台北居酒屋|庄屋 和風洋食居酒屋,免飛日本~經典的日本漢堡排台北就吃得到,台北聚餐推薦、林森北路條通居酒屋推薦

by 麥仔の生活日記

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在日本很常看到的和風洋食居酒屋在台灣也吃得到了。位在台北市林森北路上的這間『庄屋和風洋食居酒屋』是30年老字號居酒屋『吞兵衛』旗下的品牌,記得第一次跟珍小姐去東京玩,第一餐就選車站附近的和風洋食餐酒館,鐵板漢堡排、濃郁的番茄義大利麵都讓人印象深刻,後來就愛上這和風洋食的特有好味道,太久沒有去日本沒想到現在在台灣也可以品嚐到跟日本一樣的好味道一定要好好推薦起來。

 

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『庄屋和風洋食居酒屋』的位置在台北市林森北路上,距離捷運中山站較近。門口的燈箱跟看板完全就是復刻日本街頭的畫面啊。滿滿的日文字一秒飛日本已經不是夢想。

 

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餐廳的位置在二樓,這在日本同樣也是很常見的畫面,很多的特色餐廳還有名店也都是深藏在樓層之中。

 

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『庄屋和風洋食居酒屋』的用餐空間相當寬敞,一進門會先看到抬前的座位,老闆本身對於日本餐飲有著相當大的熱情,時常去日本考察也將日本目前最受歡迎的餐飲帶回台灣,和風洋食居酒屋就是目前的當紅流行品項。

 

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紅白格紋的元素在日本的和風洋食餐廳很常可以見到。

 

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電視裡面播的是早期的紅白歌唱大賽,是日本每年跨年前的音樂盛事,濃濃的日本味這裡的環境實在太棒了,喜歡日本的朋友絕對要來這裡回味一下

 

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除了前面抬前的座位外,『庄屋和風洋食居酒屋』有不少的包廂選擇,不論人多人少都有合適的包廂。這樣隱密度也高一些相當不錯。

 

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包廂裡面的佈置完全就是日本居酒屋的氛圍,老闆對於日本居酒文化果然是了解非常透徹,就連裝潢佈置也都是相當到位。

 

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我每年也都會到日本拍這樣的櫻花啊~~~~短時間只能來『庄屋和風洋食居酒屋』看看櫻花照了,好想念日本啊! 

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『庄屋和風洋食居酒屋』的菜單的設計完全就跟在日本看到的一樣,完全日文呈現好有fu啊~目前店內最有人氣的必點款是鐵板漢堡排還有大阪燒等菜色。

 

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綜合漢堡排420元

這個漢堡排厲害了,裡面可以一次品嚐到日式手打漢堡排、板腱牛排跟雞腿排,肉肉控絕對不能錯過。

 

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這份量真的很不錯,喜歡吃肉的真的要點起來。

 

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每顆手打漢堡排的重量有250g。

 

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看看這手打漢堡排,肉汁毫不客氣流下來的畫面太邪惡了啦。

 

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手打漢堡排的口感就是扎實,單吃就很夠味旁邊也有附上牛排醬,味道會更棒喔。

 

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牛排選用的是板腱的部位,要趁熱品嚐不然會比較有咬勁。

 

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這個單點的香蒜麵包同樣也是人氣很高,不論是漢堡排還是AJILLO蒜味奶油系列這麵包都百搭。

 

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Ajillo這道料理源自於西班牙,主要是橄欖油搭配大蒜來料理海鮮食材,這道大蒜蝦就是相當經典的西班牙菜。

 

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裡面除了鮮蝦外還有花椰菜、番茄、蘑菇等蔬菜,這盤營養滿分。旁邊附上的蒜香麵包拿來搭配底下的蒜味橄欖油,雙重享受。

 

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這道我很愛,裡面用料實在,鮮蝦個頭都很大肉質也夠水準,搭配蒜香濃郁的橄欖油與奶油香氣搭配起來真的鹹香下酒。

 

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全部搭配在一起真的很過癮,蒜香濃郁又有鮮蝦的甜度。說真的這道料理的靈魂就是這蒜味橄欖油跟什麼都百搭,好想來碗飯把它通通拌進碗裡,肥死也甘願啊。

 

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蒜香奶油AJILLO扇貝版本也是相當不錯,扇貝個頭不小彈牙又有鮮度,這個也好下酒。

 

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厚切牛小排

這牛小排的份量也相當過癮,服務人員會先詢問想要的熟度,因為鐵板本身帶點溫度所以建議可以不用太熟,五分熟是很不錯的熟度。

 

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粉嫩的紅是最嫩口的熟度,記得不要在鐵板上太久以免影響牛肉的口感。牛小排只要簡單加點玫瑰鹽調味就很夠味。這個份量跟肉質很可以,同樣值得推薦。 

 

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來居酒屋不點杯生啤怎麼可以,生啤的價錢相對超值喔!必點

 

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喜知次一夜干

喜知次來做一夜干真的太奢侈,彈牙扎實的魚肉是喜知次最大的亮點,重點是多汁又不乾柴鹹香好吃。

 

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擠點檸檬汁更添風味。

 

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喜知次的魚肉扎實度很高,但油質同樣豐富所以在品嚐的同時可以感受到喜知次迷人的口感層次,這個一夜干相當下酒想要小酌幾杯這尾必點。

 

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明太子馬鈴薯

喜歡吃明太子的朋友這款水準不錯,想要來點飽足感又不想要吃太多,這個鹹香的明太子馬鈴薯值得一試。

 

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洋蔥濃湯

這個濃湯調味很討喜,洋蔥味道濃郁上面的蒜香麵包吸飽了湯汁,精華都在這片麵包又是個邪惡口味。

 

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拿波里義大利麵

這款義大利麵在日本的和風洋食餐廳裡可以說是基本款,很常可以看到這道料理在菜單中出現,濃郁的番茄醬汁搭配海鮮配料跟濃郁的起司粉讓整道義大利麵口感相當豐富,甜酸的滋味好討喜。

 

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這款義大利麵我家小麥仔超愛,切塊番茄製作的濃郁醬料甜度相對較高,再配上裡面豐富的海鮮配料難怪一口接一口停不下來。

 

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麻糬明太子大阪燒280元

好久沒吃到好吃的大阪燒了這個口感超厲害,到大阪必吃的熱呼呼大阪燒是『庄屋』的招牌料理,上面邪惡的淋上滿滿的美乃滋,裡面的內餡很有亮點。

 

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大阪燒表面煎到焦脆,裡面的麵糊依舊保持濕軟口感,厲害的是裡面還加入了切塊的麻糬增加彈牙口感,越咬越香一口接一口。

 

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豚平燒

這個我自己也很喜歡,外皮用蛋來製作,裡面加上豬肉片跟配菜還有起司,上桌前再加上美乃滋跟特調醬料。

 

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鐵板的高溫讓每口豚平燒都相當燙口,吃起來超滿足。終於在台北街頭可以回味與日本吃到的和風洋食居酒屋一樣的美味,過過無法去日本的癮,整間店的氛圍營造的相當到位,根本就是復刻日本的和風洋食餐廳,餐點的品項也是水準之上,如果吃膩一般的日式居酒屋,來林森北路品嚐看看『庄屋和風洋食居酒屋』的特色餐點絕對是不錯的選擇,推薦的喜歡居酒屋美食的大家。

庄屋和風洋食居酒屋
地址:台北市中山區林森北路130號2樓
預約專線:02-2523-7565
粉絲頁:FB
營業時間:週一~週六 18:00~00:00(週日公休)
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[註]文章內容由網站麥仔の生活日記授權提供(原文連結)

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