號
電話：8773-1913
營業時間：11:30-22:00
粉絲頁:https://bit.ly/2Wgaaym