【台北信義區】488元就能吃到日本A5和牛!設有蔬菜攤、海鮮攤的鐵板燒,想吃什麼自己挑,不再受限豆芽菜.寅藏鐵板燒

by ireneslife

寅藏鐵板燒

原本台北最喜歡的鐵板燒就屬葫蘆小郭鐵板燒,但造訪過寅藏鐵板燒後,

第一名的地位馬上動搖!

看過不少網友分享過寅藏鐵板燒,雖然488元就能吃到日本A5和牛,

對吃過和牛鐵板燒的我倒是沒特別的吸引力,但最讓我心動的是鐵板燒的青菜攤,

有別於一般的鐵板燒總是配好青菜,寅藏鐵板燒則是可以讓顧客在蔬菜攤自己挑選想吃的青菜,

不再受限於總是高麗菜、豆芽菜或空心菜。

 

台北平價鐵板燒推薦

鄰近捷運市府站、松菸的寅藏鐵板燒,雖隱藏於巷弄中,但名氣與人氣如日中天,

座無虛席的盛況,沒有預訂很難順利入座。

寅藏鐵板燒

 

座位皆為繞著吧台而設,一大片的鐵板,許多師傅在上頭料理著。

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

 

寅藏鐵板燒菜單、價格

不要看到和牛鐵板燒就覺得寅藏鐵板燒的餐點一定很貴,

其實寅藏鐵板燒的定位是平價路線,最便宜的套餐180元就有,其他價位大多落在2~3百,

以台北市區的物價來說並不貴。

想吃和牛又不想花大錢,寅藏鐵板燒讓你不用花500元就可享有!

雖然份量不大,解解饞吃個味道就很滿足了。

寅藏鐵板燒

 

自己選蔬菜、海鮮的寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒最特別的就是設有自助的蔬菜攤、海鮮攤,

每份套餐可挑選兩樣青菜,愛吃什麼青菜就拿什麼,不用再受限於店家的搭配,這點超讚!

愛吃青菜的多一份只要30元,也是不貴呢。

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

鐵板燒

 

各是新鮮的海鮮如要加點也是可以自己拿,好像在超市選購一樣,品質、份量看得到。

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

 

肉品的部分如要加點也能自取,份量價格都很透明。

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

 

選好的食材會通通擺放在鐵板前。

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

 

每人一杯熱麥茶,給小朋友的是開水。

麥茶

 

套餐提供味噌湯及白飯吃到飽,只點兩份餐,但店家也給小孩一套味噌湯跟白飯,好貼心。

寅藏鐵板燒

白飯

味噌湯

 

吃鐵板燒就是能欣賞師傅們精湛的廚藝與滿滿好料,

看鐵板上的食材個個新鮮可口,什麼都想點來吃吃看。

寅藏鐵板燒

寅藏鐵板燒

 

當天的青菜選了豆芽菜、高麗菜、菠菜、蚵白菜,

鐵板的高溫所炒出來的青菜就是特別好吃,

寅藏鐵板燒的料理沒有添加多餘的醬汁,吃的出食材本身的滋味,

僅加了大蒜等調味,雖然油了一點,但我好愛這裡的炒青菜啊。

鐵板燒

鐵板燒

鐵板燒

 

單點的蔥蛋(NT.30)煎的超美,膨鬆軟夾帶著蔥香跟蛋香,

只分到一塊就被小孩吃光光!

蔥蛋

蔥蛋

蔥蛋

 

新品上市的戰斧豬排(NT.280/套餐)價格不貴,肉量自然不會太多,

一個人吃倒是剛好,肉質很紮實很有咬勁,不到特別喜歡或討厭,比較喜歡當天的和牛跟海鮮。

戰斧豬排

 

488元就能吃到日本A5和牛鐵板燒

經典和牛套餐只要488元,想吃好一點的可以再上一級,

688元的豪華和牛套餐包含日本A5和牛、鮮蝦、鱈魚,海陸雙享。

七分熟的和牛份量不多,大約切成五塊,畢竟日本和牛本來就不便宜,

488元就能吃到日本A5和牛也算划算。

特愛日本和牛,七分熟度剛剛好,柔軟不過老,油脂充沛迷人,

火侯控制得恰如其分,非常好吃。(不過份量就是塞牙縫的,吃的是精緻可口而非粗飽)

日本和牛

日本和牛

 

豪華和牛套餐另外還包含了兩種海鮮,已去殼的鮮蝦方便食用,

蝦肉Q彈牙很鮮甜,鱈魚很細緻,煎到外層有些酥脆又香又好吃。

鮮蝦

寅藏鐵板燒

 

單點的鯖魚(NT.110)也煎得很完美,充沛的油脂讓肉質吃來更滑嫩,

軟嫩度剛好,油香油香很下飯。

鯖魚

鯖魚

 

吃的意猶未盡又追加了荷包蛋(NT.10)、青菜(NT.30/1樣),

第二輪的青菜請師傅多加一點大蒜,蒜香十足超級香。

荷包蛋

鐵板燒

 

在櫃台結帳時,小孩一直對自動濕紙巾機很有興趣,頻頻詢問服務人員問題,

忙著結帳與招待的服務人員態度很好,居然很有耐心的回答小孩的問題,服務上讓人印象很好。

寅藏鐵板燒

 

餐點的價位與品質也都讓我們很滿意,以料理口味上仍是葫蘆小郭鐵板燒奪冠,

但用餐方式與品質則是比較喜歡寅藏鐵板燒,兩家都很推。

 


寅藏鐵板燒 (忠孝店) | 粉絲頁

電話:02-2746-5169

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號

營業時間:11:30~14:00, 17:30~20:45

 

另有【樹林店】

電話:02-2686-9696

地址:新北市樹林區日新街83號

營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:30


 

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