傑菲亞娃◎台灣Taiwan新北市New Taipei City北海岸新玩法【皇冠海岸觀光圈】(四)金山濕地~異國風情之無菜單料理『田中芳園Tich Garden』 一個值得你靠近欣賞的地方
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傑菲亞娃曾表示2022年底「皇冠海岸觀光圈」的旅遊推廣,除了串起的商家、餐廳十分豐富外,特殊的體驗也令人感到驚艷,其中的『田中芳園』不但是個好餐廳也是個好景點喔。
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田中芳園位於金山清水濕地上,外院有著6萬坪田園濕地與得天獨厚的山嵐美景,一排落羽松有著歐式的浪漫,小橋流水又展現著日式風華,置身其中就是不同。
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↓↓日式庭園
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↓↓很好拍的落羽松
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🧿金山最大的濕地(時間到了,候鳥都會來棲息)
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🔶『田中芳園』日式懷石料理(養生料理)
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老闆許大哥原是個軍人很喜歡煮菜,之所以有田中芳園,是因老闆的岳母生病,老闆娘想回金山照顧母親,於是便舉家搬到金山並經營餐廳。
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餐廳內部以原木空間及擺設為主,歐日名師的陶瓷杯皿有著畫龍點睛的巧思。自2011年開幕至今已獲得EX.2012新北市政府、2013年經濟部全國優質餐廳的殊榮。
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🔶『田中芳園』的養生料理屬於無菜單設計,菜色以時令漁鮮蔬果等食材為主。
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湯品則是以藥草及多種名貴中藥材炆燉八小時而成
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羊肉湯是選用小羔羊經過十數種名貴中藥
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🔶『田中芳園』葷8道菜(每位1535元)、素6道菜(每位900元)套餐皆需加收一成服務費。
※田中芳園提供的素食套餐皆為在地時蔬及手工豆腐,不使用加工食品。
建議前三天以上訂餐,且先告知是宗教素(蛋、奶素)或健康素。
【金山田中芳園Tich Garden】12:00-14:30/18:00-20:30(週三休息)
02-2498 2385 新北市金山區清水路53號
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[註]文章內容由網站jeffiafang授權提供(原文連結)
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